Најбољи рум за мојито - бирајте између белаца

Мојито је један од најпопуларнијих коктела на свету. То је укусна комбинација рума, менте, лимете, шећера и соде, а кашика за мешање је једини алат који је потребан. Напитак се лако припрема код куће за неколико минута.

Најважнија компонента освежавајуће мешавине је рум. Арома и укус готове мешавине у великој мери зависе од тога. Хајде да причамо о томе који је мојито рум најбољи.

Какав вам рум треба за мојито

Најбољи рум за освежавајући мојито је бели.Такође се зове светло, сребро. Пиће се флашира одмах након припреме, без подвргавања старењу у бурадима. Разликује се по једва приметној ароми биља и меком, племенитом укусу. Ова комбинација није у стању да победи природни укус лимете, нане и газиране воде.

Гурмани могу користити тамне сорте рума за мојито. Обично су скупљи и дају пићу оштрину, прекомерну снагу и сижу. Коктел се добија са киселим укусом и дугим укусом.

За оне који први пут праве мохитос, врста рума није посебно важна. Уче, дохвате се, испробавају различите комбинације укуса, покушавајући да пронађу равнотежу између снаге и свежине. Људи који су дуго проучавали све нијансе припреме мешавине ће од првог гутљаја утврдити да ли је мојито на бази тамног или светлог рума. То је бела сорта која даје коктелу освежавајућу ноту и обогаћује мешавину јарком аромом.

Које марке рума су најбоље за мохитос

Према рецензијама купаца и бармена, постоји неколико врста рума које се најчешће додају у мохито.

Најбољи кубански - Хавана Цлуб Анејо 3 Анос

Тврђава: 40%

Ово је класичан сребрни рум са храстовим аромама меласе, ваниле и шећерне трске. Сматра се најбољом опцијом за мојито овог произвођача. Произведен од висококвалитетне шећерне трске.

Главна карактеристика му је одлежавање у бурадима од белог храста 3 године. Пре флаширања пиће се филтрира. Коначна боја је светла слама. У укусу доминирају ноте банане, ваниле и карамеле. Послеукус је пун чоколадних нијанси са капљицом дима.

Рум је пријатан за пиће и са ледом и као део мешавине. Просечна цена је 1300 рубаља за 0,7 литара.

Најбољи одлежани рум - Рон Варадеро

Тврђава: 38%

Варадеро Бланцо 3 Анос је најбољи мојито рум овог произвођача. Пиће се прави од висококвалитетних жестоких пића, које се добијају прерадом шећерне трске.

После дестилације, сипа се у храстове бурад, где се таложи 3 године. Када се период старења заврши, рум се филтрира и флашира.

У ароми Варадеро Бланцо 3 Анос доминира меласа, осећају се лагане ноте нане. Укус је елегантан, деликатан, са примесама карамеле, кандираног воћа, сувих шљива, остаје укус дрвета и кафе.

Просечна цена рума је 1486 рубаља по 0,7 литара.

Најбољи буџет - Бацарди

Тврђава: 40%

Рум Бацарди Царта Бланца је савршена основа за класични мојито. То је апсолутно провидна светла течност са примесама ваниле и цветова бадема.

Сазрева у светлим храстовим бурадима, мекоћа се постиже тајном комбинацијом неколико врста угља.

Суптилни укус не доминира као џин и не нестаје одмах као вотка. Бланкина карта се ретко користи у свом чистом облику, најбоље се открива у коктелима.

како направити Бацарди мојито код куће

Бацарди Царта Бланца је доступан у боцама од 0, 5, 0, 7 и 1 литара. Цена је, респективно, 1149, 1460 и 2269 рубаља. Рум је лако доступан и савршен за прављење мохитоса током врелог летњег дана.

Бацарди Царта Бланца није једини мојито рум

. Овај произвођач има ретку сорту лаганог алкохолног пића под називом Фацундо Нео.Одлежава у бурадима од белог храста од 1 до 8 година. Погодан како за чисту потрошњу тако и за припрему разних коктела. Цена за 0,7 литара је 4271 рубаља.

Бест Дарк Рум - Плантатион Оригинал Дарк Рум

Тврђава: 40%

Френцх Плантатион Оригинал Дарк Рум састоји се од барбадоског рума старог од 1 до 3 године и јамајчанског рума старог од 10 до 15 година. Готова смеша поново одлежава у дрвеној кади 6 месеци, а затим се флашира.

Резултат је богата палета укуса са примесама шљиве, банане и ваниле, зачињена нотама цимета и каранфилића. Арома Плантатиона отвара се црним бибером, каранфилићем, циметом и мало сувих шљива. Касније се јавља мирис шуме и црног чаја.

Они који одлуче да је за мојито потребан тамни рум, требало би да почну да експериментишу са овом опцијом. Додаје сложеност укусу без надјачавања свежине пића.

Просечна цена за 700 мл је 1775 рубаља.

Да ли да користим "воћни рум" за мојитос

Данас се у продавницама могу наћи воћне сорте рума. Најчешће су то пића са аромама:

• јагоде;
• крушке;
• кокос;
• ананас;
• лимун.

Производе их исти произвођачи као горе.

За прављење мојита од јагода најбоља опција

Стреет Пумас Рум од Брооклин'с ПМ Спиритс ће бити 40% АБВ. Ово панамско пиће богатог воћног и зачинског укуса даће мешавини пуну пуну, а да не буде заморна. Пристојна опција за женску публику.

По правилу се у мојито додаје бели (светли) рум. Ако је из неког разлога немогуће користити ово пиће, може се заменити. Као аналог, погодна је висококвалитетна водка. Скупља и мање уобичајена замена је Мојито вермут.

Пошто се рум у коктелу осећа прилично снажно, а лимун и мента неће пригушити мирис буџетске алкохолне базе, не треба штедјети на главном састојку за мојито. Боље је изабрати елитни рум, који ће мешавини дати шарм и елеганцију због које је толико цењен у целом свету. А шта ће бити - светло, тамно или са укусом јагоде - није толико важно. Кључно је избегавати зачињен рум јер зачини одузимају свежину нане и лимете.

Аутор: Павел Успенски, посебно за Тоннасамогона.ру