Вино

Грешке у производњи каше: слаткоћа ферментисаног производа, прскање или буђ. Разни рецепти за прављење каше

Врсте седиментних наслага у ферментисаном вину. Утицај седимента на квалитет производа. Метода уклањања вина

Зашто нам је потребан водени печат? Врсте водених заптивки: који је боље користити. Како одабрати прави резервоар за ферментацију

Рецепт за кашу од старог ферментисаног компота. Брага од компота и пива. Рецепт на бази компота од јабука

Припрема грожђа за прављење вина. Фазе добијања вина: ферментација, уклањање из талога, финоћење, складиштење готовог производа

Уређај парног котла за кашу, упутства за израду таквог апарата сопственим рукама. Од чега се може направити водени печат за кашу?

Уређаји за припрему састојака. Опис посуда за ферментацију вина, савети за избор контејнера за складиштење

Рецепт за вино на латицама чајне руже. Тајне сакупљања и припреме латица, процес ферментације и старења вина

Припрема киселог теста за будуће вино. Како направити домаће вино на бази различитих џемова, тајне прављења вина од џема

Методе утврђивања спремности каше: народне и стручне помоћу хидрометра. Брага рецепт за грузијску чачу

Припрема вина за филтрирање. Како правилно филтрирати вино. Процес бистрења готовог производа

Принципи селекције и припреме бобица трна за прављење вина. Рецепти за вино из трна користећи вино и дивљи квасац

Разни рецепти за вино од крушке: класични, са медом, са ванилијом, са лимуновом корицом, са соком од крушке, а такође и са јабукама

Особености коришћења сувог квасца за кашу и припреме за додавање у сладовину. Рецепт за кашу од шећера и сувог квасца

Утврђивање спремности каше. Шта је хидрометар и како га користити? Фактори који утичу на чврстоћу каше и методе за њено повећање

Узроци обилне пене током ферментације. Употреба импровизованих и купљених средстава против пене. Температурни режим ферментације

Особине и врсте ферментације вина. Могући разлози за заустављање ферментације и начини њиховог решавања. Како изгледа завршна фаза ферментације?

Вино од шљива код куће - једноставни рецепти корак по корак од џема од шљива, компота, жутих шљива, концентрованог сока. Вино од сувих шљива, са јабукама, семенкама и без воде. Како одабрати и припремити шљиве

Припрема бобичастог воћа. Припрема квасца квасца на сувим грожђем. Корак по корак технологија за прављење домаћег вина од плодова дрена

Корисне супстанце садржане у семенкама нара. Родно место вина из нара. Рецепти за прављење вина од нара

Избор и припрема плодова кајсије. Технологија и општи принципи прављења вина од кајсије. Варијације добијања винског пића

Особине, корисна својства и нијансе укуса јапанског вина Умеша. Разлике између јапанских и кинеских вина од шљиве

Услови ферментације домаћег вина, разлози успоравања процеса и начини њиховог решавања. Да ли је могуће пити младо вино пре краја ферментације?

Припрема бобичастог воћа за врење вина. Рецепт за прављење вина од црне и црвене трешње код куће

Узроци укисељавања каше. Како сачувати већ кисело пиво? Технологија за прављење класичне шећерне каше

Опште препоруке за прављење вина од глога. Рецепти за домаћа вина од бобица и цвећа глога

Савети за избор меда за вино. Рецепт за класично вино од меда, као и са додатком воћних сокова. Вруће вино са зачинима на меду

Корисна својства бобица рибизле. Рецепти за вино од црвене и црне рибизле, као иу комбинацији са другим бобицама. Методе фиксирања вина

Шта је младо вино? Из којих разлога младо вино може поново да ферментира и како то избећи?

Утицај вина на организам: позитивне и негативне стране. Колико дуго вино нестаје из организма и како убрзати процес?

Класификација вина. Технологија прављења домаћег вина од тренутка припреме посуде и воћа до фазе добијања готовог производа

Савети за чување вина код куће. Складишни простори. Препоруке за складиштење отчепљене боце. Рок трајања вина

Како се добијају суво грожђе? Класична технологија за прављење вина од сувог грожђа. Рецепти за вино од грожђица са додатним састојцима

Корени традиције разблаживања вина. Случајеви када је вино потребно разблажити водом. Правилна технологија за додавање воде, основна правила

Најважније ствари у прављењу вина од бруснице. Како направити кисело тесто? Рецепти за разне варијације домаћих вина од бруснице

Корисна својства црвене и ароније. Рецепти за домаће вино од обе врсте планинског пепела

Особине сакупљања, припреме и прераде боровнице. Три основна рецепта за прављење вина од боровнице код куће

Селекција и прерада плодова шљиве. Припрема сладовине и ферментација. Бистрење и сазревање готовог вина. рецепт за компоте од шљива

Како сакупити и припремити бобице морске кркавине за прављење алкохолног пића? Рецепти за разна вина од морске кркавине

Историја и сорте хлебног вина. Која је разлика између Полугара и Водке? Рецепти за прављење хлебног вина код куће

Избор и припрема јабука, одвајање колача. Класична технологија прављења јабуковаче. Рецепти за вино од јабуке код куће

Технологија, фазе и врсте ферментације вина. Важни аспекти за правилну ферментацију. Разлози за заустављање процеса ферментације вина и методе за њихово решавање

Сакупљање и прерада грожђа. Добијање сока, жетва сладовине. Брза и тиха ферментација, уклањање вина из талога. Флаширање и складиштење готовог вина

Припрема и прерада сировог вина. Избор контејнера за сладовину. Карактеристике ферментације у тегли са рукавицом. Пренос, сазревање, бистрење и складиштење вина

Са којим састојцима можете комбиновати малине у вину? Рецепти за вина и ликере од малине

Који фактори утичу на ферментацију и како створити повољне услове за то? Грешке ферментације, њихова корекција. Утврђивање завршетка ферментације

Избор контејнера, чепова и организација складиштења вина. Правила за флаширање и затварање боца. Тајне одчепљивања вина без вадичепа

Које бобице су најбоље за прављење вина код куће? Опште препоруке за производњу вина од јагодичастог воћа. Рецепти за вино од рибизле, јагоде, трешње

Рецепти вина од бундеве и карактеристике његове припреме. Како брзо направити вино од бундеве, методом вешања и методом брзе ферментације

Припрема састојака за вино од црне базге. Рецепти за домаће вино на бази бобица и цвасти црне базге

Особине вина за џем. Рецепти за прављење вина на бази старог и ферментисаног џема. Како правилно чувати вино?

Општи принципи за прављење каше од лубенице или диње. Рецепти за пиће каше и лубенице од лубенице и диње

Процес прављења вина на бази компота. Рецепти за вино од различитих врста компота: јабука, трешња, јагода, кајсија, шљива

Особине, укуси и предности вина ранетки. Варијације прављења домаћег вина од ранетки на разне начине

Болести које утичу на вино. Како спречити сирћетно кисељење вина, да ли је могуће исправити већ кисело вино?

Филтрирање или лепљење вина: шта је боље? Методе за бистрење вина код куће казеином, хладном, угљем, желатином и другим методама

Особености ферментације сировина за добијање вина од киселог џема. Рецепти за вина од ферментисаних малина, јабука и других врста џема

Зашто разблажити вино водом? Класична технологија домаћег винарства. Рецепти за вино од грожђа користећи воду

Нијансе и суптилности вина из грожђа Лидија. Рецепти за класично и десертно вино од Лидије. Која је опасност од пијења вина од ове сорте

Корак по корак технологија за прављење вина од ароније: припрема мошта, ферментација, филтрирање. Рецепт за вино од ароније и јабуке

Корисна својства и примена дивље руже. Карактеристике сакупљања и припреме бобица. Главне варијације рецепата за вино од шипка

Врсте ферментације вина. Организација повољних услова за правилну ферментацију. Грешке у процесу. Опоравак ферментације мошта

Рецепти за прављење домаћег вина од сувог грожђа. Сорте погодне за вино и правила за припрему састојака

Шта треба да једете рум различитих сорти. Опције за ужину за чисти рум и коктеле на бази овог пића

Начини чишћења домаћег вина од фузелних уља помоћи ће да се напитку врати хармоничан укус, арома и сигурност

Научите да правите класичну кашу и моонсхине са шећером и квасцем, једноставан рецепт за почетнике. Колико треба узети квасац и шећер, како одредити спремност каше код куће. Дестилација и пречишћавање моонсхина на шећеру

Колико дуго траје дим од разних алкохола: пива, вина, вотке, коњака, шампањца. Табела стопе елиминације етанола. Средства за уклањање мириса, таблете и народне методе

Сакупљање јагодичастог воћа и припрема сировина за прављење вина. Рецепт за класично вино од огрозда и његово јачање. Варијације комбинација укуса за вино

Идеалан однос компоненти у класичној шећерној каши. Главне фазе правилне припреме каше. Знаци спремности производа

Избор јабука и осталих састојака за кашу. Рецепти за прављење каше од кришки јабуке или сока од јабуке. ДИИ домаћи јабуковача

Време у коме се каша лута зависи од много фактора. Хајде да схватимо како да убрзамо ферментацију и схватимо да је процес завршен

Употреба ранетки као основе за кашу. Брага рецепти за дестилацију и за редовно пиће

Како користити ловоров лист од дима. Колико је ефикасна ова метода и колико често можете жвакати непријатан мирис са лаврушком. Списак контраиндикација

Тајне и рецепти за прављење вина од јабука код куће. Како направити вино без пресовања, без шећера и квасца, од стрвине. Методе за добијање сока

Најпопуларније врсте Берцело рума, њихове карактеристике и начини употребе

Кажемо вам како да направите домаћи вермут својим рукама. Само проверени рецепти и поуздан састав. Како и са чиме пити домаћи мартини

Опис сорти грожђа за прављење разних вина. Најбоље сорте за регионе Русије

Тешко је изабрати шампањац за Нову годину, који би био квалитетан и јефтин. Представљамо врх најбољих домаћих и страних брендова пенушавих, као и добре опције за буџетски шампањац

Особине и услови ферментације домаћих вина. Утицај температурних услова на процес ферментације. Принудно заустављање ферментације

Шта се може користити као предјело за вино од трна. Хладне и топле методе прављења пића. Методе за бистрење вина

Рецепти коктела за рум и кола: класичне и необичне опције. Рећи ћемо вам како да кувате код куће

Шта је пенушави Мартини Асти (Мартини Асти) - вино или шампањац? Које су његове карактеристике укуса, како се пије, служи и шта једе. Сорте Асти са описом и ценом

Из чланка ћете сазнати да ли је могуће пити антибиотике и пиво. Интеракција, компатибилност и последице заједничког пријема. Како се комбинују безалкохолно пиво и антибиотици, колико дуго након третмана можете пити

Брага од комине јабуке - предности и карактеристике луне из пулпе, једноставан рецепт код куће. Како направити кашу након соковника и пресе, технологија дестилације

Како пити Цалвадос и шта јести. Сорте и сорте ракије од јабуке, правила за избор квалитетног пића. Коктели са калвадосом, најбољим брендовима

Мартини Россо: карактеристике пића, правила употребе у најчистијем облику. Шта послужити са црвеним вермутом и са чиме се може мешати

Ракија - шта је то и како је купити? Састав, сорте, карактеристике укуса својствене само ракији. Најбољи брендови ракије за пробати

Вино из Исабелле се не сматра најбољим избором за производњу вина код куће. Али уз стриктно поштовање технологије, по нашим рецептима можете направити црно, бело, суво или ојачано вино одличног квалитета. Домаће пиће апсолутно није штетно ако се конзумира умерено.

Шта се једе уз виски и колу, како се пије по бонтону и која је најбоља ужина? Погодни и неодговарајући производи, као и рецепти за успешне грицкалице са фотографијама

Ми вам кажемо како правилно пити рум, како га пити и јести. Користите уредно, са ледом и у коктелима

Рум Бругал се производи у Доминиканској Републици. Ово је један од најбољих брендова. Рећи ћемо вам које врсте рума Бругал производи и како га пити

Опис најбољих сорти рума за мојито: светли, тамни и воћни. Ко ће од њих направити коктел укусан, богат, умерено опојан - бели или златни?

Јамајчански рум "Капетан Морган" цењен је у целом свету. Хајде да разумемо његове сорте и правила употребе

Како се пије ракија, са чиме се меша и пије? У којим чашама и на којој температури служити, да ли је могуће пити са колу и соком, опције за ужину

Вермут ће се отворити само ако га правилно пијете - пиће се може конзумирати у чистом облику, разблажено и на основу њега правити коктеле

Мартини Росато је розе верзија чувеног вермута. Пиће се пије иу чистом облику и активно се користи за прављење коктела.

Топ 20 начина да се решите испарења код куће са народним и апотекарским лековима. Како брзо и поуздано убити лош задах након коњака, шампањца, вотке, вина и јабуковаче

Рум Бацарди: историја бренда, врсте и карактеристике свих врста рума познатог бренда

Рецепт корак по корак за прављење кукурузне каше на који од здробљеног зрна и скроба. Како припремити кукуруз и потребне састојке. Услови ферментације, принос алкохола. Нијансе дестилације