Преглед коњака Двин

Јереванска фабрика ракије већ више од 100 година одушевљава познаваоце јаког алкохола изузетним мешавинама невероватно хармоничних арома и избалансираних укуса. Сваки производ предузећа је нека врста легенде коју свако треба да чује и у потпуности доживи.

Коњак Двин је у овом случају одличан пример оних производа које алкофан свакако треба да проба. Ово је скупи коњак који припада не само премиум, већ и колекционарским врстама производа вредних да буду присутни у бару сваког правог гурмана.

Белешке о дегустацији

Права јерменска мешавина коњака је традиција коју оличава сваки милиграм производа. У Двини ће своју радост наћи и искусни познавалац елитних коњака и дегустатор почетник који само жели да открије нетривијалну природу алкохолног света.

Боја

Јерменски коњак Двин има дубоку ћилибарску боју, која на сунцу светлуца у светлим нијансама махагонија.

Мирис

У мирису пића чују се слатке ноте каранфилића, које су балансиране светлим траговима сувог воћа и пржених лешника.

Укус

Двинове укусне амбиције показују преграде од ораха, ноте старог дрвета и слатке тонове ваниле. У исто време, ретроукус прија топлином, волуменом и мекоћом.

Технологија производње

Производни стандарди ИБЦ захтевају коришћење грожђа које се узгаја искључиво у Араратској долини. У овом случају, сви алкохоли се добијају двоструком парном дестилацијом. Даље, коњак Арарат Двин стари у бурадима од вековног кавкаског храста. Састављају се ручно директно у сопственој радионици фабрике.

Последњи производни корак је мешање. Производи се искључиво од жестоких пића старих најмање 10 година уз додатак изворске воде из извора Катнагбјур. Производ се пуни у оригиналне боце са маркираним идентификационим ознакама бренда.

Како одабрати право пиће и разликовати га од лажног

Нажалост, коњак колекције Двин, као и сваки алкохолни производ који је данас веома популаран на тржишту, постао је предмет пажње фалсификатора.С тим у вези, данас, чак иу брендираним бутицима алкохола, потрошач може пронаћи фалсификовану робу за еминентни колекционарски производ. Да бисте се заштитили од куповине фалсификата, поред места куповине обратите пажњу и на следеће нијансе:

• Дизајн контејнера На брендираној боци Арарат увек постоје 2 отиска у облику птице феникс. Један се налази на поклопцу, а други директно на врату, изнад етикете. Истовремено, испод другог отиска вијори се датум „1887“, што је референца на историју настанка ИБЦ. Обе етикете треба да буду симетричне и на њима никада нећете наћи лепак или избледели папир. Референтно пиће одговара референтном квалитету дизајна.

• Транспарентност и чистоћа. Конзистенција 10-годишњег Двина задовољава кристалном чистоћом чак и деценијама складиштења боце у отчепљеном облику. Ако приметите седимент или неку врсту неоплазме, вратите флашу на полицу, лажна је.
• Власнички вискозитет. Вишегодишња алкохолна пића која чине коњак чине га благо растегљивим. Тако ћете, протресајући флашу у продавници, приметити како се пар капи производа слива низ зидове посуде до заједничког постоља још неколико секунди.

Да ли знате? У Русији, робна марка Арарат већ 4 године заредом добија титулу „Производ године“.

Како правилно служити

Колекцију Двин треба сервирати искључиво у класичном облику. Само тако се може ценити његов оригиналан укус и арома, која ће се памтити много месеци.

Уверите се да имате праве чаше за вино на својој дегустацији. Елитни јерменски коњак је боље пити од снифтера. Ово су прозирне чаше са танком дршком и уским вратом, омогућавајући вам да савршено осетите постепено откривајуће ноте укуса. Такође је пожељно постићи идеалну температуру производа током процеса храњења.Оптимални индикатори се сматрају 18-20 степени. Идите даље од њихових капела, ризикујете да изгубите много боја у укусу и мирису.

Још једна ствар коју потрошач треба да узме у обзир је сама дегустација. Не узимај велике гутљаје Двина. Уживајте постепено, дајући предност упознавању ароме.

Са којим се производима слажу

Черчилов омиљени коњак Двин је одличан пример савршеног дигестива сервираног уз кафу или цигару. Ако вам овакав начин дегустације не одговара, обратите пажњу на одабир правих грицкалица.

Тврди сиреви, немасно печено месо, дивљач и морски плодови савршени су за пиће. Дегустацију можете украсити и чоколадом и воћем, искључујући цитрусно воће, јер они мењају поново креирани гастрономски баланс алкохола.

Друге употребе

Двин се пије чисто, али многи искусни и експериментални дегустатори могу себи приуштити да разблаже тако оригинално пиће додатним састојцима и добију очаравајућу мешавину. Када се питате како да разблажите коњак, обратите пажњу на рецепте за такве коктеле као што су Стингер, Греен Црисп, Блусх, Грапе Есцапе, Хорсе’с Нецк и, наравно, Цосмополитан.

Да ли знате? Током година свог постојања, портфолио фабрике ИБЦ је прикупио пристојан број награда са међународних такмичења, укључујући 115 златних, 48 сребрних и 8 бронзаних медаља.

Пића исте класе и квалитета укуса

Ако сте заинтересовани за куповину одлежаних жестоких пића Арарат, можете обратити пажњу не само на Двин, већ и на низ других пића присутних у каталогу. Ово укључује:

• Васпуркан. 15 година стара мешавина пријатне ароме која комбинује кафу-дрвена перјаница и зачине.
• Наири. Двадесетогодишња мешавина комплексног и дубоког карактера. Његов букет савршено балансира ноте кедра и мирисног бибера у зрну, а укус је засићен слаткоћом густог свежег меда.
• Арарат. Мешавина стара 25 година са вишеслојним укусом којим доминирају тостирани хлеб, слаткоћа меда и тамна чоколада. На непцу се чују суво воће, ванила и ноте црне кафе.
• Еребуни. Једна од најстаријих и најцењенијих мешавина. Садржи алкохолна пића старија од 30 година. Посебност је арома са примесама препеченог храста, ау гастрономским одликама има лаганих нијанси пржених лешника, кајсије, храста и димљених сувих шљива.

Историја пића

Јереванска фабрика ракије је предузеће које је више пута добијало бројне похвале и награде за више од 100 година присуства у међународној алкохолној арени. Историја Двин коњака у производним погонима овог предузећа почела је 1945. године. Била је то ексклузивна колекција коњака, која је успела да освоји 10 златних медаља на међународним такмичењима. Једина мана серије је била то што је била ограничена.

У 2011. фабрика је одлучила да ребрендира једно од омиљених пића хиљадама потрошача. Поново је настављена производња производа по оригиналној рецептури, а данас сваки потрошач може лако купити пиће на било којој специјализованој пијаци алкохола у свом граду.

Да ли сте знали? Данас се ИЕКЗ коњаци испоручују у 25 земаља света.

Смела, разноврсна и очаравајућа мешавина

Дугогодишње старење, јединствена харизма и поштење - тако можете окарактерисати Двин, мешавину коју воле милиони потрошача широм света. Његова суштина лежи у нетривијалном рецепту који је могао да нађе обожаваоце пре више од 70 година.

Овај производ се може купити као добар коњак као поклон за мушкарца, али и као одличан додатак личној колекцији алкохола.

Не пропустите прилику да данас искусите карактеристике укуса савршене мешавине. Идите у најближу продавницу алкохола по брендирану флашу стару 10 година и пробајте изврсно пиће.