Термометар за мјесечину: како направити и који одабрати
Преглед садржаја:
Усклађеност са температурним режимом током припреме алкохолног раствора је од велике важности у припреми моонсхина. Вода кључа на вишој температури од било ког једињења алкохола. Прегревање или прекомерно хлађење пића ће нужно утицати на његов квалитет. Имати.
Термометар у домаћем моонсхину још увек помаже у контроли температуре течности. То може бити дигитални или обичан уређај, чије су стрелице прекривене стакленим елементом. Није довољно само пратити температуру. Неопходно је не само контролисати, већ и управљати процесом кухања моонсхина. Да бисте подесили температуру грејних елемената, мораћете да монтирате регулатор снаге. Такав уређај можете сами направити или купити.
Како је термометар монтиран у систем дестилације?
Постоји неколико доступних начина за мерење температуре. Увек можете купити уређај са интегрисаним сензором или га сами инсталирати. Прва опција је погоднија јер је произвођач приликом креирања уређаја узео у обзир специфичности механизма за причвршћивање на термометру. Ове јединице су веома једноставне за употребу. Да бисте направили добар месечев сјај, потребно је само да проучите упутства за употребу и технологију за припрему алкохола.Постоје уређаји код којих су мерни уређаји интегрисани у резервоар за дестилацију или сам испаривач.
Ако у систему нема термометра, можете га сами инсталирати. Техничка страна питања није тешка. Довољно је само поставити одговарајућу заптивку на право место да би се одржала непропусност. Ако се као апарат користи експрес лонац, мораће да се избуши рупа у поклопцу. Тамо су уметнуте заптивке отпорне на топлоту и сам термометар. Ако уређај дође у контакт са металним зидовима, њихова температура ће бити забележена заједно са садржајем.
Који термометар одабрати?
Неће сваки термометар добро да ради на апарату за млечне гасове. Приликом избора обратите пажњу на скалу. Њен резултат треба да буде што већи.
Често се за такве сврхе користе специјални тахометри. Индикатори температуре таквих уређаја су веома тачни. Биметални уређаји имају своје предности:
-
висока тачност мерења температуре омогућава побољшање квалитета дестилације;
- компактан;
- довољно широк интервал мерења;
- честа употреба уређаја отпорног на топлоту неће утицати на квалитет његовог функционисања.
Начин инсталације:
- у случају да је потребно припремити одговарајућу рупу;
- цилиндар за подешавање је заврнут и стегнут навртком;
- монтажа биметалног термометра.
Будите опрезни током постављања и употребе таквог уређаја због његове крхкости. Електронски и биметални уређаји се не разликују много по цени.Можете их купити преко интернета или у специјалним продавницама, којих вероватно има у сваком граду.
Мерни опсег оваквих уређаја је од -50 до 300°Ц. За већу удобност, екран са течним кристалима је интегрисан у електронски термометар. Дугуљаста сонда је направљена од нерђајућег челика.
Када први пут покушате да инсталирате, морате бити посебно пажљиви, упркос чињеници да технологија инсталације није апсолутно ништа компликовано.
Прилично често, живини термометри су причвршћени за коцке за дестилацију. Да бисте измерили температуру у коцки, можете користити и стаклени термометар са скалом до 100 ° Ц. Низак мерни опсег и крхкост су међу недостацима таквих инструмената. Непријатне ситуације могу настати као последица физичког оштећења кућишта или изненадних промена температуре. Уз пажљиву употребу, живин термометар у конвенционалном моонсхину може трајати веома дуго.
Да резимирамо
Способност контроле и регулације температуре течности у коцки за дестилацију је веома релевантна у процесу домаћег пиварства. Многи то разумеју и имају жељу да своје уређаје употпуне одговарајућим термометрима. Срећом, купцима је на располагању много различитих опција. Могуће је купити посебан термометар или тахометар, као и нови мјесечник.
Куповина готове инсталације, која укључује конвенционални или електронски термометар, коцку за дестилацију, парни апарат и друге неопходне компоненте, гарантује сигурност процеса производње алкохола. Уз правилно поштовање свих технологија, карактеристике укуса пића ће бити на највишем нивоу.
У домаћим апаратима за месечну производњу, електронски термометар се може самостално интегрисати, али нико не може гарантовати квалитет такве инсталације. Свако их ствара на сопствену опасност и ризик.
Да би се термометар правилно уградио у лонац, потребно је постићи добру непропусност на месту причвршћивања. Тачни прорачуни топлотне проводљивости материјала помажу да се олакша процес прављења алкохола у кућном апарату. За уградњу оваквих уређаја у дестилаторе, пожељно је имати одговарајуће искуство.
Индикатори температуре током дестилације треба да варирају између 78-83 ° Ц. Не смеју се прекорачити да би се повећала количина дестилата на излазу. Ако су индикатори прешли дозвољени температурни опсег, а садржај мјесечине и даље постаје замућен, боље је организовати другу дестилацију настале течности. Поред тога, увек помаже да се решите непријатног укуса фузелних уља.
