Коктели вотка: Топ 27 популарних домаћих рецепата
Преглед садржаја:
Коктели од вотке нису нужно нешто јако, горко и да вас обори након првог гутљаја. Иако има довољно пића. Али ако желите нешто меког, воћног, бобичастог или слатког укуса, онда ће вотка постати неизоставан састојак овде.
Торки, зачињени, кисели, загревајући - рецепти за једноставне коктеле од вотке могу се потпуно разликовати један од другог. Сваки се може кувати код куће.
Вотка коктел формула
За алкохолне коктеле са вотком постоји формула која је доказана годинама и искуством многих бармена: 1:1:2. Дешифровање је следеће:
- 1 слатки део;
- 1 кисела порција;
- 2 дела базе, у овом случају вотка.
Ово није строго правило. Нико не забрањује експерименте. Али вреди почети од таквих пропорција.
Кисели део је најчешће свеже цеђени и процеђени сок од цитруса – сок од лимуна, поморанџе или лимете. Ово друго се додаје мало мање, наранџасто - мало више. За слаткоћу су заслужни ликери и сирупи. Када први пут припремате коктел, боље је померити пропорције на киселу страну - ова опција је универзалнија.
Сада - директно на рецепте.
Водка Цоцктаил Реципес
Да би се поједноставила претрага, коктели су подељени у неколико група. Почнимо са оним рецептима које сви знају.
Класични коктели
Чак и ако неко није пробао коктеле вотке из ове групе, сигурно их је гледао у филмовима или читао како ликови из књига уживају у њима.
Оригинал Вотка Мартини (Водкатини)
Рецепт са потписом агента 007 је на листи Међународног удружења бармена. Када бирате вермут, требало би да се зауставите на Мартини Ектра Дри или Долин Дри.
Сложење:
Водка | 80 мл |
Вермут светло суви | 20 мл |
Мариниране маслине | 1 КОМ |
Кување:
- Помешати вотку и вермут.
- Смешу сипајте у чашу вермута.
- Украсите кришком маслине или лимете.
како направити мартини коктел са маслинама код куће
Видео рецепт за коктел са вотком и мартинијем - Бондово омиљено пиће
Тоник нискоалкохолни коктел необичне боје има оригиналан слаткаст укус. Препознавање алкохола у њему није тако лако.
Сложење:
Хладна вотка | 50 мл |
Блуе Цурацао | 20 мл |
Сприте | 125 мл |
Ице | 212 г |
Комчићи ананаса | 1 КОМ |
Кување:
- Помешајте вотку и ликер са шејкером.
- Сијте смешу у чашу Хуррицане напуњену ледом.
- Рефилл Сприте.
- Мешајте мешавину коктел кашиком.
- Украсите чашу ананасом.
о томе како направити коктел Плава лагуна код куће
Цлассиц Блооди Мари
Оригинални "Мери" рецепт, који се појавио 1930-их, уопште није тако једноставан као што су мислили они који су пробали његову поједностављену верзију. Али мешање код куће је сасвим реално. Труд ће бити награђен богатом бојом, карактеристичном аромом парадајза и легендарним дејством коктела против мамурлука.
Једињење:
Водка | 75 мл |
Процеђени лимунов сок | 15 мл |
Свежи парадајз | 145 мл |
Ворчестер сос | 3 капи |
Табасцо | 3 капи |
Со | 1 чипс |
Црни бибер | 1 чипс |
Целер | 1 грана |
Кување:
- Налијте вотку у високу чашу.
- Додајте лимунов сок.
- Посолите, побиберите и добро промешајте.
- У танком млазу сипати сок од парадајза.
- Укапајте оба соса у смесу.
- Поново промешати.
- Стави гранчицу целера у чашу.
Још коктела од вотке и сокова: занимљиви рецепти за дом
шрафцигер
Један од најједноставнијих и најпопуларнијих коктела од вотке.
Сложење:
Охлађена вотка | 45 мл |
Наранџа свежа | 145 мл |
Коцкице леда | 215г |
кришке наранџе | 1 КОМ |
Кување:
- У чашу ставите лед тако да његов слој досеже ивицу чаше.
- Прво сипајте алкохол, па свеж.
- Помешати састојке.
- Украсите кришком поморанџе.
о томе како направити коктел шрафцигер код куће
Цосмополитан
У коктелима, обична вотка се не користи увек. За летњи цитрус Цосмополитан база мора бити одговарајућа.
Сложење:
Цитрус вотка | 33 мл |
Сок од бруснице | 40 мл |
Јаки ликер од грејпфрута | 15 мл |
Лиме Фресх | 10 мл |
Рендана кора поморанџе | 1 КОМ |
Ице | 220г |
Кување:
- Помешати вотку, сок, воћно пиће и ликер у шејкеру.
- Додајте мрвљени лед и поново умутите.
- Слијте коктел у чашу.
- Загрејана кора поморанџе пређите ивицом чаше и њоме украсите пиће.
Видео рецепт за два коктела Цосмополитан: са цитронском вотком и обичном вотком
За максималну аутентичност, овај слатко-кисели коктел из доба кријумчарења најбоље се служи у француској преси или чајнику.
Сложење:
Охлађена вотка | 27 мл |
Џин | 25 мл |
Бацарди Лигхт Рум | 25 мл |
Текила | 25 мл |
Јаки ликер од грејпфрута | 25 мл |
Слатки сируп | 18 мл |
Лемон Фресх | 25 мл |
Кока-кола | 75 мл |
Ице | 300г |
Кување:
- Напуните чајник коцкама леда.
- Сути сок, сируп (најбоље шећер) и ликер.
- Додајте преостале састојке алкохола.
- Сути кола и промешати.
о Бацарди коктелима са белим румом: 10 најбољих домаћих рецепата
Секс на плажи
Освежавајући воћни коктел са вотком. Погодно за летње забаве.
Сложење:
Водка | 55 мл |
Сок од бруснице | 45 мл |
Свежи ананас | 45 мл |
Ликер са укусом брескве | 30 мл |
Ананас | 15г |
Малине | 3 ком |
Ице | 350г |
Кување:
- Напуните чашу коцкама леда.
- У шејкеру помешајте сокове, ликер, вотку и лед.
- Коктел сипајте у чашу, украсите малинама и ананасом.
о томе како направити коктел Секс на плажи код куће
Црни руски
Обичан коктел кафе нема никакве везе са популарним алкохолним пићем у конзерви.
Сложење:
Вотка охлађена | 55 мл |
Ликер са укусом кафе | 25 мл |
Ице | 123г |
Кување:
- Ставите у ниску чашу (камене) лед.
- Налијте вотку, ликер, добро промешајте.
- Послужите коктел са сламчицом.
Кремасто и кафа
Класични коктели завршавали су се мешавином вотке и кафе. Ова комбинација није неуобичајена. Као комбинација вотке и кајмака. Деликатни и слатки, често окрепљујући, ови коктели чине да заборавите на вотку у саставу и осећате се скоро као десерт.
Бели руски
„Мали брат“ црног руског коктела, који је стекао популарност након објављивања филма Биг Лебовски.
Сложење:
Охлађена вотка | 25 мл |
Ликер са укусом кафе | 20 мл |
Масне креме | 30 мл |
Ице | 120г |
Кување:
- Напуните камење коцкама леда.
- Слијте кајмак, ликер и вотку.
- Комешање.
како направити бели руски коктел код куће
Корисни видео 4 рецепта за коктел Бели руски са вотком
Освежавајуће пиће које ће ценити они који у кафу воле да додају сируп од нане.
Сложење:
Вотка охлађена | 15 мл |
Ликер од нане | 15 мл |
Ликер са укусом какаоа | 15 мл |
Масне креме | 5 мл |
Ице | 210 г |
Кување:
- Сипати кајмак, и ликере и вотку у шејкер.
- Пребаците тамо мрвице леда, истуците.
- Готов коктел сипати у гомилу.
Више варијација скакаваца
Тренди оргазам
Без удубљивања у природу зачинског назива, Фасхион Оргасм се може назвати најнежнијим коктелом од вотке.
Сложење:
Водка | 35 мл |
Ирски крем | 35 мл |
Ликер са укусом кафе | 35 мл |
Масна крема | 35 мл |
Млеко | 35 мл |
Ице | 325г |
Кување:
- Напуните камење у потпуности ледом.
- У шејкеру помешати све главне компоненте.
- Додајте лед и поново протресите.
- Слијте коктел у чашу.
Још коктела за оргазам: 5 укусних домаћих рецепата
Хелп Еспрессо
Ово није врста еспреса који треба да пијете ујутру, већ онај који ће вам улепшати вече.
Сложење:
Водка | 30 мл |
Свеже скуван еспресо | 30 мл |
Ликер са укусом кафе | 20 мл |
Масна крема | 15 мл |
Сируп од орашастих плодова | 15 мл |
Цхерри | 1 КОМ |
Ице | 225г |
Кување:
- Помешајте кафу, сируп од орашастих плодова (идеално са укусом лешника), ликер и вотку у шејкеру.
- Додајте лед и протресите.
- Сијте у чашу.
- Пажљиво намажите густу крему по површини пића.
- Додај трешњу.
Вотка плус мартини
Вотка има довољно алкохолних "партнера" у коктелима, али вермут је најпопуларнији. Укуси пића се савршено допуњују, а остали састојци уносе разноврсност.
како направити водка Мартини код куће
Дирти Мартини
Да бисте разумели како је овај коктел вотке и вермута добио име, погледајте га само једном.
Сложење:
Водка | 70 мл |
Вермут лигхт | 20 мл |
Саламура од маслина | 10 мл |
Мариниране маслине | 1–2 ком |
Кување:
- Комбинујте вотку, вермут и здробљени лед.
- Полагано сипајте саламуру у коктел.
- Слијте коктел у чашу.
- Допуна са маслинама.
Још укусних коктела од домаћег вермута
Сломљено срце
Да "Бонд" пиће нема газирану варијацију, било би чудно.
Сложење:
Вотка охлађена | 45 мл |
Лаки вермут | 45 мл |
Сцхвеппес | 30 мл |
Ице | 215г |
Кување:
- Ставите лед у коцкама у шејкер, а затим сипајте све састојке.
- Мик.
- Коктел сипајте у чашу за сервирање, на дно ставите трешњу.
Милано Бреезе
Ову варијанту одликује деликатна ружичаста нијанса и укус бобица који крије снагу.
Сложење:
Охлађена вотка | 35 мл |
Мартини Росато | 35 мл |
Сок од бруснице | 100 мл |
Свежи грејпфрут | 55 мл |
Ице | 230 г |
Кување:
- Налијте лед у високу чашу.
- Сувајте све састојке један по један.
- Мик.
- Додајте парче грејпфрута за декорацију.
Конот Мартини
Горчина не мора да се крије. Уз мало игре са богатством укуса, можете добити занимљиву, свежу комбинацију.
Сложење:
Водка | 70 мл |
Суви светли вермут | 20 мл |
ликер од горког грејпфрута | 5 капи |
кришке лимуна | 1–2 ком |
Ице | 165 г |
Кување:
- У шејкеру са ледом помешајте вермут и вотку.
- Процедите и сипајте у чашу.
- Додај алкохол.
- Украсите грејпфрутом.
Ђаво је у детаљима
Претпоследњи део садржи коктеле вотке, чија је главна чар у необичним састојцима који све преокрећу.
Салти Дог
Пиће које обједињује читав спектар укуса.
Сложење:
Вотка охлађена | 55 мл |
Свежи грејпфрут | 120 мл |
Со | |
кришке грејпфрута | 1 КОМ |
Кување:
- Прођите парче грејпфрута дуж обода чаше.
- Потопите чашу у со.
- Попуните коцкице леда.
- Слијте вотку, па свежу.
- Мик.
- Украсите кришком грејпфрута.
Видео рецепт за коктел са вотком и соком од грејпфрута Салти Дог
Јагоде и паприка ће заборавити да у коктелу има вотке.
Сложење:
Охлађена вотка | 55 мл |
Свежи грејпфрут | 130 мл |
Јагода | 60 г |
Љута паприка | 30 г |
Шећер од шећерне трске | 10 г |
Цимет | 1 г |
Ице | 350г |
Кување:
- Напуните лоптицу ледом.
- Нарендајте и помешајте неколико јагода са шећером.
- Тамо додајте вотку и сок.
- Додајте лед, протресите све.
- Сијте у чашу.
- Украсите бибером и поспите циметом.
ИК
Коктел неће утицати на ниво коефицијента интелигенције, али може да вам разнесе главу.
Сложење:
Охлађена вотка | 40 мл |
Свежи грејпфрут | 140 мл |
Душо | 10 г |
Слатки сируп | 10 мл |
Лимунова кора | 1 КОМ |
Ице | 200г |
Кување:
- Ставите коцке леда у чашу.
- У шејкеру помешајте вотку, свеж сок и сируп.
- Додајте ту мед и поново умутите.
- Коктел сипајте у чашу и украсите соком.
Грожђе физичко
Комбинација грожђа и вотке може изгледати необично, али ипак вреди покушати.
Сложење:
Водка | 50 мл |
Сцхвеппес (тоник) | 50 мл |
Бело грожђе | 60 г |
Црусхед Ице | 250г |
Кување:
- Изгњечите грожђе.
- Добивену масу помешајте у шејкеру са вотком и пола леда.
- Преостали лед сипајте у чашу.
- Улијте тоник.
- Додајте смесу из шејкера у тоник са ледом.
- Декорирајте грожђем.
"Блооди Мари" са јајетом
Може бити корисно диверзификовати класични рецепт за коктел Блооди Мари. Нарочито ако иновације појачавају његов ефекат против мамурлука.
Сложење:
Водка | 50 мл |
Сок од парадајза | 100 мл |
Лемон Фресх | 15 мл |
Табасцо | 3 капи |
Ворчестер сос | 3 капи |
Со | 2 чипа |
Црни бибер | 2 чипа |
Сирово пилеће јаје | 1 КОМ |
Кување:
- Пажљиво разбијте јаје, ставите га у чашу.
- Помешати сокове, со и бибер у другој посуди.
- Ову смесу сипајте у чашу са јајетом, пазећи да не нарушите интегритет жуманца.
- Додајте сосове.
- Полагано сипајте вотку.
Бојарски
Врхунски снимак који сече до кости.
Водка | 25 мл |
Гренадине | 25 мл |
Табасцо | 5 капи |
Кување:
- Сируп сируп на гомилу.
- Додајте слој вотке дуж оштрице ножа.
- Дроп Табасцо.
о Бојарски коктелу и његовим варијацијама за кување код куће
Зелена вила
Последњи коктел је пиће које свакако не треба злоупотребљавати. И не само то, садржи енергетска пића и неколико врста алкохола. Превара у другом. Сва ова алкохолна мешавина се не осећа у процесу конзумирања. Зато морате пажљиво да устанете после њега.
Сложење:
Водка | 15 мл |
Апсинт | 15 мл |
Бацарди Лигхт Рум | 15 мл |
Сребрна текила | 15 мл |
Ликер са укусом диње | 15 мл |
Црвени бик | 100 мл |
Лемон Фресх | 30 мл |
Блуе Цурацао | 10 мл |
Ице | 150г |
Кување:
- Напуните чашу ледом.
- Помешати свеже, ликере, рум, вотку, текилу и гашени абсинт.
- Полагано, избегавајући стварање пене, сипајте енергетски напитак.
- Мешати кашиком.
Греен Фаири коктел: класична композиција са абсинтом и 4 варијације пића
Ево га, разноликост укуса коктела са вотком. На основу једног пића можете направити мени за мали бар. И све ово код куће.
Аутор: Диана Никитина, специјално за Тоннасамогона.ру
Оцените чланак (3 оцене, просечно 3,67 од5 ) Додајте коментар Откажите одговорИме
Емаил
Коментар
"Кликом на дугме Пошаљи коментар дајем сагласност на обраду личних података и прихватам политику приватности."Тренутни ие@р Оставите ово поље празно Популарне објаве Текуила Сунрисе - Упознајте излазак сунца уз мексички коктел Текуила Сунрисе - једноставан цитрус 01.3к.