Како направити месечину код куће

Професионалци ће рећи да је боље купити мјесечину у специјализованој продавници. Али цена такве робе је и даље висока - од 7 до 15 хиљада рубаља. Ако толики износ није могуће потрошити на куповину, можете самостално израдити опрему за прављење мјесечине.

Да бисте направили апарат за прављење мјесечине код куће, нису потребне посебне вјештине и сложени уређаји. Постоји много опција за склапање таквих јединица, али већина њих укључује присуство две обавезне компоненте у уређају:

• капацитет за дестилацију каше (алембичка коцка);
• цоил (фрижидер).

За напредније моделе, фиоке и суви делови могу бити корисни. Ово ће побољшати укус производа на крају. У будућности се могу додати основној конфигурацији. А у елементарном апарату не можете ни да користите завојницу.

о апарату за месечни апарат

У овом чланку ћемо размотрити најчешће опције погодне за прављење код куће чак и за најнеискусније винаре.

Састављање најједноставнијег мини апарата за месечни апарат

Почевши да разматрате различите опције, вреди се зауставити на најједноставнијем апарату који се може направити код куће без много потешкоћа. Ова мини-машина не користи калем.

За његову производњу потребно је узети велику посуду у коју ће се ставити каша.То може бити лонац запремине 20-30 литара или било које друго велико јело. Одговара тигању мање запремине од 3-5 литара. Најбоље је да не стоји на самом дну дна посуде, већ нешто изнад нивоа каше и у средини. Да бисте то урадили, можете користити малу столицу направљену од метала која неће реаговати са сировинама.

Одозго, ова конструкција мора бити покривена базеном одговарајућег пречника. Сипајте у њега хладну воду. Тако добијамо импровизовани фрижидер, који ће овде заменити класични хладњак. Између умиваоника и тигања не би требало да постоји размак, уз помоћ заптивамо постојеће рупе.

тест.

Принцип рада таквог мини-уређаја је веома једноставан. Сипајте кашу у велику посуду, унутра ставите мању тепсију и на врх ставите посуду са хладном водом. Целу ову структуру загревамо на плинском или електричном шпорету, ако се месечина прави код куће.Можете користити и отворену ватру ако сте у земљи.

Брага ће прокључати и почети да испарава. Паре ће се кондензовати на површини хладног дна базена и, поново претварајући се у течност, пасти у мањи лонац. Вода у сливу ће се постепено загревати, тако да морате пажљиво да пазите и с времена на време обнављате како бисте одржали хладну температуру.

Са таквом инсталацијом можете направити мјесечину запремине 3 литра за 3-4 сата. Истовремено, веома је важно не дозволити да каша прокључа. Требало би да остане унутар 85-95 степени. У супротном, резултат ће бити потпуно оштећен.

Предност овог најједноставнијег модела је што се може раставити и користити као обичан кухињски прибор, а у потребном тренутку и брзо поново саставити и започети дестилацију.

Међутим, производ који излази из таквог мини-уређаја неће бити доброг квалитета. Пошто нема намотаја, немогуће је одсећи прву порцију моонсхина, која ће садржати фузелна уља и друге штетне нечистоће.

С тим у вези, боље је потрошити мало више времена на монтажу и направити апарат са калемом.

о минијатурним апаратима за луне

Шта узети као основу за кућни апарат?

Једно од најважнијих питања које се мора решити на самом почетку је избор посуде (алембичке коцке) у којој ће се правити месечина. У ту сврху можете

користите било који велики контејнер. То може бити велики алуминијумски резервоар, или коцка коју сте сами направили од лимова од нерђајућег челика. Али код куће се најчешће користи кухињски прибор.

Популаран уређај за базу је лонац под притиском. Има добру непропусност, што је веома важно у производњи мјесечине. Ако у кући нема такве опреме, онда можете користити штедњак за сокове или било који други тигањ. У овом случају, јачина звука није толико важна.

Главни задатак је потпуно заптивање тигања. За ово се обично користи тесто које затвара пукотине из којих може да цури пара.

о томе како направити месечину од чутуре

Избор и производња намотаја

Други главни део је серпентин - у њему ће се одвијати процес кондензације месечне паре. Може се купити у специјализованим продавницама или га можете сами направити. Најбољи материјал за завојницу је кварцно стакло. Али такве уређаје је тешко направити сами. Зато је боље да се одлучите за бакарну цев дужине 1-1,5 метара.

Цев мора бити савијена у облику спирале одговарајућег пречника. Да бисте то урадили, напуните га песком и чврсто савијте крајеве са обе стране. Дакле, током производње фрижидера, набори се неће појавити и метал се неће спљоштити.

Ова спирала се мора ставити у хладњак. Може се направити од пластичних водоводних цеви велике запремине или других цилиндричних уређаја. Хладњак мора бити ограничен са обе стране дном из којих ће излазити крајеви цеви завојнице.

Важно је узети у обзир и систем за довод воде до хладњака. Да бисмо то урадили, причврстимо два фитинга на површину цеви са супротних страна. На њих ће убудуће бити прикључене дренажне цеви. Добијена структура мора бити потпуно затворена.

Елементи за повезивање

Коцка за дестилацију и калем морају бити међусобно повезани. У ту сврху је добро прикладна бакарна цев, иста она која се користи у производњи хладњака. Лако се причвршћује на поклопац било ког лонца или експрес лонца. Ово ће захтевати прикључак са навојем.

Када су сви елементи повезани, можете почети да правите моонсхине.

Друге опције за склапање домаћег апарата за месечину

Сасвим је једноставно направити апарат за прављење месечине код куће. Након што су одабрани материјали и контејнери за производњу домаћег дестилатора, морате одлучити који

користиће се принцип рада. Постоји неколико типова:

• теку кроз;
• не тече;
• електрични;
• са или без грејног елемента;
• опремљен сухопарникама, фиокама или другим додатним уређајима.

Најлакша и најјефтинија опција за прављење код куће је апарат без протока. Прављење месечине у таквој опреми не захтева велику количину воде. Домаћи фрижидер је веома погодан за ову врсту хлађења алкохолном паром.

Приликом избора начина загревања каше, одлучите где ће се тачно процес одвијати. Ако је потребно да направите малу количину месечине за кућу и дестилацију се врши у кухињи, онда није потребна додатна опрема апарата за млевење са грејним елементом или другим уређајима.

Ако ће се опрема користити у сеоској кући или гаражи, можете уградити електрични грејни елемент у тигањ (резервоар, експрес лонац, коцка).

Праћење температуре

Да бисте добили висококвалитетни месечев сјај, важно је пажљиво контролисати температуру током целог процеса његове припреме. Ово се може урадити помоћу термометра. Боље га је изабрати са скалом до 120 степени.

Одвајање алкохолних пара из каше се дешава на температури од 86-93 степена. На нижим температурама, фузелна уља почињу да испаравају из каше. Они ће бити у првих 50-70 мл производа који ће се спојити из завојнице. А на температури изнад 93 степена, пиће ће имати снагу не већу од 20 обртаја.

Добар термометар ће помоћи винару почетнику да контролише ове процесе и направи месечину високог квалитета.

Састављање моонсхине апарата код куће је врло једноставно, уз врло мало труда. Ако су све компоненте правилно припремљене и процес отклоњен, резултат ће бити одличан производ за кућну потрошњу и угошћење гостију.

о томе како да користите апарат за месечину хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=х4Рвнз-г0ТА