Росе Мартини Росато: како пити уредно
Преглед садржаја:
- Информације о пићу
- Како пити чисто
- Шта да једу
- Како разблажити
- 5 једноставних рецепата за коктеле
- Аналози
- Корисни видео са рецептима за коктеле на бази Мартинија
Сваки гурман има свој укус, али мало ко ће одбити романтичну вечеру у пријатном друштву уз флашу Росато Мартинија. Ово је врста вермута, која савршено комбинује и допуњује једно друго бело и црвено вино. Пиће ружичасте боје, мирисно са деликатним и постојаним букетом арома, улепшаће сваки догађај.
Мартини Росато се први пут појавио на тржишту алкохолне индустрије 1980. године и од тада је један од најпопуларнијих заступника вермута познате компаније.
Информације о пићу
Пинк Мартини се флашира у брендиране боце атрактивног закривљеног облика. На раменима производа увек се налази утискивање „ИТАЛИА“, а ближе основи налази се гравура која означава годину оснивања производног предузећа. Поклопац боце је металан, а дно је благо конкавно изнутра.
Састав и рецепт за прављење Мартини Росато се чувају у тајности, доступни су само општи подаци о саставу пића. Његова основа је вино од црвеног грожђа, а индивидуални укус и арому дају зачини и биљни састојци:
- пелин - основа која ствара основни укус пића;
- Иарров - складиште органских киселина, елемената у траговима;
- мелиса, оригано, кардамом, нана - додајте мирис и заситите корисним својствима;
- цимет, каранфилић су битне компоненте сваког италијанског пића;
- мушкатни орашчић - даје пићу слаткоћу и пикантан мирис;
- камилица, базга, кантарион, елекампан - корисни, лековити елементи пића.
Јачина Мартини Росато је нешто већа него у вермутима других произвођача. Садржи 15% етил алкохола - ово је карактеристика бренда, користи се за боље растварање компоненти и откривање својстава укуса и ароме.
Просечна цена Росато у боци од 0,5 литара је 750 рубаља, цена 1 литра ружичастог Мартинија је 1.300 рубаља.
Како пити чисто
У вермуту се осећа мирис биља, јагода, корице грејпфрута. Али ретко се користи неразређен. Понекад га девојке користе као аперитив - освежавајући напитак пре јела. Росато се сматра женским алкохолом.
Укус вермута се открива на температури од 10-12 °Ц. Ако је топао, биће непријатно горак, а ако је превише хладан, пецкаће.
Да би се напитак охладио, коцкице леда се прво сипају у чаше или се флаша ставља у фрижидер на пола сата. Хлађење не би требало да се јавља нагло, већ постепено. На овај начин ружичасти мартини неће изгубити свој укус.
Да бисте осетили деликатну арому и богат укус, с обзиром на пристојну снагу, Мартини се пије полако, у малим гутљајима.
Код куће, да бисте уживали у Росату, можете користити било које наочаре. Али, будући да сте у друштву, препоручује се употреба посебних јела:
- Неразређен Мартини се може сипати у чаше за виски са дебелим дном.
- Коктеле је дозвољено сервирати у високим чашама за вино са ледом. Препоручљиво је украсити њихове фелге воћем, кришкама цитруса.
- Идеално посуђе - коничне, троугласте чаше са широким врхом, на високој нози, зову се "Мартинки". Њихов волумен је у просеку 90-100 мл. У овим чашама на пиће не утиче ваздух који лебди около, а облик мартинке је погодан за пиће у малим гутљајима. Висока нога спречава да се Мартини загреје од топлих руку дегустатора.
Не можете користити чаше за вотку и чаше за сервирање Мартинија. Ово је знак лошег понашања и неукуса.
Шта да једу
Мартини Росато се савршено слаже са разним предјелима и састојцима. Али морате их пажљиво одабрати, они играју огромну улогу у откривању укуса и ароме вермута. Торте, лепиње, слаткиши и чоколада су лош укус за аристократско пиће.
Најприкладнија предјела за розе мартини су:
- Обичан сир или врхунски елитни, по могућности тврде сорте. То ће учинити укус вермута зачињеним.
- Слани производи - ораси (лешници, пистаћи, кикирики), крекери од сира.
- Идеално - црне маслине и маслине. Обично се спуштају на дно чаше да дају изврстан укус и пријатан укус или се нанизају на ражањ, могуће је послужити у посебној посуди.
- Воће и бобице (ананас, поморанџе, трешње, брескве, кајсије, трешње, јагоде, рибизле) - опција за љубитеље. Пре сервирања треба их добро охладити. Не треба јести мандарине, оне ће изгледати безукусно на позадини Мартини Росато.
- Мишљење искусних дегустатора - плодови мора, посебно шкампи - најбоље предјело за Мартини.
- Јапанска храна (суши и ролнице) је добра идеја за ову врсту алкохола.
- Црни и црвени кавијар, димљени или слани лосос исечен на танке кришке неће бити сувишни на трпези.
Свако треба да изабере опцију ужине за себе, можда ће се испоставити да је најбоља и јединствена.
Како разблажити
Мартини Росато је прилично јако, кисело и слатко пиће. Када га користе, дегустатори често прибегавају разблажењу содом или минералном водом (са и без гаса). Истовремено, укус, ароматична својства пића су идеално откривена, његова снага је смањена. Пропорције за разблаживање могу бити различите, за аматера, али чешће се користи 1 део воде на 2 дела вермута. Европска традиција мешања је расхлађени чај, који резултира мирисним тоничним напитком.
Женска публика радије разблажује Мартини свеже цеђеним соком. Опције лимуна, наранџе, трешње, нара су одличне за ово у жељеној пропорцији. о томе како и којим соком разблажити Мартини: 7 оригиналних рецепата
Росато се одлично слаже са шпанским белим или ружичастим пенушавим вином Цава. Укус му је лаган, воћно-цветни, са цитрусним акцентима. Мешање даје оригиналну комбинацију ефеката укуса, али такво пиће је веома опојно. Препоручена пропорција је 1 према 1.
Мушкарци радије разблажују свој Мартини вотком или џином.
5 једноставних рецепата за коктеле
Ови Мартини Росато коктели се могу направити код куће.
"Хеади Тасте"
Припрема се брзо, укус је снажан и нежан у исто време.
| Пинк Мартини | Пола стакла |
| Виски | 1/5 део |
| Ице | 2-3 коцкице |
| Нектар трешње или нара | 5 капи |
| Свежа трешња | 2-3 бобице |
- Помешајте мартини и виски.
- Додајте лед и нектар. Неколико капи ће дати мекоћу букету.
- У закључку, украсите добијени коктел вишњама, стављајући их на обод.
“Росато Фресх”
Пријатан освежавајући воћни коктел.
| Мартини Росато | 50 мл |
| Свежи нар | 25 мл |
| Ице | 80 г |
| Лиме | 1 комад |
- Промешати мартини и свеже.
- У добијени коктел додајте мрвљени лед.
- Украсите чашу кришком лимете.
"Мартини и шампањац"
Прави "женски" коктел оригиналног укуса.
| Мартини Росато | 50 мл |
| Цхампагне Мартини Асти, | 50 мл |
| Ице | Пола стакла |
| Бобице | 3-5 комада |
- Додајте шампањац у четвртину чаше Росато.
- У коктел сипати лед.
- Украсите обод чаше малинама.
"Роиал Делигхт"
Укус јагоде коктела је очаравајући.
| Ликер од јагода | 1 део |
| Водка | 1 део |
| Мартини Росато | 2 дела |
Кување:
- Сипати течност у шејкер по редоследу: прво Росато, па ликер и вотка.
- Резултирајући коктел помешајте и сипајте у чаше.
"Мартини од бруснице"
Пријатан коктел са слаткоћом бруснице.
| Свеже бруснице | 50 гр |
| Дробљени лед | 1 чаша |
| Пинк Мартини | 70мл |
| Шећерни сируп | 20 мл |
Кување:
- Охлађене бруснице измрвити у чаши за коктел у кашу.
- Напуните чашу до врха млевеним ледом.
- Сути Росато и шећерни сируп.
- Резултирајући коктел помешајте и уживајте у укусу.
Још Мартини коктела: ТОП 20 најбољих рецепата за дом
Аналози
Вермут Росато производе и друге компаније:
- Цинзано је главни конкурент бренда Мартини. Садржи више од 30 ароматичних додатака који дају укусу пића богат и опор укус.
- "Деласи" - вермут са мање експресивним укусом биљних састојака. Јефтиније од Мартинија.
- “Гран Торино” је најбоља комбинација квалитета, укуса и цене.
- "Верлите" је буџетска верзија Росато вермута са хармоничним и богатим укусом. Произведено у Ставропољу.
Компаније чувају у тајности рецепт за производњу Росато вермута.
Укус Мартини Росато ретко кога ће оставити равнодушним, а комбинација са осталим компонентама задовољиће потребе најсофистициранијих гурмана.
Аутор: Инеса Глукхова, специјално за Тоннасамогона.ру
