Тинктура од шипак на луку: како инсистирати и на вотки и алкохолу, како направити водени раствор за лечење

Имамо јагоде - сезонско воће и барем их можете добити током целе године, али највише зреле, а истовремено јефтиније цене су јесен (октобар и новембар).

Истовремено, тинктура од нара од луна, вотке или алкохола чува сва лековита својства овог воћа. Поред тога, може се чувати прилично дуго, а истовремено служи као извор здравствених користи, задовољстава пићем, забаве за душу (погледајте друга пића од месечине).

Шта је корисно шипак?

Велике користи имају семенке са пулпом и други делови шипка. Супстанце садржане у њима позитивно делују на организам:

• смањити штетне ефекте радијације, уклонити радионуклиде;
• нижи холестерол;
• јача срце и крвне судове;
• повећати ниво хемоглобина, чиме елиминише анемију;
• ојачати нервни систем;
• побољшати отпорност на вирусне инфекције;
• олакшати ток менопаузе, уклањајући вруће бљескове;
• стимулишу апетит;
• пилинг је лек за бројне болести;
• цветови имају хемостатски ефекат.

Захваљујући лековитим својствима, алкохолна тинктура шипак може да се користи као средство за спречавање разних болести. Поред тога, веома је лепе боје (рубин) и лепог укуса. Стога га је једноставно потребно кухати код куће и користити у малим дозама.

Селекција и припрема воћа

Излазимо на јесењу пијацу и разматрамо постељице јужног воћа.

Ево фактора који указују на то да је плод зрео са стабла које је већ зрело, а зрна су му испуњена соком:

• Не журите са бордо бојом - ово није показатељ. Зрело воће може бити или светло жуто или браон;
• кора на њему треба бити мало осушена, танка, притиснута на зрно. Густа и „свјежа“ коре указује да је плод зрео незрело;
• када кликнете на кожу, унутра се чује шкрипање - то кажу „ зрела зрна “;
• „Круна“, то јест - врх плода најбоље ће рећи о његовом стању. Мора бити отворен и сув, тада је плод зрео;
• Не узимајте воће са инклузијама, посебно - са трулежом. Сигурно ће се нека зрна морати бацати, и ни у којем случају се не могу чувати;
• Пре куповине обавезно узмите воће у руку - зрело, али не презрело воће - велико због своје величине. То значи да је унутра пуно сока, а не осушене семенке.

Постоји неколико начина за одвајање зрна:

1. Најлакши начин чишћења јагода је ако га преполовите, ставите кришку на длан и замените посуђе, "жлицом" или лопатицом "тапкате" по целој површини. Семе са месом ће испадати саме.
2. Круну исеците „поклопцем“, ако је могуће не додирујући зрно. Отвориће се поглед на преграде, дуж којих се кожа исече оштрим ножем, као да дели његове делове, готово до дна. Извадите кору, „окрените“ плод и изаберите зрно.
3. Како се кухиња не би запрљала, они скупљају воду у лонцу, нарежу шипак на пола, а затим прережу кожицу, а процес одвајања зрна одвија се под водом. Затим све сипају у фил за бијело дугме и бирају комаде коже и преграде.

Тинктура водке

Добра вотка купљена на провереном „месту“ ће учинити.

Састојци

• 4 гранате;
• 0, 75 литара вотке;
• 1 штапић цимета
• маст добијена од једног лимуна.

Потребно је добити сок од семенки шибе, истовремено покушавајући да не згњечите семе, јер у супротном пиће може бити горко. Зашто се зрнца стављају у метално сито (пресвлака), стављајући у њега лонац са жељеним пречником и обришете кашиком. Друга опција је да семенке сместите у густу пластичну кесицу, вежете и лако пролазите уз њу клипом.

Затим се сок са семенкама стави у стаклену теглу, дода се цимет и лук, сипа вотка и затвори поклопац. Инзистирајте на хладу и хлади се 3-4 недеље, повремено мућкајући.

На крају инфузије напитак се филтрира. Можете га оставити таквог какав јесте или можете прокухати сируп од 180 мл воде и 350 г шећера и додати у напитак. Ово ће мало смањити његову снагу, али пити тако охлађену алкохолну пиће је врло пријатно. Посебно је добар после месец дана инсистирања.

Гранати алкохол

У алкохолну тинктуру уобичајено је додати црно вино, што помаже да се открије укус шипак, побољша органолептик пића, јер се припрема само за алкохол, мало је тврд.

Потребно је:

• 0, 5 литара медицинског алкохола;
• 0, 5 литара минералне воде (на Кавказу додају Нарзан);
• сок од 2 шипак;
• 50 мл слатког црвеног вина (десерт).

Препарат је помало сличан рецепту који користи вотку, али постоје разлике.

1. Припремите сок на један од описаних начина.
2. Помешати алкохол са Нарзаном. Сачекајте да реакција прође.
3. Додајте сок, вино, промешајте.
4. Инсистирајте на 15 дана.
5. Проциједите, филтрирајте и можете конзумирати.

Одлучите сами. Ако волите лагана астрингенција - оставите је. Ако желите безалкохолно пиће - не користите.

Како инсистирати на месечини?

Правилна месечина је главни услов квалитетне тинктуре од шипак. Узмите мирис месечине (по могућности га избаците дестилационом колоном). Арома шипак не блокира непријатни мирис сивухе, па се месечно светло мора темељно очистити од нечистоће.

Узми:

• зрно једног нара;
• 400 мл месечеве јачине јачине 50 °;
• 100 г декстрозе;
• кора од 0, 5 лимуна;
• 100 мл воде.

Зрно прелијте кључалом водом, а затим одвојите сок. Помијешајте сок са водом, додајте декстрозу, кухајте 4 минуте. Искључите топлоту, баците лимунову кору у врући сируп. Поклопите, оставите да одстоји док се охлади. Сипајте сируп у теглу, одбаците коре, додајте месечину и инсистирајте месец дана, а затим уклоните талог.

Јака, али мека тинктура под називом " Рубино срце " је спремна за употребу. Посебно добар као аперитив.

Лек за кување

Хипократ је такође третирао шипак, али само воденом инфузијом грахових коре. Због тога, не бацајте коре, већ их сушите на ваздуху - оне могу и даље бити корисне.

Рецепт је једноставан: ставите 1 кафену кашику уситњених или млевених коре од грашка у чашу кипуће воде и пирјајте 15 минута у воденој купељи. Затим инсистирајте још 30-40 минута.

1. Излечити дијареју код одраслих , дизентерију, салмонелозу. Без филтрирања инфузије, стасис треба попити пола чаше. И нека инсистира на томе. Ако симптоми нестану, онда је то обична дизентерија. Ако не, додајте преосталу течност после 3 сата. А ако је након 5 сати од почетка лечења све пошло по злу - позовите хитну помоћ. На тај су начин чак третиране чак и колера, тифусна грозница и акутни упала слијепог цријева.
2. Али ево како лечити чиреве на стомаку и цревима, колитис и дисбиозу након узимања антибиотика:

• припремити водену инфузију као што је описано. Не филтрирајте;
• отприлике половина инфузије пије се 4 пута дневно. Пијте само на празан стомак, тј. Први пут - после ноћног сна, а затим - не пре 2 сата након јела, последњи пут - пре спавања;
• дан је пауза. Преостала инфузија са корицама се стави у фрижидер;
• трећи дан - пију као први;
• и тако се дани наизменично мењају: 1, 3, 5, 7 - они пију, 2, 4, 6 - не раде;
• Кажу да се успевају решити проблема за недељу дана. Код пептичног улкуса, курс се може поновити након недељу дана.

Током третмана воденом инфузијом шипак, било која пића која садрже алкохол строго су забрањена.

Корисни видео рецепти

Једноставан рецепт за прављење тинктуре од сока од нара, пропорције, састав, технологија:

Још један рецепт за прављење тинктуре од шипак од јаког алкохола:

Брза тинктура са соком од шипака, рецепт за лењово, погледајте:

Погледајте и како да направите шипак од воћне кашике од воћке код куће са додатком грејпа:

Као да вам је чланак користан и не заборавите да путем друштвених мрежа поделите информације са пријатељима.