Вхиски Виллиам Лавсон'с (Виллиам Лавсонс): преглед врста
Преглед садржаја:
- Прича о бренду
- Особине производње, састав
- Колико степени у Виллиам Лавсонс вискију, карактеристике дегустације
- Вариетиес Виллиам Лавсонс
- Цена
- Како разликовати оригинал од фалсификата
- Правила за виски
- Коментара
- Видео преглед популарног буџетског вискија Виллиам Лавсонс
Вхиски Виллиам Лавсон'с - мешани шкотски виски. Један је од шест најпознатијих и најкупованијих алкохола на свету. Има избалансиран, благ укус који ће се допасти љубитељима класичног пића. Највише од свега, Виллиам Лавсон'с је тражен у Латинској Америци, али је познат и у Русији.
Хајде да откријемо у чему је тајна вискија Виллиам Лавсон-а, како га правилно пити и не налетети на фалсификат.
Прича о бренду
Обично алкохолне компаније своја пића именују по оснивачима. Али не у случају Вилијама Лосона. Овај виски је добио име по менаџеру извоза Вилијаму Лосону, који је вредно радио у Е&Ј Буркеу и 1891. године постављен за директора производње. Од тада производ краси знак "Лавсон'с Ликуеур Вхиски" и лични потпис запосленог.
У почетку је виски производила ирска компанија Е&Ј Бурке. И тек са повећаном популарношћу мешаног вискија бренд је променио име.
Сама компанија је основана 1849. године у Ливерпулу. Али већ 1967. преселила се у Шкотску, где је 13 година касније постала део алкохолног гиганта Генерал Цорпоратион (касније Бацарди-Мартини).
Бренд се није увек могао похвалити успешним активностима. Било је лоших година. На пример, током забране алкохола 20-их година 20. века у Америци, обим производње је катастрофално пао. Бренд је обновљен тек после 50-их година прошлог века.
Вхиски Виллиам Лавсон'с је више пута освајао најпрестижније међународне изложбе у Великој Британији, Немачкој и Белгији. О квалитету пића говоре три златне и једна бронзана.
Особине производње, састав
Стручњаци примећују да селотејп има благ и племенит укус. То је због посебне технологије производње:
- Виски се дестилује 2 пута: за прву дестилацију користе се две коцке, за другу - три;
- Дужина цеви је дужа и вијугавија него иначе. Ово чини траку мекшом и елегантнијом;
- Дестилација се дешава у року од три дана уместо уобичајена два.
Састав вискија Виллиам Лавсонс укључује четрдесет зрнастих и сладних дестилата, који су засновани на Глен Деверон сингле молт. Мешани виски има 40% чврстоће и одлежава у храстовим бурбон бурадима 3 године.
Од 2016. Виллиам Лавсон'с се пуни у Русији. То ради произвођач алкохолних пића Синерги.
Колико степени у Виллиам Лавсонс вискију, карактеристике дегустације
Виллиам Лавсон је познат по својој чистој, „провидној“ ароми и укусу. Нема тресетне нијансе и букет димљених мириса.
Соммелиер описује класични шкотски Вилијам Лосон као безалкохолно пиће са светлим воћним букетом, нотама кремастог карамела и печеног зрна. Боја течности је златна или светло ћилибарна, као бело вино. Арома је стандардна за селотејп, мало оштра, али пријатна.
Вхиски Виллиам Лавсон'с садржи 40% алкохола. Али постоје сорте чија снага не прелази 35 степени.
Вариетиес Виллиам Лавсонс
Линија Вилијам Лосонс се не може назвати обимном, садржи само четири врсте легендарног вискија. Али чак и међу њима љубитељи шкотског вискија моћи ће да пронађу "свој" укус.
Најфинија мешавина
Класични мешани виски који садржи 40% алкохола. Има свеж сладни укус и воћну арому са загрејаним и сланим укусом. Постоје слатке медене нијансе са примесама сувог грожђа. Проценат алкохолних пића од слада у саставу је око 35%.
Сцоттисх Голд 12 Иеар Олд Блендед
Ова врста вискија се сматра најинтересантнијом. На непцу су сладне ноте са примесама ваниле и тропског воћа, суптилне инклузије уљане смоле, зачина и димљене рибизле. Завршница долази са ванилијом са циметом и мушкатним орашчићем. Арома слане смоле и масне рибе хармонично се стапа са тостом од ваниле и зрелим мангом.
Садржи 40% алкохола. Боја течности - бистра, амбер.
Виллиам Лавсон има 13 година
Вхиски Виллиам Лавсонс 13 година стар - врхунски мешани виски. Његов родоначелник је био Сцоттисх Голд 12 Иеар Олд Блендед, који одлежава годину дана дуже у храстовим бурадима. Има стандардну снагу од 40%.
Укус алкохола је мекан, са богатим укусом кафе и кекса. Осећају се наговештаји зачина, наговештај слатког карамела и воћа. Боја лепљиве траке је тамна, конзистенција је вискознија.
Супер Спицед
Једна од најуспешнијих мешавина бренда. Инфусед са зачинима, ванилијом, циметом, мушкатним орашчићем. Затим се додају концентрат јаворовог сирупа и сок од јабуке. Ово даје Супер Спицед-у пикантан укус са укусом карамеле.
Снага пића - 35%. Због малог садржаја алкохола, виски је посебно добар соло.
Цена
Виски Виллиам Лавсон се сматра јефтиним пићем. Његова цена је у средњем и ниском ценовном сегменту.
Скупље од других сорти Виллиам Лавсонс 13-годишњег, најисплативијег - виски флаширан у Русији (Синерги).
Како разликовати оригинал од фалсификата
Пошто је виски Виллиам Лавсон популаран, често се фалсификује. Да не бисте постали жртва неквалитетног производа, морате знати карактеристике оригиналног пића:
- Испод грла боце је конвексан амблем бренда. Потпуно иста ознака треба да буде на етикети.
- На дну флаше је рељефни натпис „ЕСТП 1849“ (година настанка вискија).
- На полеђини боце, изнад етикете, налази се натпис „Виллиам Лавсон’с”, испод етикете – „В. Лавсон.
- Метални чеп за флашу са црном површином и сребрним врхом.
Неуједначена етикета, недостатак рељефа, талог у боци и потпуно црни чеп дају лаж.
Да не бисте купили фалсификат, Вилијам Лосон треба да купујете само у великим продавницама алкохола које могу да обезбеде све сертификате квалитета.
Правила за виски
Да бисте истински ценили укус мешаног вискија и уживали у пићу, требало би да се придржавате бројних правила.
Температура сервирања и чаше
Оптимална температура за сервирање вискија је 20 °Ц. Топлији алкохол ће дати алкохол, а охлађен алкохол неће моћи да открије свој укус.
За дегустацију Виллиам Лавсон-а у свом најчистијем облику, Тулип чаше су погодне. Ако је алкохол потребно разблажити, користе се камење - широке чаше са дебелим дном. о наочарима - називи и намена наочара, како их правилно користити
Како пити виски
Сцотцх сцотцх је исправно пити у малим гутљајима. Пре употребе потребно је удахнути арому и тек онда пијуцкати. У класичној верзији, Виллиам Лавсон се препоручује неразблажен.
За оне који воле расхлађену верзију, можете узети посебне каменчиће за виски. Неће покварити укус и дуго задржати пиће хладним.
Могу ли разблажити Виллиам Лавсон
Виллиам Лавсон'с блендед виски може се разблажити и пити водом, содом, колу. Пропорције се одређују произвољно у зависности од личних преференција. Виски је такође једна од компоненти многих коктела.
Топ 20 виски коктела - једноставни рецепти за дом
Ужина
У класичној верзији, виски се не једе. Једино што познавалац пића може да приушти је цигара.
Ако треба да организујете мали бифе, Вилијаму Лосону можете послужити горку чоколаду, морске плодове, месо и воћне комаде без цитруса. Они надјачавају суптилни мирис вискија.
Коментара
Шкотски виски има углавном позитивне критике. Многи примећују његову мекоћу, одличну комбинацију са другим пићима и приступачну цену.
Алексеј
Пије се веома лако, без горчине. Пијем са неколико коцкица леда, могу себи да приуштим пола флаше. Ујутру глава не боли.
Светлана
Обично узимајте Виллиам Лавсон'с за коктеле. Тамо укус и ноте самог вискија нису толико важни. У коктелима чак нема ништа, али не могу да пијем у чистом облику. Превише алкохолисан за мене.
Сергеи
Недавно сам одлучио да упоредим Вилијама Лосона за 1000 рубаља и Гленморанџа за 3000 рубаља. Нисам осетио никакву разлику. Стога, храбро препоручујем Вилијама свима.
Станислав
Поштујем га због ниске цене и пристојног укуса. Ни после најлуђег пића глава га не боли. А добро се пије посебно ако се разблажи са колом.
Роман
Када се пије, осећају се слатке ноте. Није гадно, али постоји укус неке врсте вештачке ароме. Недавно сам пробао из Спици линије, мени је укуснији, саветујем свима.
Виллиам Лавсон је свестрано пиће које ће се добро понашати и уредно и као састојак коктела. Само треба да одлучите у ком облику вам се више допада да бисте у потпуности ценили укус правог шкотског вискија.
Аутор: Оксана Колодкина, посебно за Тоннасамогона.ру