Рецензија вина Токаи
Преглед садржаја:
- Белешке о дегустацији
- Како одабрати оригинално пиће
- Како правилно служити
- Са којим се производима слажу
- Друге употребе
- Које су врсте овог пића
- Кратка историјска позадина
- Харизматични алкохол са правим шармом
Откријте разноликост и изузетну природу најбољих алкохолних комбинација, пића од поверења која су већ освојила наклоност вишемилионске публике широм света.
Одличан пример таквих производа је вино Токај, чији се први рецепт појавио у Мађарској пре неколико векова.
Данас су представници овог алкохола изузетна колекција белих пића, у којој своју радост могу пронаћи и искусни сомелијери и почетници у деликатним, ароматичним и благо опојним производима.
Белешке о дегустацији
Гурманска вина из региона Токаји одушевиће вас изворним и препознатљивим шармом. У поређењу са другим врстама вина, одликују се посебним принципом припреме, који подразумева употребу презрелог белог грожђа.
Што се тиче сорти, у процесу стварања алкохола на овим просторима многи мајстори користе грожђе фурминт, жути мушкат, харслевел и зета.
Боја
Токај вина су претежно беле боје сламе, повремено допуњене златним, лимуновим и зеленкастим нијансама.
Мирис
Ароматична компонента је заснована на воћним тоновима, допуњена нотама зачина и меда.
Укус
У укусним амбицијама лако се издваја шарена нота сувог грожђа, која се, у зависности од рецептуре, може обогатити нијансама јагодичастог воћа.
Да ли сте знали? Волтер и Гете су били неки од бесних познавалаца алкохолних производа у региону Токаји.
Како одабрати оригинално пиће
Купујући данас црно и бело вино у продавницама вашег града, покушајте да обратите пажњу на основне карактеристике квалитетних токајских склопова. У супротном, немар ће довести до куповине лажног. Сходно томе, ако не желите да погрешите са избором пића за вечерњи оброк, узмите у обзир следеће аспекте:
- Брендирана флаша. Сваки произвођач испоручује свој алкохол на тржиште у аутентичним контејнерима. Сходно томе, пре него што купите алкохол који волите, покушајте да одете на веб локацију компаније и упознате се како би оригинални производи требало да изгледају.
- Дизајн високог квалитета. Оштрице боје, капљице лепка и деформисани поклопци - све су то знаци лажног. Савремени произвођачи посебну пажњу посвећују процедури дизајна својих пића, искључујући фабричке недостатке.
- Место куповине. Најбоље је да купујете алкохол на местима где вам могу бити обезбеђени сертификати о усаглашености. Не верујте сумњивим продајним местима.
- Акцизна маркица. Страни алкохолни производи морају бити акцизни. Његово одсуство би свакако требало да упозори потрошача.
- Цлеанлинесс. Токајска вина су племенити производи, који су направљени методом дуготрајног одлежавања у храстовим бурадима. У структури таквих производа не би требало да буду присутне неоплазме. Само светла уједначена боја и транспарентност.
Како правилно служити
Да бисте идеално проучили Токаи Ассемблаге купљен у продавници, обратите пажњу на класичне принципе презентације. Проливање - десертно вино - из овог краја може се вршити и из деканта и из брендиране флаше.Токајска вина се пију у малим гутљајима уз стално проучавање вишеслојне ароме.
Што се тиче чаша, за сервирање је најбоље користити високе чаше са танком ногом са провидним стаклом. Они доприносе проучавању не само боје, већ и изузетне ароме производа. Температура сервирања такође игра важну улогу.
Мађарска бела пића је најбоље охладити на температуру од 10-15 степени. У супротном, када су потхлађени, они ће сакрити своју богату палету укуса, а када су прегрејани, узнемириће се веома оштром опојном аромом.
Са којим се производима слажу
Токај вино - Мађарска у свом најупечатљивијем облику. Пре свега, то су деликатни и мирисни производи који се одлично слажу са рибом, тврдим сиревима и воћем.
Такође, неки представници региона пружиће вам незаборавне емоције упарене са слатким десертима. Избор одговарајуће гастрономске пратње врши се према дегустационим карактеристикама алкохола.
Да ли сте знали? Захваљујући свом ненадмашном укусу и мирису, токајско вино је у античко доба било предмет пажње европских монарха. С тим у вези, народ га је назвао „краљ вина и вино краљева“.
Друге употребе
Да бисте у потпуности открили суштину јединствених пића из сунчаног региона Токаја, покушајте да не занемарите прилику да свој одмор употпуните врхунским винским коктелима.
Нарочито, мешавине које ће освојити вашу наклоност од првог гутљаја укључују Бургунди, Каисер, Ксерес, Буддхас, Мари Гарден, Лоуисиана и Цассис. Сваки од њих ће употпунити ваш укус својим шареним бојама.
Које су врсте овог пића
Ако сте заиста заинтересовани за куповину вина Токаји, будите спремни да наиђете на прилично широк избор.Бело вино са ових простора производе многе познате компаније, због чега ћете потрошити више од једног сата бирајући референтни производ за вечерњу дегустацију.
Најинтересантнији представници мађарске алкохолне индустрије из еминентног региона су следећи производи:
- Маде би Дересзла Токаји Фурминт Дри. Мађарско бело вино пријатне златно жуте нијансе, као и деликатне комбинације бадема, цитруса и јабука на непцу. Мирис је заснован на разним цветно-воћним траговима.
- Роиал Токаи Фурминт. Има бледу боју са зелено-лимунским преливом. Ароматични индикатори изражени су комбинацијом нијанси кајсије, меда, крушке и папаје. Гастрономска основа је освежавајућа воћна основа.
- Цхатеау Дересзла Токаји Фурминт. Меко златно пиће са изражајним жутим нијансама. Арома је базирана на перјаницама цитруса, цвећа, ваниле, сувог воћа и чоколаде, док се у непцу чују ноте брескве, шљиве, корице и меда.
- Цхатеау Дересзла Токаји Сзамородни Свеет 2010. познато мађарско вино са експресивном златно жутом нијансом и јарком ароматичном бојом, у којој се чују аспекти цитруса, диње и белог цвећа. Гастрономски асортиман је заснован на комбинацији тропског воћа и цитрусног воћа.
Кратка историјска позадина
Права токајска вина производе се у истоименом винородном крају, који се налази између река Бодгор и Тисе. Први помен токајског виноградарства на овим просторима датира из 13. века, док се први одјеци винарства налазе у списима из 15. века.
Вино је постало кључ просперитета Токаја. У КСВИИИ веку се могао наћи у скоро сваком углу Европе, а данас су ови производи присутни на полицама продавница на свим континентима. 2002. регион се појавио на Унесковој листи светске баштине.
Да ли сте знали? Подручје токајског винског региона је 87 км са 4 км.
Харизматични алкохол са правим шармом
Ако одаберете мађарско бело вино из Токајске регије, нисте промашили, јер је реч о оригиналној колекцији пића, у којој сваки потрошач лако може да пронађе пиће које може бити савршена пратња вечерње дегустације.
Штавише, чека вас алкохол који је одличан и за романтичне састанке и за дуга дружења у друштву најбољих пријатеља. Ово су разноврсна пића која показују свестраност, односно, испробавши неколико врста, сигурно ћете изабрати свој јединствени производ.
Посетите најближу продавницу пића већ данас да купите флашу пића које је оправдано достојно места у вашој личној колекцији.