Рецензија вина из Риоје

Одушевите се незаборавним вечерима дегустације у друштву најбољих пића. Верујте производима који су већ освојили наклоност вишемилионске публике познавалаца изузетних укуса и незаборавних арома.

Вашој пажњи вино Риоја, које се недавно појавило на међународној сцени, али је већ успело да стекне сигурну позицију.

Ово је шпанско вино - са непоколебљивом харизмом коју је тешко помешати са било којим другим производом. У таквим пићима се ужива и током самодегустације и у друштву позваних гостију.

Белешке о дегустацији

Вино Риоја - Шпанија у свом свом незаборавном сјају. Разлог за тако високу оцену ових производа није ништа друго до поново створена микроклима у којој годишње расте више од 64 хиљаде хектара грожђа.

Овде креирамо једноставне младе, ексклузивне комплексне и богате одлежане производе који својом многостраном природом могу да задиве сваког дегустатора. Црна вина из региона се базирају на темпранилу, гарначи, каберне совињону, грацијану и карињану.

У исто време, најзанимљивији представници региона одлежавају у бурадима од америчког или француског храста. Такође није неуобичајено пронаћи мешавине вина која су одлежала у различитим бурадима.

Боја

Боја пића је заснована на црвеној и великом броју њених нијанси, од бледо трешње до љубичасте и бордо.

Мирис

Ароматични букети су најчешће засновани на боји бобица, украшени нијансама цвећа, зачина и воћа.

Укус

Гастрономска база се издваја по богатству комбинација у којима такође доминирају воћни и бобичасти тонови, употпуњени зачинима.

Да ли сте знали? Шпански виногради ових дана покривају милион хектара.

Како одабрати оригинално пиће

Процес избора алкохола данас је веома ризичан. Број фалсификата на тржишту рапидно расте, тако да нико није имун од куповине фалсификата.

Истовремено, треба напоменути да је шпанско вино Риоја, због своје популарности, дуго било предмет пажње фалсификатора, па се, сходно томе, према његовом избору не може третирати немарно.У случају да не желите да погрешите приликом куповине боце црвеног сувог, обавезно обратите пажњу на:

• Тару Сваки произвођач настоји да свој производ учини препознатљивим и аутентичним, због чега се алкохол испоручује у оригиналним боцама. Односно, пре него што купите пиће марке коју волите, обавезно се упознајте са тим како изгледа брендирано паковање. Да бисте то урадили, само посетите пространства специјализованог интерактивног представништва одређене компаније.
• Доследност. У старој Риоји никада нећете наићи на седимент или измаглицу. Ово су чиста и провидна пића са експресивном основом.
• Десигн. Користећи савремене линије за флаширање, произвођачи су постигли високе показатеље квалитета у погледу дизајна, због чега данас на брендираним флашама нећете наћи стаклене струготине, оштећене чепове или капље лепка.
• Ексциза. На страним алкохолним производима морају бити присутне акцизне маркице. Овај елемент заштите може изостати само када се алкохол продаје у зони слободне трговине.
• Место куповине. Не бисте требали тражити врхунске склопове на тезгама и локалним продавницама. Верујте специјализованим бутицима за алкохол, где могу да вам обезбеде одговарајуће сертификате квалитета за понуђене производе.

Како правилно служити

Први утисци о познавању алкохола директно зависе од начина послуживања. Из тог разлога искусни сомелијери и дегустатори препоручују ослањање на класичне каноне сервирања пића приликом отпуштања шпанског вина Риоја.

Ова вина сипајте у високе чаше са танком ногом од провидног стакла. Са овим наочарима можете изблиза да погледате јединствену палету боја која је својствена производу, као и да истражите његову слојевиту арому.

Обавезно обратите пажњу на индикаторе температуре. Шпанска црвена вина су најбоље охлађена на 16-18 степени пре сервирања. Тако добијају уравнотеженију арому и деликатан укус.

Са којим се производима слажу

Да бисте добили што живописније и најтачније утиске из продавнице или домаћег вина, обавезно водите рачуна о одговорној организацији гастрономске подршке.

Риоха црвена вина одлично иду уз јела од меса, нарезке, поврће, воће и не превише слатке десерте. Искусни дегустатори препоручују коришћење полутврдих сирева.

Друге употребе

Да вам дегустација не би изгледала као досадна забава, употпуните је оригиналним коктелима на бази куповног алкохола.

Најинтересантнији микс рецепти који показују све предности шпанских пића са потпуно друге стране су Грапе Русх, Бургунди, Дубоннет, Амонтилладо, Фиери, Роиал Пурпле и Лиллет.

Да ли сте знали? Према подацима из 2011. године, Шпанија је била трећи највећи произвођач вина на свету. Следила је одмах иза Италије и Француске.

Које су врсте овог пића

Баш као немачка вина, шпански производи из региона Риоја су познати по својој разноликости. Стога, посетите продавницу за флашу овог шпанског пића, будите спремни да се упознате са импресивном лепезом алкохолних производа. Најинтересантнији представници сунчаног региона Шпаније укључују:

• Хередерос дел Маркуес де Рисцал Вина Цоллада Риоја ДОЦ Суво црвено вино Риоја са изражајном нијансом трешње и љубичастим нијансама. Демонстрира комбинацију тонова јагоде и трешње у ароми. Истовремено, укус прија хармонијом између сланог, нане и бибера.
• Бодегас Оларра Ондарре Грациано Риоја ДОЦ. Црно-љубичасто пиће структурираног укуса којим доминирају призвуци воћа, ваниле и зачина. Ароматични баланс је заснован на цветно-воћној боји са приметним нотама аниса, нане и кафе.
• Гарциа Царрион Антано Црианза Риоја ДОЦ. Црвено суво вино Риоја са истакнутом рубин бојом. У гастрономским показатељима јавља се воћни укус, а по мирисима водећу улогу имају грожђе и зачини.
• Бодегас Оларра Церро Анон Гран Ресерва Риоја ДОЦ. Пиће радује богатом црвеном бојом са пријатним рубин одсјајима. Његове укусне амбиције засноване су на комбинацији нијанси вишње, кафе, сладића и кедра, док се у ароми могу пратити мотиви зачина и дима.

Историјска позадина

Сва вина из Риохе се производе у провинцији Ла Риоха, која је 1980. године добила име по реци ел Рио Оја. Раније се овај регион звао Логроњо. Заузврат, напомињемо да се управо захваљујући овом региону о шпанским произвођачима вина прича као о једном од најбољих на свету.

Вина овог краја прва су 1991. године добила ДОЦ категорију. Посебност овог подручја је сложена географија и разноврсност земљишта. У ствари, овде расте грожђе које нема аналога по ароми и укусу.

Да ли сте знали? Шампион у признавању вина је Ричард Жулин, који је 2003. успео да осети мирис 43 од 50 пића.

Традиционална Шпанија у сваком гутљају

Ако тражите нешто изванредно и јединствено у погледу карактеристика дегустације, онда нећете моћи да прођете поред вина из региона Риохе. Реч је о оригиналним деликатним производима изражајне незаборавне природе, у чијем се сваком гутљају крије симболичан удео винарске вештине.

Овакви производи су дизајнирани да пруже право задовољство како на независним тако и на компанијским дегустацијама. Истовремено, они показују свестраност, омогућавајући вам да креирате нетривијалне коктеле.

Посетите најближу продавницу алкохола у вашем граду данас да бисте купили једну од најбољих винских комбинација које сте икада могли да пробате у животу.