Сладолед са алкохолом

Преглед садржаја:

Anonim

Сладолед са алкохолом је необична комбинација која постаје све популарнија. Хладни коктели су посебно добри у врелим летњим данима. Ледено пиће ће помоћи да се диверзификује мени алкохолних мешавина и импресионираће госте забаве.

Коктеле од сладоледа са алкохолом врло је лако припремити код куће. Већина рецепата не захтева скупе састојке или сложене елементе. Хоћемо ли покушати?

Који сладолед одабрати и како га комбиновати са алкохолом

Укус коктела директно зависи од квалитета сладоледа. Требало би да изаберете сладолед - ванилин или крем. За нека пића је потребан чоколадни сладолед.

Не препоручује се употреба сладоледа са заменом млечне масти, као ни десерта са пунилима и аромама за прављење коктела.

Сладолед можете комбиновати са готово било којом врстом алкохола: коњак, водка, рум, вино, шампањац, разне ликере, па чак и абсинт.

Алкохол са сладоледом може бити у 2 различита стања - у облику коктела или шербета. Како год да се припреми алкохолни сладолед, треба имати на уму да слатко погоршава дејство алкохола. Због тога је неопходно користити коктеле или сорбете са сладоледом у малим количинама. У супротном, наступиће интоксикација, а следећег јутра може доћи до синдрома мамурлука.

Коктели са сладоледом и алкохолом

У разноврсности рецепата за алкохолне милкшејкове са сладоледом, свако ће наћи пиће по свом укусу. Када их правите у кућној кухињи, важно је поштовати препоручене пропорције алкохола и других компоненти. Али можете и треба да експериментишете са зачинима.

Са коњаком

Пиће под називом "Месец" има пријатан воћни укус. Лако се пије.

Сложење:

  • 200 мл обраног млека;
  • 50 мл ракије;
  • 50 мл воћног сирупа (било који);
  • 200 г кремастог сладоледа.

Кување:

  1. Сладолед и млеко мућкајте блендером.
  2. Сируп у сируп и коњак.
  3. Муците још 5 минута док не постане глатко.

Коктел послужите у претходно охлађеним чашама са сламчицом. Можете украсити било којим воћем - поморанџом, бананом, јагодом или лимуном.

Бели ужитак са коњаком

Пиће има одличан укус - меко и млечно. Ноте коњака се практично не осећају. Такав коктел ће бити пријатан завршетак радног дана.

Сложење:

  • 25 мл коњака;
  • 250 г сладоледа;
  • 1 зрела банана;
  • 130 мл обраног млека.

Кување:

  1. Млеко са сладоледом мућкајте блендером.
  2. Додајте исечену банану и сипајте коњак.
  3. Све темељно умутите док не постане глатко.

Послужите у охлађеним чашама са сламчицом. о коктелима од коњака: 15 домаћих рецепата

Са румом

Овај нискоалкохолни коктел ће се свидети љубитељима слаткиша.

Сложење:

  • 150 г сладоледа од ваниле;
  • 50 мл тамног рума;
  • 120 г коцкица леда;
  • 5г чоколадних чипса.

Кување:

  1. Ставите сав лед у камен.
  2. Миксером обликујте сладолед са румом.
  3. Сути масу у камење.
  4. Поспите црну чоколаду по врху.

Пијте пиће кроз коктел цев.

Са румом и кафом

Алкохолни коктел са сладоледом, кафом и румом је укусан и освежавајући.

Сложење:

  • 4 Арт. л. инстант-кафа;
  • 2 Арт. л. крем;
  • 150 г гранулираног шећера;
  • 500 г крем сладоледа;
  • 100 мл јамајчанског рума.

Кување:

  1. Умутите сладолед са шећером у блендеру 10 минута.
  2. Додајте кајмак, кафу и рум.
  3. Пажљиво умутите састојке док не постане глатка.
  4. Сипајте коктел у високе чаше. Пијте кроз сламку.

Корисни видео о необичном рецепту за домаћи сладолед од рума

  • 50 мл Мартини Бианцо;
  • 150 г сладоледа од ваниле;
  • 15 мл креме (18%);
  • 10 мл шећерног сирупа;
  • 200 г здробљеног леда.

Кување:

  1. Напуните високу чашу за вино или мартинку трећину мрвљеним ледом.
  2. Сируп, павлаку, сладолед и мартини измиксајте у блендеру док не постане глатка.
  3. Масу сипајте у чашу.
  4. Убаците сламку и одмах пијте пре него што се лед отопи.

Коктел је погодан за романтичну вечеру и као десертно пиће. Као предјело можете послужити кришке воћа, тврди сир или маслине.

Мартини са јагодама

Пријатан освежавајући напитак воли свако ко га проба. Комбинација мирисних јагода, сладоледа, сока од поморанџе и белог мартинија допашће се и женској и мушкој публици.

Сложење:

  • 200 г пиреа од јагода;
  • 25 мл сока од поморанџе;
  • 50 мл мартини;
  • 100 г сладоледа без адитива;
  • 2-3 коцке леда.

Кување:

  1. Направи пире од јагода.
  2. Распоредите масу у високе чаше.
  3. Додајте коцкице леда.
  4. Слијте мартини и сок од поморанџе.
  5. Ставите сладолед на врх.
  6. Пијте кроз сламку, мешајући садржај чаше пре сваког гутљаја.

За љубитеље јачих пића можете повећати количину мартинија.

Цаппуццино Цоцктаил

Одлично пиће за опуштање са пријатељима.

Сложење:

  • 60 мл Амаретто;
  • 40 мл ликера од кафе;
  • 20 мл креме;
  • 100 г крем сладоледа;
  • 20 г рендане чоколаде.

Кување:

  1. Ставите све састојке у чинију блендера.
  2. Муците темељно 5 минута.
  3. Масу сипајте у високу чашу.
  4. Поспите ренданом чоколадом одозго.
  5. Пи кроз сламку.

о Амаретто коктелима: 14 рецепата које можете направити код куће

Коктел од водке од јагода

На први поглед изгледа да је комбинација вотке и сладоледа немогућа. Међутим, у пракси постаје јасно да је такав коктел необично укусан.

Сложење:

  • 60 мл вотке;
  • 200 мл сока од јагоде;
  • 150 г свежих јагода;
  • 100 г креме или сладоледа од ваниле;
  • дробљени лед.

Кување:

  1. Оперите и осушите јагоде.
  2. Ставите све састојке: сок, бобице, вотку, сладолед и лед у чинију блендера.
  3. Муците док не постане глатко.
  4. Масу сипајте у високе чаше.
  5. Умешајте пиће у спиралу помоћу коктел тубе и одмах пробајте.

Овај рецепт се може модификовати додавањем другог воћа или бобичастог воћа уместо јагода и њиховог сока.

Још рецепата за коктеле са домаћом водком

Корисни видео рецепт за сладолед са вотком и малинама, који можете да кувате код куће

  • 50 мл вотке;
  • 200 мл млека;
  • 50 г сладоледа;
  • 1 Арт. л. Сахара;
  • 1 јаје;
  • ораси за декорацију.

Кување:

  1. Прокувајте млеко и оставите да се охлади.
  2. Одвојите протеине од жуманца.
  3. Умутите протеине са шећером док не постану лепи.
  4. Додајте жуманце. Микс.
  5. У масу од јаја сипајте охлађено млеко. Умутите да се састојци помешају.
  6. Додајте вотку и добро промешајте.
  7. Налијте пиће у чаше.
  8. Ставите сладолед на врх.
  9. Коктел украсите млевеним орасима.

Кремасти виски

Пиће је савршено за пријатељску забаву током летње вечери. Можете безбедно да експериментишете са количином вискија и кајмака, чинећи пиће јачим или обрнуто, појачавајући кремасти укус.

Сложење:

  • 50 мл шкотски виски;
  • 150 г сладоледа од ваниле;
  • 15 мл дебеле павлаке;
  • 10 мл шећерног сирупа;
  • 80 г дробљеног леда;
  • 10 г рендане црне чоколаде.

Кување:

  1. Напуните чашу вина здробљеним ледом.
  2. У блендеру умутити алкохол са сладоледом, додати сируп и кајмак.
  3. Масу сипајте у чашу.
  4. Декорирајте комадићима чоколаде.

Послужите пиће уз коктел тубу.

Даблински коктел

Комбинација вискија, крем ликера и сладоледа одушевиће дегустаторе пића по овом рецепту. Лако је сами направити коктел за кућну забаву.

Сложење:

  • 20 мл вискија;
  • 10 мл Баилеис;
  • 100 мл млека;
  • 100 г сладоледа без адитива.

Кување:

  1. Сипати ликер и виски у блендер.
  2. Додајте млеко и сунце.
  3. Пажљиво умутите састојке.
  4. Маса треба да буде хомогена.
  5. Слијте пиће у хигхбалл.
  6. Послужите са сламчицом.

"Крем од јагода" са џином

Нежан нискоалкохолни коктел са укусом јагоде ће се свидети женској публици.

Сложење:

  • 25 мл џина;
  • 15 мл лимуновог сока;
  • 1/2 кашичице. шећер или шећер у праху;
  • 75г пиреа од јагода;
  • 60г сладоледа од јагода;
  • 2-3 коцке леда;
  • јагода за декорацију.

Кување:

  1. Ставите пире од јагода, лимунов сок, џин, сладолед и шећер у чинију блендера.
  2. Муците састојке док се шећер не раствори.
  3. Слијте коктел у високу чашу.
  4. Додајте лед и украсите обод чаше јагодама.
  5. Пијте кроз сламку у малим гутљајима.

Енглисх Гин Цоцктаил

За овај рецепт биће вам потребан одређени бренд џина - Беефеатер. Коктел се припрема веома брзо.

Сложење:

  • 90 г сладоледа од ваниле;
  • 90 мл Беефеатер џина;
  • лед.

Кување:

  1. Комбинујте сунда, лед и џин у чинији блендера.
  2. Умутите компоненте док не постане глатко.
  3. Сијте у чашу за вино.
  4. Послужите уз коктел тубу.

Са црним вином

Укусан и лаган коктел ће се свидети свима. Укус вина се практично не осећа у пићу.

Сложење:

  • 0, 5 шољица слатког или полуслатког црног вина;
  • 2 тсп сируп од вишања;
  • 100 мл млека;
  • 200 г сладоледа без адитива.

Кување:

  1. Држите сладолед 10-15 минута на собној температури.
  2. У посуди помешати отопљени сладолед, млеко, сируп и вино.
  3. Производе добро измешати миксером док се не појави пена.
  4. Сипати у чаше, пити кроз сламку.

Уместо сирупа од вишања, можете узети било који по жељи. И црно вино да промените у бело полуслатко или десерт.

Још коктела од црвеног вина - 15 рецепата које можете испробати одмах

Сладолед у вину

Ова мешавина црног вина, сокова, коњака и сладоледа је слатка и киселкаста у исто време. Припрема траје неколико минута, а састојци су доступни свима.

Сложење:

  • 300 мл црног вина;
  • 30 мл ракије;
  • 100 мл сока од грожђа;
  • 100 мл сока од брескве;
  • 100 мл сока од јабуке;
  • 70 г крем сладоледа без адитива.

Кување:

  1. Чаше за вино треба држати у фрижидеру пола сата пре почетка прављења напитка.
  2. Умутите вино, сокове и сладолед.
  3. Додај коњак.
  4. Поново туците на најспоријој поставци миксера.
  5. Сијте коктел у чаше.
  6. Бокове чаша украсите кругом од банане, јагоде, кришке поморанџе.

Пина цолада сорбет

Сладолед Пина цолада са алкохолом је одличан летњи десерт за одрасле. Лако се припрема. Замрзава се у року од 4-5 сати.

Сложење:

  • 150 г свежег ананаса;
  • 200 г крем сладоледа;
  • 150 мл кокосовог млека;
  • 20 мл сока од лимете;
  • 75 мл тамног рума.

Кување:

  1. Ставите све састојке у чинију блендера.
  2. Добро умутити док не постане глатко.
  3. Сипати у посуду за замрзавање.
  4. Ставите у замрзивач на 4-5 сати.
  5. Готов десерт посебном кашиком обликујте у куглице и послужите.

Количина рума у ​​сладоледу може се подесити према личном укусу.

Сладолед са алкохолом је посластица за одрасле, којој је тешко одолети. Пиће се припрема лако и једноставно од доступних састојака. Не морате имати посебну бар опрему или искуство. Само сладолед, алкохол и мало фантазије.

Аутор: Евгениа Гонцхарова, посебно за Тоннасамогона.ру

Оцените чланак (2 оцене, просечна 3 од5 )

Додајте коментар Откажите одговор

Име

Емаил

Коментар

"Кликом на дугме Пошаљи коментар дајем сагласност на обраду личних података и прихватам политику приватности."

Тренутни ие@р Оставите ово поље празно Популарне објаве Текуила Сунрисе - Упознајте излазак сунца уз мексички коктел Текуила Сунрисе - једноставан цитрус 01.3к.
Пиво

Опширније: