Преглед вина Цхатеау

Када бирате најбоља пића за своје догађаје и личне дегустације, не можете заобићи Цхатеау вино. Ово је ексклузивна категорија пића, међу којима можете лако пронаћи и колекционарске опције и обичне кантине. А с обзиром на – десертно вино –, упознаћете се са импресивном лепезом пенушавих и обичних, црвених и белих производа, од којих сваки показује ненадмашну боју боја. Представници Цхатеау категорије избор су вишемилионске публике познавалаца деликатних и врхунских склопова.

Шта је Шато у винарству

Традиционално, Цхатеау вина су представници сунчане Француске, и то није изненађујуће, јер је ово име дошло из ове земље.У преводу са француског, Цхатеау значи "замак", а са становишта француског винарства, ово или оно вино припада одређеном региону. У ствари, ово име могу да носе било који, и бели и црвени производи направљени у историјском имању, чији центар мора нужно бити дворац.

Важно је напоменути да класични склопови замка морају проћи кроз пун производни циклус, од узгоја и бербе до обраде и одлежавања у бурадима директно на земљишту замка. Штавише, у пракси, рецептура и технологија производње сваког Шатоа се преносе са генерације на генерацију и могу се разликовати.

Боја

Визуелну изведбу Цхатеау вина одликује импресивна палета боја. У асортиману специјализованих продавница наћи ћете пића златне, црвене и розе боје, употпуњена разним модулацијама.

Мирис

Што се тиче ароматичних перформанси, категорија производа Цхатеау је пуна разноврсности. Склопови су, наравно, засновани на супериорности воћа и бобица, често допуњени назнакама чоколаде, зачина и кафе.

Укус

Гастрономски показатељи тако занимљиве категорије алкохола су заокружени и вишеструки. Због дугог одлежавања у храстовим бачвама, у укусу пића појављују се дрвени призвуци.

Да ли сте знали? Сви француски представници Цхатеауа припадају највишој категорији АОЦ класификације вина. Ови производи се контролишу именом и пореклом.

Како купити оригинални производ

Желећи да купиш вино из Шатоа, буди опрезан. Ова категорија вина често постаје предмет пажње фалсификатора.

То јест, без помног прегледа -црвено и бело вино - у продавници ризикујете да купите фалсификат који ће покварити целокупно искуство дегустације. Да бисте спречили да се то догоди, обратите пажњу на:

• Место куповине. Не купујте врхунска пића у сумњивим продавницама. Верујте само специјализованим бутицима алкохола у којима можете добити сертификате.
• Акциза. Свако страно пиће мора имати акцизну маркицу. Одсуство овог елемента заштите указује на то да је производ или фалсификован или није прошао царињење. У оба случаја, боље је не конзумирати.
• Облик и квалитет дизајна паковања. Сваки произвођач Шатоа своје пиће на тржишту испоручује у аутентичној амбалажи. Сходно томе, пре него што купите склоп који вам се свиђа, требало би да посетите званичну веб страницу произвођача и да се упознате како би оригинални производ заправо требао изгледати.Такође, пажљиво погледајте дизајн. Мора бити беспрекоран, без икаквих грешака у производњи.
• Структура течности. Конзистентност пића Цхатеау, због дугог излагања, искључује појаву неоплазми. То јест, приметивши замућеност или талог, одмах треба да ставите флашу на полицу.

Како правилно служити

Када гледате различите -врсте вина- из премиум серије, треба да схватите да свако од њих има своје посебне принципе послуживања. Шампањац Цхатеау се најбоље сервира у високим, деликатним чашама за пјенушавање, док се класична пића могу послужити у суздржанијим чашама.

У оба случаја, препоручљиво је веровати провидним чашама које вам омогућавају да проучите боју пића. Обратите пажњу на индикаторе температуре. Бели дворци се најбоље служе на 10-15 степени, црвени на 16-18 степени, а пенушави на 7-10.

Непоштовање температурних стандарда довешће до стварања хаотичне ароме у случају прегревања, а у случају хипотермије скривање главне светле ноте укуса.

Да ли си знао? Најбоље француске верзије Шатоа производе се у региону Бордо, који је данас подељен на 57 назива.

Са којим се производима слажу

Цхатеау - Француска у свом најбољем издању. Ова пића се најбоље служе уз одговарајуће грицкалице.

На пример, врхунско француско црно вино одлично иде уз јела од меса, воће и десерте, док бела и газирана пића представљају најбољи тандем са рибом, морским плодовима, тврдим сиревима и салатама. Идеал Гастрономски пар се бира појединачно према карактеристикама одабраног пића.

Друге употребе

Огромна већина Цхатеау вина су врхунска жестока пића која се најбоље пију уредно уз праве грицкалице.

Уједно, ако вас овакав начин дегустације није импресионирао, препоручујемо да обратите пажњу на коктеле: Амонтилладо, Бургунди, Мари Гарден, Опера, Јуан Лес Пинс, Роиал Пурпле и Цассис. Рецепт за сваку од наведених мешавина пружиће вам нове и светле емоције од дегустације познатог винског склопа.

Сјајни представници цастле алкохола

Да не бисте погрешили у избору Цхатеау-а, покушајте да верујете брендовима који су се већ доказали са најбоље стране. Ово би требало да укључује:

• Цхатеау Монтросе Ст-Естепхе АОЦ 2-ме Гранд Цру Цлассе. Одушевљава интензивном бојом мастила са светлим рубин сјајем. Арома садржи ноте црне рибизле, љубичице, дробљеног камена и малине, а укусом доминира хармонија призвука вишње, какаоа и огрозда.

  

• Цхатеау Ла Лагуне Хаут-Медоц АОЦ 3-еме Гранд Цру Цлассе. Има дубоку рубин боју са примесама љубичасте. Ароматичне ноте крију комбинацију чоколаде, храста, боровнице и шљиве, док гастрономија открива пријатан укус дрвених нијанси и воћа.
• Цхатеау Гиллет Бордеаук АОЦ. Врхунски алкохол деликатне боје граната. У његовом гастрономском темељу чују се преливи зрелих бобица, а међу мирисима се назиру нијансе белог бибера и шумског воћа.
• Цхатеау Цантемерле Хаут-Медоц АОЦ 5-ме Гранд Цру. Ексклузивни алкохол рубин-љубичасте боје. Одликује га пријатна избалансирана природа са бобичастим преливом у укусу. Истовремено, у ароми се јасно чују нијансе црвеног воћа, боровница, дудова, малина и кафе.

  

Да ли си знао? Према Бордоској класификацији из 1855. године, најбоља вина данас производи 60 имања у Француској.

Кратка историјска позадина

Први представници Цхатеау категорије појавили су се у Француској пре неколико векова. С обзиром на брзи раст популарности овог пића и систематско појављивање нових фарми за производњу ових вина, 1855. године створена је такозвана класификација Бордо вина.

Према градацији која је тада била предвиђена прописима, највишу оцену квалитета добила су три производа из региона Медоц и један из Гравеса. 1973. на ову листу је додато вино из Цхатеау Моутон-Ротхсцхилд. Данас се дворска вина производе не само у Француској, већ и широм света, тако да можете наићи на необично светлу и богату боју ових производа.

Фаворите референтне производе

Цастле вина пружају потрошачима јединствен избор.Међу солидном разноликошћу ових производа, лако можете пронаћи алкохол који ће задовољити и ваше гастрономске и ароматичне склоности. Штавише, избор алкохола се може извршити на основу личног расположења или природе предстојећег догађаја.

Који год склоп више волите, будите спремни да доживите префино колорит фантастичних утисака. Шато вина пружају задовољство и уживање које нећете наћи ни у једном другом пићу.

Идите на најближу специјализовану пијацу алкохола данас по флашу нежног и незаборавног алкохола.