Коктел Бојарски - класичан рецепт и његове варијације

Бојарски коктел појавио се 2000-их. У Санкт Петербургу је популарно јако, слатко, умерено зачињено пиће. Схот се понекад назива симболом града, а име се везује за глумца Михаила Сергејевича Бојарског.

Као и имењак, коктел има сложен и оригиналан карактер. Прави мушки погодак. Истовремено, невероватно је једноставан за припрему и не захтева сложене састојке. Стога неће бити тешко направити га код куће.

Историја и занимљиве чињенице о коктелу

Рецепт за коктел Бојарски настао је сасвим случајно. Ово се десило на познатом култном рејв фестивалу Казантип 2004.

Док су се одмарали у локалном бару, чланови веселе реп групе ИЛВТ одлучили су да нечим разблаже своју вотку. Избор је пао на сок од нара. Одлучивши да се нашали са пријатељем, један од фронтмена је са готовим пићем сипао табаско сос у чашу.

На изненађење присутних, музичар је са задовољством попио ову ватрену мешавину. Одушевљен укусом, узвикнуо је чувену фразу филмског јунака М.С. Бојарски - Д'Артањан: "Хиљаду ђавола!".

У част савременог мускетара, одлучено је да се проналазак назове. Тако се појавио коктел Бојарски, који је убрзо постао популаран у многим пијацама не само у Санкт Петербургу, већ иу Русији.

Постоји и верзија да је сам познати глумац био креатор микса. Међутим, Бојарски нигде није рекламирао ауторство пића.

Опис: укус, арома, јачина, садржај калорија

Коктел "Бојарски" је висококвалитетан, прилично је јак. Садржај алкохола је 19%. Једна порција од 50 мл без украса и леда је 120 кцал.

Укус пића је експлозиван као и карактер његовог прототипа. Сличан ефекат даје мешавина јаке вотке, слатко-киселог сирупа и љутог соса. Мирис табаска у почетку је мало прекинут алкохолним парама, па се препоручује да се коктел попије одмах након припреме.

Састојци и пропорције класичног рецепта

Традиционални снимак по рецепту музичара састоји се од три компоненте.

Састојци Бојарског коктела:

Водка цлассиц	50 мл
Гренадински сируп	50 мл
Табаско сос	1 кашичица

Рецепт

Пронаћи Бојарски коктел у баровима и ресторанима није лако, али можете га лако направити код куће. Да би шут био слојевит, састојци се морају додавати пажљиво, стриктно редом.

Процес кувања:

1. Охладите посебну гомилу за јаке коктеле - шот.
2. На дно сипајте гренадин.
3. Пажљиво ставите вотку на врх оштрице ножа.
4. Последњи додати табаско који треба да прође кроз вотку и намаже сируп

За оне који воле да буде "љуто", мешавину можете учинити зачињенијом тако што ћете удвостручити део соса.

Коктел Кћи Бојарског припрема се са самбуком. Даје пикантност и пикантност укусу, чини шут мекшим.

Сложење:

Самбуца Цлассиц	50 мл
Сируп од нара	50 мл
Табасцо	0,5 кашичице

Рецепт:

1. Улијте гренадин на дно хрпе.
2. Поспите га табаском.
3. Прелијте самбуку барском кашиком да равномерно легне.

Овај коктел снимак је чак јачи од оригинала. Уосталом, уместо гренадина, садржи ликер Блуе Цурацао.

Блуе Цурацао	50 мл
Водка	50 мл
Табасцо	0,5 кашичице

Рецепт:

1. Слијте први слој ликера.
2. На врх ставите охлађену вотку.
3. Додајте неколико капи соса и одмах послужите.

Боиарски Лонг

Коктел је мање јак због Сприте-а и леда. Можете га пити кроз сламчицу или у малим гутљајима.

Водка	50 мл
Сируп од нара	50 мл
Табасцо	1/2 кашичице
Сприте	100 мл
Дробљени лед	100 г

Рецепт:

1. Улијте лед у високу чашу
2. Слијте гренадин и алкохол.
3. Поспите табаско на врх.
4. Напуните све спрајтом и послужите.

Још вотке коктела: класични, крем и чоколадни мартини коктели

Са соком од базге

Узима се уместо сирупа од нара, а љути сос се замењује са неколико капи лимуновог сока. Коктел се испостави да је засићен и светао, након испијања оставља трагове у близини уста - Бојарски бркови.

Водка	50 мл
Елдер Јуице	50 мл
Лемон Фресх	0,5 кашичице

Рецепт:

1. Сок од базге сипајте у дно чашице.
2. Прелијте алкохол на врх.
3. Додајте лимунов сок.

Још рецепата за домаће шот коктеле

Блооди Боиарски

За разлику од оригиналног рецепта, сви састојци у коктелу Блооди Боиарски су помешани. Испада хомогена маса засићене црвене боје.

Водка	50 мл
Сируп од нара	50 мл
Табасцо	0,5 кашичице

Рецепт:

1. Улијте у чашу гренадина.
2. Додај алкохол.
3. Дроп Табасцо.
4. Промешајте садржај чачкалицом.

Кукан Боиарски

Тешки коктел пива, порто и кола. Кажу да су Бојарски Кукан измислили неформални рокери. Послужено у једноставној чаши са фасетама, потребно је да пијете уз песму "Кукан Боиарски".

Било који јак порт	100 мл
Светло пиво	100 мл
Цола	50 мл

Рецепт:

1. Све састојке сипајте у лоптицу.
2. Мик.
3. Може се додати лед по укусу.

Коктел још није уписан у регистар Међународног удружења бармена, али за то има све шансе. Вољен је и популаран, демократски и једноставан у извођењу. Припремите то за своју неформалну забаву, тако да гости усхићено узвикну: „Хиљаду ђавола, ниткови.“

Аутор: Екатерина Цхернова, специјално за Тоннасамогона.ру

Оцените чланак (3 оцене, просечно 3,67 од5 )

Додајте коментар Откажите одговор

Име

Емаил

Коментар

"Кликом на дугме Пошаљи коментар дајем сагласност на обраду личних података и прихватам политику приватности."

Тренутни ие@р Оставите ово поље празно Популарне објаве Текуила Сунрисе - Упознајте излазак сунца уз мексички коктел Текуила Сунрисе - једноставан цитрус 01.3к.