Цоцктаил Блуе Хаваии - композиција
Преглед садржаја:
- Занимљива историјска позадина
- Опис коктела: важни детаљи
- Састојци и пропорције класичног пића
- Рецепт
- Како се пити коктел, шта јести и како се служи
- Варијације коктела
- Видео рецепт за коктел Плави Хаваји са румом
Тхе Блуе Хаваии Цоцктаил је право откриће у свету пића. Префињена арома и упечатљива азурна нијанса дугог пића привлаче велики број познавалаца, а јарки слатко-кисели укус употпуњује пријатно искуство упознавања мешавине.
Доступност састојака вам омогућава да кувате Блуе Хаваии код куће, али класични рецепт је скуп. Ако треба да направите коктел за велику компанију, а додатни трошкови нису укључени у планове, неки састојци се могу заменити.Укус неће патити од овога.
Занимљива историјска позадина
Блуе Хаваии коктел дугује свој изглед бармену Харри Иее. Управо је он 1957. помешао необичну мешавину као одговор на молбу посетиоца бара да му направи пиће боје мора. Испоставило се да је клијент био представник продаје алкохолне компаније Болс, која је на овај начин одлучила да промовише ликер Блуе Цурацао који се тек појавио на тржишту.
Коктел Блуе Хаваии добио је име захваљујући песми Леа Робина "Блуе Хаваи и", а популаран је учинио истоименим филмом са Елвисом Прислијем у главној улози, објављеном на екранима раних 60-их година прошлог века. прошлог века.
Познаваоци тврде да коктел Блуе Хаваии има укус тропског дугог Маи Таија, такође створеног на бази рума. Због сличности састава и технологије припреме, азурно пиће није уврштено на листу класичних коктела Међународног удружења бармена.Упркос томе, постао је популарнији од свог конкурента. Данас се Блуе Хаваии може наручити у било ком бару на свету.
Опис коктела: важни детаљи
Укус мешавине Блуе Хаваии је мекан и лако препознатљив. Класична верзија има изражене ноте ананаса и рума. Поред њих, у палети укуса је лако разликовати цитрусне нијансе Блуе Цурацао, праћене назнаком кокоса. Обезбеђују их Малибу ликер и кокосово млеко.
Арома пића прати ноте тропског воћа и мора. Мирише на врело сунце, лето и океански поветарац. Плави Хаваји су савршени за пријатељско дружење, романтичан састанак или неформални догађај у врелом поподневу.
Калорични коктел - 238 кцал на 100 мл пића без украса. У стандардној порцији од 140 мл - 333 кцал. Ово је много, тако да девојке не би требало да злоупотребљавају мешавину.
Јачина коктела Блуе Хаваии је 15–17%. Али не треба га сматрати ниским алкохолом. Ово је веома подмукло пиће. После пар чаша можете се јако напити, а сутрадан ћете дуго патити од главобоље. Ако желите да направите дуго мање јак - смањите порцију рума.
Састојци и пропорције класичног пића
Да бисте поново створили чувени укус тропског лета и мора, не можете без поштовања одређених пропорција.
Састојци коктела Блуе Хаваии:
| Малибу | 35 мл |
| Бацарди светли рум | 35 мл |
| Блуе Цурацао | 35 мл |
| Кокосово млеко | 25 мл |
| Природни сок од ананаса | 110 мл |
| Коцкице леда | 110-120 г |
| Ананас | 1 КОМ. |
| Трешња за декор |
Рецепт
Можете направити азурно пиће код куће за 10 минута. Само треба да се држите одређене технологије.
Напуните чашу здробљеним ледом.
Све састојке мућкајте у шејкеру док структура напитка не постане хомогена.
Коктел сипати кроз цедиљку у чашу.
Украсите ивицу чаше ананасом или вишњом, микс украсите сламком.
Још Бацарди коктела са белим румом: 10 најбољих домаћих рецепата
Како се пити коктел, шта јести и како се служи
Најприкладнији прибор за алкохолни коктел Блуе Хаваии су ураганске чаше на краткој дршци или тики чаше.Дуго се служи охлађено са коцкама леда. Тако мало пригушују слатки укус, а такође доносе пријатан ефекат хлађења. Као декор користе се кришке ананаса, бобице трешње. Таква презентација се сматра класичном.
Ако желите да изненадите госте, коктел се може извадити у љусци ананаса или кокоса, ољуштеном од пулпе. Као грицкалице служе се воћни десерти, сладолед, млечни и чоколадни слаткиши, лагане салате. На састанку старих пријатеља можете понудити роштиљ, ситне сендвиче са рибом, месом, сиром.
Варијације коктела
Класични састав састојака Блуе Хаваии коктела је лако заменити. Неће покварити укус. Нове нијансе биће додате нотама ананаса и рума, које ће пиће учинити занимљивијим.
| Састојци | Шта заменити |
| Малибу ликер | Било који ликер од кокоса или банане |
| Природни сок од ананаса | Обичан сок од ананаса или свеж цитрус |
| Блуе Цурацао | Блуе Цурацао сируп |
| Вхите Рум Бацарди | Било који лагани рум или вотка |
| Кокосово млеко | Крем 10% |
Да би коктел био равномерно обојен и транспарентан, потребно је пажљиво одабрати кокосов ликер. Јефтине опције алкохола када се помешају са соком од ананаса могу да се згрушају и покваре пиће.Рум за прављење коктела узима се у светлим варијантама. Жутило златног и тамног алкохола ће убити чисту морску нијансу.
Плави Цурацао ликер је боље не заменити. Уз неку претпоставку, дозвољено је користити истоимени сируп који је сличан по укусу, али неће дати сјајну арому и укус.
Цитрусна варијанта Плавих Хаваја
Коктел ће бити испуњен новим нотама ако уместо сока од ананаса узмете свеж сок од поморанџе или као додатни састојак користите сок од цитруса.
Сложење:
| Светли рум | 40 мл |
| Сок од поморанџе | 40 мл |
| Малибу | 40 мл |
| Природни сок од ананаса | 120 мл |
| Наранџа, ананас, банана за декорацију | 1 КОМ. |
Кување:
- Напуните пола чаше ледом.
- Све састојке сипајте у шејкер и добро промешајте.
- Слијте коктел у ураганску чашу.
Украсите ивице чаше кришкама разног воћа. Послужите са сламчицом.
Блуе Хаваии Водка Цоцктаил
Ова варијанта рецепта је погодна за оне којима је потребно више снаге у напитку. Добијени коктел се пије нежно, али брзо опојан.
Сложење:
| Водка | 30 мл |
| Светли рум | 30 мл |
| Природни сок од ананаса | 80 мл |
| Лимун | ½ цитруса |
| Шећерни сируп | 25 мл |
| Ице | 6 ком |
| Ананас за декор | 1 комад |
Кување:
- Исцедите лимунов сок у шејкер.
- Додајте коцкице леда, све течне састојке.
- Добро промешати.
- Слијте коктел у тики чашу или чашу за вино.
За декорацију ставите кришку ананаса на ивицу чаше, убаците сламку.
Блуе Хаваии коктел без алкохола
Безалкохолни тропски коктел погодан за одрасле и децу. Не само да је укусан и мирисан, већ и добро гаси жеђ.
Сложење:
| Свеже цеђени сок од ананаса | 55 мл |
| Сок од лимуна | 10 мл |
| Сладолед | 50 г |
| Сируп од нане | 15 мл |
| Карамел сируп | 15 мл |
Кување:
- Сок од ананаса и лимуна комбинујте са сирупима и протресите у шејкеру.
- Сипати у чашу, прелити сладоледом.
- Декоришите листићима нане или кокосовим љуспицама.
За практичност, можете ставити кашику за десерт у чашу са безалкохолним коктелом Блуе Хаваии да бисте олакшали рад са сладоледом, и сламчицу за уживање у коктелу.
Коктел Блуе Хаваии креиран је по јединственом рецепту. Међутим, нико не забрањује промену састава пића како би се пронашле нове комбинације.Додавањем нечег сопственог у микс, ми уносимо јединствене нијансе у њен укус и дајемо му индивидуални шарм, добијајући велико задовољство од процеса. А ово је главна ствар.
