Бацарди Мојито: класичан корак по корак рецепт са фотографијом и његовим варијацијама за кување код куће

Бацарди мојито је савршен коктел на бази рума истог бренда и менте за дуге заласке сунца и романтичне састанке. Не само да освежава и гаси жеђ, већ и опушта, даје добро расположење. У зависности од публике, може бити алкохолна и безалкохолна.

Једноставно, са приступачним састојцима и великом варијабилности, мојитос је лако направити код куће. Уосталом, осим рума, нису потребне никакве посебне компоненте.

Историја и занимљиве чињенице о коктелу

Изглед Бацарди мојита се често повезује са морнарима и пиратима. Једни кажу да је настао у покушају да се сакрије укус и мирис неквалитетног а, други кажу да је у 16. веку брат легендарног Френсиса Дрејка, бродски лекар, користио мешавину алкохола и биља за борбу против гастроинтестиналне болести.

Друга верзија каже да се мојито појавио много касније, на Куби, током сувог закона у САД.

Чудно, пиће су измислили Американци. Тада су две силе имале добре односе, па не чуди што су бармени и пијанци из трезвених држава хрлили на будуће „острво слободе”, где се алкохол продавао на сваком ћошку. А пошто на Куби није било бурбона који су Американци толико волели, морали су да смисле нове рецепте уз учешће рума. Тако је настао велики Мојито по Бакардију.

Опис

Бацарди мојито је освежавајући, слатки коктел у коме доминирају мента и цитруси. Захваљујући томе и обиљу леда, пиће је стекло славу као најбоље безалкохолно алкохолно пиће за топло лето.

Снага класичног дуга из шипке достиже 12%. Садржај калорија у чаши капацитета 225 мл без украса - око 210 кцал.

Мојито са Бакардијем се припрема на најједноставнији начин – „гради“, односно састојци се мешају одмах у чаши. Једини алат за бармена који ће вам можда требати је кашика за коктел.

Поред пића, које се прави на шанку, ту је и готов Бацарди мојито коктел у флаши. То је разблажени бели рум са укусом менте и цитруса јачине 14,9%. Може се пити чисто или користити за прављење миксева.

Састојци класичног рецепта

Класични рецепт за Бацарди мојито према Међународној асоцијацији бармена укључује следеће састојке:

Рум Бацарди Царта Бланца	50 мл
Кисела вода	25 мл
Шећерни сируп	13 мл
Нана	10 листова
Лиме	4 клина
Ице	220г

Ако нема готовог шећерног сирупа, прави се самостално. Да бисте то урадили, помешајте 150 г шећера и 150 г воде, прокувајте, охладите, филтрирајте и користите за додавање у коктеле.

Рецепт

Лакоћа припреме је још један плус Бацарди мојита. Код куће се може мешати за 5 минута.

У високу чашу ставите кришке лимете и листове нане, изгњечите их тучком.

Напуните чашу здробљеним ледом.

Сипајте Бацарди.

Мешајте коктел кашиком.

Додајте преостале састојке.

Украсите наном и кришком лимете. Послужите са сламом и мешалицом.

Како пити коктел

Већина варијација Бацарди мојита се служи као дуго пиће. Пијте га после главног оброка у малим гутљајима, уживајући у благом укусу. За коктел није потребно предјело, али по жељи можете послужити бело месо, рибу, пасуљ.

Гот Бацарди мојито се сипа у чаше за качење капацитета од 150 до 300 мл. Често се разблажи соком од цитруса, коле, сприте-а или водом. Украсите кришком лимете и гранчицом нане.

Варијације

Једноставни састојци чине Бацарди мојито добром основом за експериментисање. Скоро сви његови састојци, почев од Бацарди рума, могу се лако заменити.

Класични састојак пића	Прихватљива замена
Рум Бацарди	Било који други бели рум
Кисела вода	Сприте, 7Уп, Сцхвеппес, прошек, минерална вода.
Шећерни сируп	Шећер од трске, слатка сода.
Нана	Присутно у свим верзијама.
Лиме	Присутно у свим верзијама.

Рецепт за другу најпопуларнију верзију мојита, безалкохолну, не разликује се много од класичног – једноставно му недостаје алкохолна компонента. Ако уместо киселог укуса желите да добијете слађи и зашећеренији, сок замените са Сприте или 7Уп.

Када одлучите да направите Бацарди мојито код куће, немојте се плашити експериментисања. Коктел је немогуће забрљати. Слободно додајте нове састојке - воће, бобице и слатке ликере.

Стравберри Бацарди Мојито

Необичне ноте слаткоће коктелу ће дати свеже бобице, на пример, јагоде.

Сложење:

Рум Бацарди	45 мл
Кисела вода	90 мл
Сируп са укусом јагоде	15 мл
Нана	10 листова
Лиме	3 кришке
Ице	210 г

Кување:

1. Ставите листове нане, јагоде, лимету у чашу.
2. Садржај чаше лагано изгњечити штапом (Мудлер).
3. Напуните чашу ледом до врха.
4. Сируп сируп, Бацарди, сода вода.
5. Мик.
6. Додај још леда.

Украсите чашу јагодама и наном.

како направити мојито од јагоде код куће

Роиал

Назив говори сам за себе - када желите нешто префињеније, довољно је да соду замените сувим пенушавим вином и послужите коктел у одговарајућој чаши. Добићете пиће са потпуно другачијим расположењем.

Сложење:

Рум Бацарди	45 мл
Просеццо	25 мл
Шећерни сируп	20 мл
Свежи креч	10 мл
Лиме	2-3 кришке
Нана	6 листова
Ице	90г

Кување:

1. Ставите менту и лед у чашу за вино.
2. Додајте сок од лимете, сируп, рум и промешајте.
3. Додај прошек.
4. Улијте преостали лед, украсите наном.

о Просеццо коктелима: 15 најбољих рецепата за направити код куће

Нано Мојито

Снимање за четири, засновано на истом мохиту.

Сложење:

Рум Бацарди	60 мл
Кисела вода	150 мл
Шећерни сируп	65 мл
Лиме Фресх	28 мл
Ангостура Биттерс	4 мл
Беланце	170 мл
листови нане	20 ком
Јагода	15г
Лиме	10 г
Блацкберри	5 г
Малине	5 г
Ице	450г

Кување:

1. Напуните хрпе смрвљеним ледом.
2. Без мућења помешати у шејкеру пола свежег сока, 15 мл сирупа и Бацарди.
3. Додајте Ангостура Биттерс овој мешавини.
4. Пажљиво сипајте смесу у гомиле.
5. Умутити менту, беланце, остатак сока, сируп, соду у блендеру.
6. Распоредите пену у гомиле.
7. Украсите наном и бобицама на ражњу.

Још Бацарди коктела са белим румом: 10 најбољих домаћих рецепата

Мојито безалкохолно

Није потребно лишити себе задовољства чашом мојита врелог дана, ако алкохол није укључен у планове. Штавише, безалкохолна верзија пића се мало разликује од класике.

Сложење:

Сода или Сприте	150 мл
Сируп са укусом менте	15 мл
Лиме	60 г
листови нане	10 комада.
Ице	220г

Кување:

1. У високу чашу исцедити менту и лимун, додати лед, шећерни сируп.
2. Сути соду (Сприте), промешати.
3. Украсите кришком лимете и нане.

како направити безалкохолни мојито код куће

Мојито сангриа

Сјајне боје Шпаније су у савршеној хармонији са сунчаним расположењем мохита.

Сложење:

Рум Бацарди	55 мл
Просеццо	105 мл
Лимета свежа	15 мл
Јагода	2–3 ком
Блацкберри	2–3 ком
Бровница	5 комада.
Црвена рибизла	5 комада.
Шећер	15г
листови нане	5 комада.
Ице	90г

Кување:

1. Ставите бобице и менту у чашу за вино.
2. Поспите шећером, мало самељите.
3. Додај лед.
4. Улијте свеже, рум, прошек.
5. Комешање.
6. Декорирајте бобицама.

Грожђа

Занимљива комбинација укуса за оне који желе нешто необично.

Сложење:

Рум Бацарди	45 мл
Лиме Фресх	12 мл
Кисела вода	65 мл
Грожђе (зелено)	5 бобица
листови нане	10 комада.
Ице	180г

Кување:

1. Сипати грожђе у праћку.
2. Додајте нану и шећер, самељите.
3. Стави лед.
4. Улијте Бацарди, свеж креч, соду, промешајте.
5. Украсите наном и грожђем.

Гримизна

Још једна бобичаста варијанта мохита, овог пута са малинама. Коктел испада што је могуће летњи, способан да се и у кишној јесени пренесе у јул који блиста зеленилом.

Сложење:

Рум вхите Бацарди	45 мл
Сприте	100 мл
Сируп са укусом малине	15 мл
Лиме	4 клина
Малине	50 г
Босиљак	10–12 листова
Ице	180г

Кување:

1. Ставите босиљак, малине и лимету у чашу. Сузбијте тучком.
2. Попуните лед.
3. Залијте сирупом од малине и румом.
4. Додајте соду и промешајте.
5. Украсите малинама и наном.

Бацарди Мојито биће одличан додатак летњим забавама и завршетку пријатељских дружења. Било да пијете алкохол или не, ово пиће је нешто најбоље што можете да замислите током врелог лета и тмурне јесени.

Аутор: Диана Никитина, специјално за Тоннасамогона.ру

Корисни видео о томе како да направите класични Бацарди мојито + безалкохолна опција

Текуила Сунрисе - упознајте излазак сунца уз мексички коктел Текуила Сунрисе - једноставан цитрус 01.3к.