Коктел Медуза (медуза): рецепт за алкохол
Преглед садржаја:
Коктел Медуза (Медузе) је на менију скоро сваког бара. Овај вишеслојни снимак одликује се изузетним укусом и оригиналним изгледом. Захваљујући њему, Медуза може постати украс сваког свечаног бифеа или забавне забаве.
Класични рецепт коктела је наведен у званичном регистру Међународног удружења бармена. Али то не значи да је тешко направити. Ако имате праве састојке, можете помешати порцију пића за 2-3 минута.
Историја и занимљиве чињенице о коктелу
До данас се не зна ко је и када смислио рецепт за кремасти, слатки, алкохолни и јак коктел Медуза. Постоји верзија да је астрофизичар Пол-Фишер „имао руку” у креирању снимка.
Научник је гледао кроз телескоп област неба која се чинила занимљивом, смештену између светиљки Му и Ета у сазвежђу Близанаца. Одатле је непознати свемирски објекат емитовао честице моћне светлости.
Прича се да је током свог истраживања Пол-Фишер мешао и конзумирао лака алкохолна пића. Тог дана је помешао неколико врста пића са белим румом. Након што је попио две чаше дивног пића, научник је коначно видео разлог за светлосни ток. Испоставило се да остаци умируће звезде емитују светлост. Због свог бизарног облика добио је назив "Медуза", као и пиће које је учествовало на отварању.
Опис
Коктел Медуса савршено комбинује спектакуларан изглед, пријатан укус и деликатну арому. У суштини, ово је десерт - мекан, кремаст, чоколадни, са нотама траве, под чијом се нежном слаткоћом крије прилично велики степен.
Јачина коктела варира од 23 до 34 степена. Све зависи од садржаја алкохола у ликерима који се узимају за мешавину. Калорије - 147 кцал по порцији 70 мл без украса и леда.
Љубитељи коктела примећују његов изврстан мирис, у коме се хармонично преплићу ноте аниса са поморанџом.
Састојци и пропорције класичног рецепта
Тајна популарности класичног рецепта за коктел Медуса је у правилном слагању слојева. Границе између пића морају бити јасне, иначе неће бити могуће постићи запањујући визуелни ефекат.
Састојци коктела Медуса:
Малибу кокосов ликер | 20 мл |
Цоинтреау ликер од наранџе | 20 мл |
Бацарди светли рум | 20 мл |
Блуе Цурацао | 5 мл |
Баилеис Ирисх Цреам | 5 мл |
Иначе, мистерију стварања слојевитих пића је лако научити. После неколико тренинга, свако може да направи савршену Медузу. Главна ствар је да се придржавате препоручених пропорција.
Рецепт
Коктел треба да личи на малу медузу која лебди у чаши. Или космичка маглина у огромној даљини. Због тога се слојеви морају полагати по строгом редоследу.
Процес кувања:
- Сути ликер од кокоса.
- Затим ставите ликер од поморанџе и бели рум преко ивице ножа или конвексне стране шипке.
- Узмите сламчицу и, штипајући врх прстима, нежно сипајте плави цурацао кап по кап.
- Учините исто са иришким кремом.
Сачекајте мало док "медузе" растворе своје "пипке" у чаши и послужите пиће гостима.
За буџетску верзију Медузе, прикладни су аналози ликера са приступачнијом ценом. Главно је да имају одговарајући укус и густину.
У овој варијанти кадра, ликер од поморанџе је замењен тинктуром аниса. Резултат је оштар, зачињен укус. Овај коктел је идеалан као аперитив, јер подстиче варење.
Сложење:
Анис Самбуца | 30 мл |
Рум лигхт | 30 мл |
Малибу кокосов ликер | 20 мл |
Баилеис Ирисх Цреам | 5 мл |
Кокосове пахуљице | 0,5 кашичице |
Рецепт:
- Уроните ивице охлађене чорбе у воду, а затим у кокос.
- Пажљиво, да не повредите обод, сипајте самбуку.
- Положите слојеве рума и кокосовог ликера дуж ивице ножа.
- Капајте пар капи Бејлиза.
Још коктела од белог рума: 10 најбољих домаћих рецепата
Са вотком
Овај коктел је јачи од оригинала. Таква Медуза ће заиста помоћи да се виде свемирске маглине, ако се не придржавате мере.
Водка | 30 мл |
Блуе Цурацао | 20 мл |
Баилеис | 20 мл |
Анис Самбуца | 20 мл |
Дробљени лед | 50 г |
Рецепт:
- Охладите сачму и сипајте лед на дно.
- Нежно сипајте охлађену вотку на врх.
- Додајте оба ликера један по један.
- Ласт поур самбуца.
- Помешати садржај са шипком.
У овом коктелу важно је не претерати са мешањем. Састојци треба да створе фенси узорак у чаши, а не хомогену масу.
Фире Медуса
Још једна врста коктела, која се одликује појачаном снагом, благим печењем у устима и слатким укусом.
Водка | 50 мл |
Сируп од нара | 15 мл |
чоколада или ликер од кафе | 10 мл |
Апсинт | 5 мл |
Блуе Цурацао | 5 мл |
Баилеис Ирисх Цреам | 5 мл |
Рецепт:
- У први слој ставите сируп од нара.
- Затим сипајте чоколадни ликер, вотку и абсинт у танком млазу дуж оштрице ножа
- Укапајте две капи Цурацао и Баилеиса кроз епрувету.
Још рецепата за домаће шот коктеле
Са гренадином
Овај рецепт има смањени степен. Нежно опушта и даје пријатан слатко-кисели укус. Овај коктел је савршен за романтичан састанак.
Ирски крем | 20 мл |
Блуе Цурацао | 20 мл |
Самбуца | 20 мл |
Гренадине | 2-3 капи |
Рецепт:
- Охладите шут у фрижидеру.
- Положите први слој крем ликера.
- Користите барску кашику да намажете цурацао и самбуцу.
- Капајте неколико капи гренадина на врх.
Схот Цлоудс
Упркос довољној јачини алкохолног коктела Медуса, постоји рецепт са још вишим степеном. Облаци пију кроз сламку, спуштајући је на само дно.
Самбуца | 20 мл |
Сребрна текила | 20 мл |
Апсинт | 10 мл |
Блуе Цурацао | 5 мл |
Баилеис Ирисх Цреам | 5 мл |
Рецепт:
- На дно сипајте самбуку од кокоса.
- На конвексну страну бар кашике пажљиво додајте текилу.
- Положите следећи слој абсинта.
- Накапајте плаво и бело пиће на врх.
- Сачекајте док се не појаве "пипци".
Текуила Сунрисе - упознајте излазак сунца уз мексички коктел Текуила Сунрисе - једноставан цитрус 01.3к.