Непроточни апарати за луне: карактеристике рада
Преглед садржаја:
- Област примене
- Дизајн и принцип рада
- Оцена популарних модела
- Особине дестилације алкохола на апарату без протока
- Корисни видео о најбољим мјесечним апаратима без протока
Непроточни апарати за месечни апарат се користе углавном у случајевима када нема водовода на који би се могао прикључити уређај другачијег дизајна.
Хајде да схватимо како то функционише и које моделе купују дестилатори.
Област примене
Дизајн алембика је стар колико и свет. Према свом уређају, дестилатори који се користе за потребе домаћинства деле се у две главне категорије:
- Проточна, са циркулационим системом за хлађење спојеним на извор воде.
- Непроточна, у којој се калем ставља у посуду напуњену охлађеном течношћу.
У свим случајевима, делови морају бити направљени од квалитетних материјала одобрених за употребу у прехрамбеној индустрији и не подлежу корозији.
Једноставан проточни дестилатор је способан да произведе десетине литара пића дневно. Међутим, рад таквог уређаја може бити ометен разним факторима:
- Високи рачуни за воду.
- Неприступачност извора воде. Мало људи воли да трчи са кантама до пумпе.
У овим случајевима, употреба не-течећег мјесечина је сасвим оправдана. Најчешће, такве моделе купују летњи становници који се одмарају или се баве пољопривредом у неуређеним баштенским парцелама без текуће воде.
Дизајн и принцип рада
Постоји много варијанти уређаја овог типа. Али у свим случајевима, дизајн нужно садржи такве елементе као што су:
- Херметички затворена посуда у коју се сипа каша.
- Резервоар за хлађење напуњен водом (или алтернативно ледом).
- Метални или стаклени намотај постављен у резервоар за хлађење.
- Цев која повезује калем и резервоар са кашом.
- Запорни вентил (вентил) инсталиран на крају извучене завојнице.
Овакав не-проточни апарат за месечев апарат најједноставнијег типа функционише на следећи начин:
- Контејнер напуњен кашом се загрева на конвенционалној пећи или специјалном горионику.
- Етил алкохол који се налази у каши, која има ниску тачку кључања, испарава и јури дуж котура.
- Једном у охлађеном делу котура, алкохол се кондензује и тече у унапред припремљену посуду.
Да би се побољшала ефикасност и безбедност дестилатора, дизајн апарата за месечни апарат са непроточним хладњаком је допуњен са:
- Сензор температуре који вам омогућава да контролишете температуру грејања.
- Манометар који омогућава праћење притиска унутар загрејаног резервоара са кашом.
- Вентил који регулише притисак унутар контејнера у ручном или аутоматском режиму.
- Сухопарник, прва фаза хлађења, где се фузелна уља одвајају од алкохола под утицајем собне температуре.
- Комора за чишћење напуњена активним угљем. Уклања већину штетних материја садржаних у кондензату.
Софистицирана опрема је скупља и захтева вешто одржавање, али омогућава добијање дестилата већег квалитета. Стога, прави љубитељи месечине, који цене укус пића и воде рачуна о свом здрављу, преферирају апарате за месечину у максималној конфигурацији.
Најједноставнији алембик можете направити сами. Али колико је то сврсисходно? Данас се у продаји могу наћи фабрички произведени непроточни апарати за луне у различитим верзијама. Све што треба да урадите је да изаберете модел који најбоље одговара вашим потребама.
Оцена популарних модела
Да бисмо вам олакшали доношење одлуке, скрећемо вам пажњу на оцену засновану на рецензијама корисника. Тако се догодило да су у каталогу већине произвођача модели дестилатора који могу да раде без текуће воде добили префикс "Земља". Стога, да се не би понављали, нећемо помињати пуно име, већ само бренд. Па идемо!
"Добра топлота"
Компанија, која је дуго на руском тржишту, не само да производи висококвалитетну опрему, већ и цени своју репутацију.
Нема притужби на дизајн опреме и квалитет материјала. Делови су направљени од нерђајућег челика за храну.
Ту је и термометар. Штавише, Добри Зхар је једна од ретких компанија која нуди апарат за млечне гасове који не тече са паром.
Међутим, све ово кошта. За коцку за дестилацију запремине 12 литара, испоручену са хладњаком, на званичном сајту траже 14.600 рубаља. о моделима апарата за месечни апарат "Добра топлота"
"Гурман"
Термометар није укључен у пакет, али су парни апарат и резервоар расхладне течности присутни.
Према неким потрошачима, квалитет нерђајућег челика и заварених спојева је упитан.
Али генерално, с обзиром на цену од 11.600 рубаља. за апарат од 12 литара, ово је веома вредна јединица.
"Црафтсман"
Метал је танак и на крају почиње да кородира на местима заваривања.
Али за 8.400 рубаља. добићете комплетан сет опреме, спреман за рад.
Капацитет коцке - 13 литара. о апаратима за месечину "Занатлија"
"Феникс"
Задовољан широким, 117 мм, вратом коцке за дестилацију и присуством славине за испуштање слузи.
Али у комплету нема резервоара расхладне течности, што се можда неће свима допасти.
Процес транспорта опреме је поједностављен, али постаје неопходно самостално одабрати додатни капацитет.
Цене за тако скраћени комплет са резервоаром од 12 литара почињу од 7.200 рубаља. о другим моделима моонсхине апарата "Феникс"
"Робин"
Постоји манометар, али нема славине за испуштање слузи или резервоара за хлађење завојнице.
Уски врат не доприноси удобности, што отежава чишћење контејнера након употребе.
Међутим, ако се прилагодите, можете добити моонсхине доброг квалитета.
Корисна видео рецензија непроточне месечине "Малиновка"
Искрено буџетска опција.
За 3.6.000 рубаља постаћете власник коцке за дестилацију капацитета 12 литара, опремљене калемом.
Лакше, како кажу, не бива.
"Первач"
Ово пре није потпуни дестилатор, већ бланко за производњу месечине.
Флексибилно метално црево је превише дебело и кратко да би се користило као намотај.
Али ако волите да петљате, можете платити 3.950 рубаља и покушати да финализујете дизајн.
Запамтите, без обзира колико је савршен месечев апарат са непроточним хладњаком, коначни резултат зависи од ваших професионалних вештина.
Ако нисте превише избирљиви у укусу жестоких пића или ћете набавити алкохол средњег квалитета за додавање у тинктуре, биће вам довољни уређаји произвођача Пхоеник или Малиновка. Али познаваоци доброг алкохола мораће да потроше новац на куповину добре опреме. На пример, произвођача Добри Зхар. Ова средства ће вам се дефинитивно исплатити, посебно ако ћете кувати месечину дуже од једне сезоне.
Особине дестилације алкохола на апарату без протока
Главна ствар је бити стрпљив. У недостатку хладњака са текућом водом која тече низ калем, дестилат се полако хлади, а капацитет дестилата је низак. Да бисте добили жељени резултат, морате:
- Смањите притисак у резервоару смањивањем топлоте на минимум.
- Пажљиво пратите температуру течности у резервоару за хлађење. Ако је потребно, промените воду.
- Стално надгледајте процес, позивајући се на очитавања алкохолмера.
Па, остало ће доћи са искуством. Можда не одмах, али ћете на крају добити мирисну и јаку месечину.
Наравно, коцке за дестилацију поједностављеног дизајна су несавршене, а њихова употреба је неопходна мера. Међутим, у способним рукама и они су способни за много. Треба схватити да много зависи од састава и квалитета куване каше. Али ово је још једна тема која није директно повезана са апаратима за млечне луне без протока.
Аутор: Игор Филиппов, специјално за Тоннасамогона.ру
Корисни видео о најбољим мјесечним апаратима без протока
Марина 21.06.2021Имам искуство у домаћем пиварству од 90-их. Тада је то био само домаћи резервоар-умиваоник-столић-пешкир. На овај дан дестилације опрана је одећа и прани подови.Главна ствар је била да се вода промени на време тако да производ не оставља пару. Добија се нормална вотка, посебно након одлежавања са угљем и калијум перманганатом.
Одговор