Коктел Тумор мозга: корак по корак рецепт са фотографијом
Преглед садржаја:
- Историја и занимљиве чињенице о коктелу
- Опис: укус, арома, снага
- Састојци и пропорције класичне Браин Екплосион
- Рецепт
- Како пити коктел, правила сервирања
- Варијације и замене
- На снимку технике прављења коктела Тумор мозга као у кафани
Данас је скоро сваки редовни члан клуба упознат са огромном количином алкохолних пића. Долазе у различитим бојама, мирисима и укусима. Један од најстрашнијих и очаравајућих је коктел за тумор на мозгу.
Микс би могао да буде одлична опција за Ноћ вештица, али данас се може наћи на скоро свакој забави и наручити у било ком бару. Захваљујући лакоћи припреме и доступности састојака, коктел се лако припрема код куће.И гледајући резултат, схватићете зашто је пиће са деликатним, кремастим укусом добило тако страшно име.
Историја и занимљиве чињенице о коктелу
Нема тачних података о томе како је измишљен коктел за тумор на мозгу. Опште је прихваћено да се појавио као освета отпуштеног бармена власнику.
Увређени службеник у последњој смени је целу вече мешао остатке алкохолних пића и плашио посетиоце својом креацијом, све док један од припитих сталних локала није „пребацио“ гомилу суморне мешавине. Укус коктела се показао толико пријатан да је гост одмах наручио следећу порцију.
Крај приче је испао срећан. Бармен не само да је задржао свој посао, већ је и подигао престиж бара. Отказ је заборављен, а брендирани рецепт за коктел под називом Тумор мозга у трен ока се расуо по свим земљама.У неким клубовима се трансформисао и добио национална обележја, али је остао подједнако укусан и застрашујући.
Опис: укус, арома, снага
Коктел Тумор мозга - шут са деликатним кремастим укусом, аромом карамеле и карамела, благо слаткастог и заморног. Упркос језивом изгледу, ниједну даму не оставља равнодушном. Због тога је микс популаран међу женском половином друштва.
Јачина пића је -25–27%, садржај калорија је 130–148 кцал на 100 г, у зависности од одабраних састојака.
Тумор мозга је прилично компликован коктел, а боље је да га припреми професионални бармен. Међутим, вреди покушати да то урадите сами.
Састојци и пропорције класичне Браин Екплосион
У класичној верзији коктела Браин Тумор користе се ликер од брескве или цитруса Трипле Сец, гренадин од нара, вотка и кремасти Бејлис. Али нећемо компликовати процес.
Домаћи састав коктела за тумор на мозгу:
| Ликер од брескве | 25 мл |
| Водка | 15 мл |
| Баилеис | 15 мл |
| Гренадин сируп | 15 мл |
Коктел је прилично сладак. Они који не воле слатке напитке треба да замене ликер од брескве Мартини Бианцо.
Рецепт
Да бисте добили жељени изглед, мораћете да се помучите са припремом снимка. Процес може трајати до пола сата. Кључне карактеристике - различите густине састојака и кисела павлака у јаком алкохолу.
Пре кувања, потребно је да охладите све састојке и гомилу за шот - лакше ћете добити жељену шару.
Процес кувања:
У чашу сипајте ликер од брескве или мартини.
Пажљиво додајте Баилеис дуж ивице ножа или кашике без прекидања граница између слојева.
У центар гомиле пустите танак млаз Гренадина. Требало би да потоне на дно, симулирајући завоје мозга.
Да би све испало како треба, потребно је стриктно пратити редослед полагања слојева. Класични рецепт за коктел Тумор мозга не толерише самоактивност. Али то не значи да не можете експериментисати.
Како пити коктел, правила сервирања
Стогови дебелих зидова од 60–80 г сваки - чаше су погодне за послуживање коктела. У великим наочарима тумор на мозгу неће изгледати. Препоручује се пити кроз сламку, почевши од доњег слоја. Тако се укус Бејлиса осећа светлији. Али неки тврдокорни фанови пију у једном гутљају.
Грицкање пића није прихваћено. Али ако желите, можете послужити воће чији укус неће ометати састојке коктела.
Варијације и замене
Ако почетна трака није пронашла део компоненти, они се могу заменити. Али уз један услов - међу састојцима мора бити кремаста компонента, а густина заменских пића не би требало радикално да се разликује од оригиналних.
| Класични састојак пића | Прихватљива замена |
| Бели вермут (ликер од брескве) | Шнапс или Трипле Сец |
| Водка | Самбуца |
| Беилис | Вана Таллинн или други ликер са укусом креме |
| Гренадине | Цхерри Бранди |
Не постоји строга забрана додавања других елемената. После Гренадина, на пример, можете слојевити сируп од нане, дајући коктелу за тумор на мозгу тамно зеленкасту нијансу.
о коктелима од вермута: 25 укусних домаћих рецепата
Компликована верзија
Ако желите да слатки укус коктела учините разноврснијим, додајте воћне ноте - овај рецепт је добар.
Сложење:
| Беилис | 25 мл |
| Шнапс | 45 мл |
| Цолд Цалвадос | 15 мл |
| Блуе Цурацао | 6 мл |
| Гренадине | 5 мл |
Кување:
- Баци Гренадине на гомилу.
- Полагано сипајте ракију, затим калвадос.
- Завршите коктел са Блуе Цурацао и Баилеис.
- Пробушите слојеве сламком.
Експлозија у фабрици тестенина
Када желите минимализам, можете се снаћи са две компоненте. Визуелни ефекат ће бити мало другачији, али и необичан.
Сложење:
| Лаки вермут | 50 мл |
| Ирски крем | 10 мл |
Кување:
- Цхилл стацк.
- Поур вермут.
- Дип крем ликер.
Ирски тумор на мозгу
Верзија коктела за оне који су жедни крви. Овде га има доста.
Сложење:
| Баилеис | 15 мл |
| Вотка са укусом јагоде | 30 мл |
| Гренадине | 6 мл |
| Лемон Фресх | укус |
Кување:
- Помешати вотку са претходно процеђеним свежим соком.
- Сипи их у чашу.
- Пажљиво додајте Баилеис коктел кашиком или ножем.
- Допуните пиће Гренадином.
Тумор мозга на немачком
А овде више није тумор на мозгу, већ права постапокалипса са нуклеарном печурком у центру коктела.
Сложење:
| Брескве ракија | 50 мл |
| Баилеис | 17 мл |
| Гренадине | 4 мл |
Кување:
- На дно чаше сипајте гренадин.
- Адд Сцхнаппс.
- Последњи ликер.
- Пробојте коктел у центар сламком.
Баилеис мора доћи до слоја Гренадина.
Још домаћих Баилеис коктела
Алтернативни снимак са самбуком
Самбуца је чест гост у алтернативним верзијама тумора на мозгу. Најпопуларнија композиција је:
| Вермут | 22 мл |
| Самбуца | 22 мл |
| Баилеис | 16 мл |
| Гренадине | 3 мл |
Кување:
- Сипати самбуку у малу гомилу - има највећу густину.
- Пажљиво додајте бели вермут дуж оштрице ножа.
- Сути танак млаз Бејлиса.
- У посуду са Гренадином спустите цев за коктеле и, држећи рупу прстом, пребаците сируп у гомилу. Поновите 3-4 пута.
Зомби мозак
Коктел зомби мозгови - одличан украс за Вече Свих Светих. Не изгледа ништа горе од желеа у облику људског мозга.
Сложење:
| Ликер са укусом брескве | 27 мл |
| Баилеис | 22 мл |
| Јагермеистер | 12 мл |
| Гренадине | пар капи |
Кување:
- У чашу сипајте ликер са укусом брескве.
- Наизменично, пажљиво, додајте Бејлиза и Јагермајстера.
- На врх капните сируп од нара.
Јагермеистер коктела: 20 рецепата које можете направити код куће
Алиен Браинс
Алиен Браин Цоцктаил са својим јарким бојама је још једна одлична прилика за Ноћ вештица. Поготово ако је пар зелених људи присуствовало забави. Тумор на мозгу је загарантован присутнима.
Сложење:
| Ликер са укусом брескве | 30 мл |
| Ирски крем | 10 мл |
| Блуе Цурацао | 6 мл |
| Гренадине | 6 мл |
Кување:
- Први ликер од брескве.
- Пратите ирски крем.
- Пажљиво додајте Блуе Цурацао.
- Завршите шаролику композицију Гренадином.
Хеморагије у мозгу
Мале промене у саставу коктела Алиен'с Браин брзо га претварају у пиће новог укуса и имена, али подједнако оригиналног изгледа. Ово више није тумор, већ крварење у мозгу.
Сложење:
| Самбуца | 30 мл |
| Баилеис | 20 мл |
| Блуе Цурацао | 3 мл |
| Гренадине | 4 мл |
Кување:
- Сувати самбуку и бејлис наизменично кашиком за коктел.
- Адд Блуе Цурацао.
- Као последњи додир, испусти Гренадин.
Погледајте још рецепата за коктеле Блуе Цурацао
Тумор на мозгу је коктел који ће уз минимум састојака помоћи да изненадите и уплашите госте. Леп, мекан, кремаст - пиће оправдава труд и време утрошено на његову припрему.
Аутор: Диана Никитина, специјално за Тоннасамогона.ру
