Блуе Цурацао коктели: 18 најбољих алкохолних и безалкохолних рецепата које можете направити код куће

Преглед садржаја:

Карактеристике Блуе Цурацао: историја, композиција
Вариетиес
Са чиме комбиновати ликер и сируп у коктелима
Алкохолни коктели са Блуе Цурацао
Популарни коктели
Једноставне мешавине са Блуе Цурацао
Рецепти безалкохолних коктела Блуе Цурацао
Блуе Цурацао коктели: 5 најбољих домаћих рецепата

Коктели са Блуе Цурацао-ом разликују се од осталих мешавина са наранџастим ликерима у својој оригиналној плавој боји. Управо због ове необичне нијансе бармени и љубитељи јаког пића цене карипско пиће. Ликер се одлично слаже са многим алкохолним и безалкохолним састојцима, даје коктелима блистав цитрусни укус и арому.

Сакупили смо 18 најбољих рецепата за Блуе Цурацао које можете направити код куће. Међу њима су једноставне и популарне алкохолне мешавине, безалкохолни коктели са Блуе Цурацао сирупом.

Карактеристике Блуе Цурацао: историја, композиција

Мирисни алкохол се прави од винског алкохола са додатком сушених кора поморанџе сорте Лараха, каранфилића, цимета и мускатног орашчића. Смеша се инфузира три дана, затим се дестилова, додају вода и шећер. У последњој фази, пиће се филтрира и тонира.

Постоје две верзије стварања пића. Према једном од њих, право на проналазак ликера припада Лукасу Болсу, оснивачу бренда Луцас Болс Н.В. Холандски дестилер је објаснио нијансу аквамарина присуством мистериозног алхемијског елемента и уверио да није користио боје и адитиве.

Према другој, веродостојнијој верзији, творац пића 1896. године био је шеф компаније Сениор, Едгар Сениор. Ова компанија у својој производњи користи управо оне сорте поморанџе које чине основу Блуе Цурацао-а.

Вариетиес

У почетку је алкохол био провидан, а тек 1920. године представници бренда су смислили рекламни трик са бојењем. Као резултат тога, ликер је брзо стекао популарност, а коктели Блуе Цурацао нису постали ништа мање познати. Нове сорте Цурацао на тржишту:

Трипле Сец (Трипле сец) - троструко суво. Безбојна течност направљена од коре слатке и горке поморанџе. Тврђава - 30°.
Оранге (Оранге Цурацао) - ликер од поморанџе са примесама тропског воћа. Садржај алкохола - 30%.
Ред анд Греен - црвене и зелене верзије Трипле Сец ликера. Није тако уобичајено, имају мању тврђаву - 25%;
Кафа - наранџасти алкохол са додатком кафе и садржајем алкохола од 25%. Пијте као дигестив;
Цхоцолате Цурацао - произведен са какаом, јачине 25°.

Постоји и безалкохолна верзија пића. Блуе Цурацао сируп се разликује од свог алкохолног пандана по гушћој конзистенцији због високе концентрације шећера, коктели који га садрже имају благу плавичасту нијансу.

Са чиме комбиновати ликер и сируп у коктелима

Алцохолиц Блуе Цурацао се одлично слаже са вотком, абсинтом, сребрном текилом, белим румом и сувим лондонским џином. Сокови од цитруса, сода, гренадин сируп и ликер од диње су у савршеној хармонији са њим. Уобичајено је да се сируп комбинује са сладоледом, кафом, ананасом и соком од поморанџе.

У свом чистом облику, Блуе Цурацао ликер се скоро никада не пије, превише је заједан. Као део коктела, служи се као дигестив, после јела.

Алкохолни коктели са Блуе Цурацао

Цариббеан Блуе Цурацао је један од важних састојака многих алкохолних пића.

Популарни коктели

Популарни алкохолни коктели са Блуе Цурацао изгледају необично и није их лако припремити. Али уз одређену вештину, лако их је направити код куће.

Плава лагуна

Неизоставан атрибут сваке забаве на плажи. Уместо плавог ликера, у алкохолни рецепт се може додати Блуе Цурацао сируп, коктел ће бити мање јак.

Карибски ликер Цурацао	25 мл
Водка	60 мл
Сприте	170 мл

Рецепт:

Ставите лед у ураган.
Вотку и ликер промућкајте у шејкеру, сипајте у чашу.
Додајте соду.

Коктел Плава лагуна се служи са парчетом ананаса или било ког цитруса на ободу чаше.

Овај коктел са румом и енергетским пићем многи називају посластицама луђака, ефекат његове употребе може бити најнепредвидивији.

Блуе Цурацао	20 мл
Рум	30 мл
Водка	30 мл
Сребрна текила	30 мл
Апсинт	30 мл
Ликер од диње	30 мл
Сок од лимуна	60 мл
Енергетик	130 мл

Рецепт:

Напуните лоптицу ледом.
Сити у шејкер и помешати сав алкохол са соком.
Слијте мешавину у чашу.
Додајте енергетско пиће и промешајте.

Пиће је украшено вишњама и лимуновом корицом.

Од енергетског напитка може бити доста пене, па је потребно пажљиво сипати и пазити да коктел не „побегне“.

Греен Фаири коктел: класична композиција са абсинтом и 4 варијације пића

Облаци

Микс има "смртоносни" ефекат, јачина му је већа од 45°. Право мушко пиће.

Самбуца	20 мл
Текила	20 мл
Апсинт	15 мл
Блуе Цурацао	пар капи
Беилис	5 мл

Рецепт:

Ставите самбуку и текилу на гомилу.
Пипетом додајте Бејлис и ликер од поморанџе у средину чаше.
Полагано сипајте апсинт помоћу посебне кашике.

Пуцу запалити и пити кроз сламку, почевши од доњег слоја. Ако не волите да палите коктеле, не можете да правите шоу, већ само попијете коктел у једном гутљају.

Још коктела од апсинта - 15 најбољих домаћих рецепата

Руска застава

Патриотска мешавина са Гренадином. Има млечни, благо сладак укус. Овај алкохолни рецепт се може направити са сирупом Блуе Цурацао, коктел неће бити тако јак.

Водка	20 мл
Блуе Цурацао	25 мл
Гренадине	25 мл
Крем	5 мл

Рецепт:

Сируп од нара на дно хрпе.
Кашиком или ножем пажљиво ставите слој ликера од поморанџе.
Затим сипајте слој вотке и кајмака.

Коктел се пије у једном гутљају, прво треба да наздравите Русији.

Ко не воли креме, не можете их додати. Тада ће горњи слој бити провидан уместо белог.

Базен

Још један алкохолни тропски коктел, који је веома популаран на забавама на плажи. Такође се може направити са сирупом Блуе Цурацао уместо ликера, ова замена неће утицати на рецепт.

Рум вхите	35 мл
Водка	25 мл
Сок од ананаса	60 мл
Кокосов сируп	60 мл
Блуе Цурацао	15 мл
Крем	15 мл

Рецепт:

Помешати све састојке осим плавог ликера у шејкеру.
Баци лед у ураган и сипати смешу.
Додај плави цурацао.

Послужите украшено вишњама и кришком ананаса.

Још рецепата за домаће коктеле од белог рума

Храброст

Женска мешавина са ниским садржајем алкохола и слатког укуса.

Малибу	20 мл
Блуе Цурацао сируп	10 мл
Сок од лимуна	10 мл
Пенушаво вино	160 мл

Рецепт:

Стави здробљени лед у чашу.
Слијте лимунов сок и ликере.
Слијте шампањац.

Микс је украшен кришком лимуна или лимете, сервиран са сламком.

о коктелима на бази Малибуа: 12 омиљених рецепата за прављење код куће

Алелуја

Коктел има читав низ укуса, укључујући слаткоћу, киселост, благу горчину и трпкост. Добро освежење на врућини.

Ликер од трешања Гињинха	20 мл
Блуе Цурацао	20 мл
Сок од лимуна	20 мл
Лемон Биттер	40 мл
Текила	30 мл
Беланце	1 КОМ.

Рецепт:

Пошаљите лед и све састојке осим соде у шејкер.
Мик.
Ставите лед у чашу и добијену смесу процедите кроз цедиљку.
Слијте лимун горак у млаз.
Мешајте бар кашиком.

Коктел је украшен наном и парчетом цитрусног воћа. Служи се са сламчицом.

Скуеегее

Прелепо пиће које ће се допасти женској публици.

Водка	40 мл
Парфаит Амоур	30 мл
Крем	30 мл
Блуе Цурацао	20 мл
чоколадни ликер	20 мл
Какао у праху	¼ кашичице

Рецепт:

Додајте све састојке (осим какаоа) и лед у шејкер, промешајте.
Смешу са цедиљком сипајте у чашу за коктел.
Поспите пиће какао прахом.

Стакло претходно охладите у замрзивачу. Састојке је такође најбоље користити хладне.

Једноставне мешавине са Блуе Цурацао

Представљамо вашој пажњи 7 једноставних коктела са Блуе Цурацао. Не захтевају ретке компоненте и дугу припрему. Све је најједноставније могуће.

Аир Гуннер

Освежавајући коктел који ће бити задовољство попити у врело летње вече.

Водка	50 мл
Лемон Фресх	60 мл
Шећер	2 кашичице
Кисела вода	100 мл
Блуе Цурацао	2 капи

Рецепт:

Помешати вотку, сок и шећер у чаши.
Сачекајте да се шећер потпуно раствори и сипајте соду.
Употребите пипету да додате алкохол у средину.

Послужите без мешања. За декорацију је погодна кришка лимете или лимуна.

Још вотка коктела, класичних и необичних

Још један женски коктел, који посебно воле Британци.

Џин	60 мл
Вермут лигхт	20 мл
Блуе Цурацао	20 мл
Наранџа свежа	20 мл

Рецепт:

Додајте лед и све састојке у шејкер, добро промућкајте.
Смесу сипати цедиљком у чашу.
Украсите кришком лимуна.

Традиционално, коктел се пије кроз танку цев и једе са кришком поморанџе.

Још укусних коктела од домаћег вермута

Оригинални коктел за љубитеље мартинија и цитруса.

Блуе Цурацао	30 мл
Вермут	30 мл
Џин	30 мл
Сок од поморанџе	30 мл

Рецепт:

Сипати лед у шејкер.
Улијте све састојке и добро промућкајте.
Готову мешавину сипајте у Мартинку.
Украсите чашу шећерним ободом.

Ако желите да направите пиће мање јачине, потребно је да повећате количину сока.

Ова тропска мешавина евоцира одмор и море. Љубитељи кокоса ће га обожавати.

Блуе Цурацао	40 мл
Малибу	40 мл
Сок од ананаса	80 мл

Рецепт:

Измешати пола леда и састојке у шејкеру.
Баците преостали лед у чашу.
Готов коктел прелијте кроз цедиљку одозго.

Пиће се украшава кришком ананаса и служи са сламчицом.

Тихи океан

Терка мешавина бледо плаве која ће вас освежити на летњим врућинама.

Сцхвеппес	80 мл
Текила	60 мл
Блуе Цурацао	30 мл
Сок од лимуна	20 мл

Рецепт:

Помешати све састојке (осим тоника) у шејкеру.
Сијте мешавину у чашу за коктел.
Додај тоник.

За софистицираност, чаша може бити украшена шећерним ободом, јагодама и лимуном.

Још текила шејкова: Најбољи најбољи рецепти које можете направити код куће

Пољубац у поноћ

Веома једноставан коктел који ти "разува главу" као пољубац вољене особе.

Водка	40 мл
Цурацао ликер	20 мл
Цхампагне Просеццо	160 мл

Рецепт:

Направите шећерну ивицу на чаши.
Улијте вотку, пенушаво вино и ликер.
Нежно мешајте.

Коктел се служи у чаши за флауту.

Још прошек шејкова - 15 најбољих рецепата

Љуљашка од ђумбира

Нискоалкохолно пиће пореклом из Америке, које лети добро гаси жеђ. Зими се може пити топло.

Блуе Цурацао	40 мл
Гингер але	140 мл

Рецепт:

Помешајте састојке у шејкеру.
Напуните лоптицу ледом.
Супајте садржај у чашу.

Послужите коктел са сламчицом и украсите гранчицом рузмарина.