Ручак. Чамци са печуркама и пиринчем

Преглед садржаја:

Anonim

Вечера је усред дана. Наше благостање, расположење и радна способност зависе од тога колико је био калоричан и укусан. Ако сте навикли да вечерате код куће, онда је веома важно да јело не буде сваки дан исто. Морате смислити нове, оригиналне опције које изазивају апетит и добро расположење. Нудимо по вашем нахођењу 2 рецепта за друга јела, свидеће вам се.

Бибер чамци са печуркама и пиринчем

Послужује: 6 ком

Време кувања: 1 сат

Састојци:

  • салата паприка - 6 ком.,
  • шампињони – 250 гр.,
  • пиринач округлог зрна ТМ "Увелка" - 100 гр.,
  • лук - 70 гр.,
  • рендани сир - 120 гр.,
  • уље– 80 гр.,
  • парадајз - 3 ком.,
  • зачини.

Упутство:

  1. Скувајте пиринач у сланој води док не омекша.
  2. Печурке и лук очистите, исперите и исеците на танке кришке. Печурке са луком пропржите на биљном уљу, посолите, побиберите и помешајте са куваним пиринчем. Добро промешати надев.
  3. Оперите парадајз и исеците га на кругове.
  4. Преполовите зелену салату, уклоните преграде и кутију за семе. Половине исперите топлом водом, напуните надевом од печурака, на сваку половину ставите круг парадајза.На плех подмазан уљем или машћу поређајте плохе у редове и пеците у рерни око 40 минута.
  5. После 40 минута извадите паприке и сваку поспите ренданим сиром, вратите у рерну док сир не порумени.

Цуфте са хељдом

Послужује: 5ком

Време кувања: 50 минута.

Састојци:

  • Млевено месо – 500 гр.,
  • лук - 40г.,
  • врећа хељде ТМ "Увелка" - 1 ком.,
  • јаје– 1 ком.,
  • маслац – 20 гр.,
  • павлака - 2 тбсп. кашике,
  • биљно уље – 100 гр.,
  • брашно за откоштавање – 30 гр.,
  • зачини.

Упутство:

  1. Скувајте млевено говедино и свињетину.
  2. Ољуштите и исецкајте лук на средњем рендању.
  3. Крећа хељде за кување, скувати у сланој води, према препоруци на паковању. Затим исеците кесу, ставите кашу у посебну чинију и охладите.
  4. У млевено месо додати сецкани црни лук, омекшали путер, хељдину кашу, јаје. Посолите и побиберите млевено месо и обликујте мале лоптице.
  5. Цуфте уваљајте у брашно и пржите на биљном уљу.
  6. Готове ћуфте ставите у шерпу, додајте прокувану воду, ставите мало павлаке и прокувајте неколико минута. По жељи, павлака се може заменити било којим кечапом или соком од парадајза. Биће и веома укусно.
  7. Распоредите готове ћуфте у чиније, 2-3 комада по порцији.

Погледајте шта да кувате за ручак на хттп://ввв.увелка.ру/обед.хтмл.

Дринкс

Опширније: