Џин коктели: 20 најбољих домаћих алкохолних рецепата
Преглед садржаја:
- Џин-Тоник
- Гимлет
- Џин са соком од поморанџе
- Гение витх Сприте
- Гин-тониц са краставцем
- "Сестра Александра"
- Еарл Греи
- Пијте "Лади Цхаттерлеи"
- Гин Водка
- Енглески доручак
- Блуе Гин Цоцктаил
- "Цловер Цлуб"
- Гене Гарден
- Лондон Минт Свиззле
- Ураган
- Вхите Негрони
- Зимска трешња
- Корисни видео 4 рецепта за џин коктеле које можете направити код куће
Традиционални џин је пиће за све. Али његов укус добро иде са потпуно другачијим додацима. Верује се да је џин измишљен још у 12. веку и да је коришћен као лек за бубонску кугу. Не зна се да ли је то тачно или не, али главна компонента пића су бобице клеке, које му дају необичан укус, па чак и корисна својства.
Постоји много варијација коктела које је лако направити чак и за почетника. Можете одабрати савршену опцију за различите прилике: забаву, гозбу, романтичну вечеру.
Не морате тачно да следите смернице за подношење јер можда немате праве залихе. Традиционалне наочаре и наочаре можете заменити онима које имате.
Ако нема шејкера, можете га заменити било којом посудом са поклопцем.
Почнимо са најједноставнијим и најпознатијим рецептима.
Џин-Тоник
Џин | 40 мл |
Тониц | 140 мл |
Лиме | 20 г |
Ице | 170г |
Рецепт:
- Додајте лед у контејнер.
- Поур џин.
- Додај тоник.
- Послужите са кришком лимете на чаши, и ставите 2 тубуле. Традиционално, такав коктел се пије из хигхбалл.
о Гин тониц коктелу, како кувати код куће
Гимлет
Џин | 60 мл |
Лиме срдачно | 30 мл |
Кора лимете | 10 г |
Ице | 180г |
Рецепт:
- Слијте џин и цордиал у посуду.
- Попуните сав лед.
- Протресите садржај.
Препоручује се да се пиће послужи у чаши за коктел, пре него што га украсите корицом лимете.
Џин са соком од поморанџе
Џин | 30 мл |
Сок од поморанџе | 30 мл |
Шећера у праху | 1, 5-2 кашичице |
Наранџаста | круг |
Ице | 160г |
Рецепт:
- Сипати лед у шејкер или посуду са поклопцем.
- Сути течне састојке и сипати шећер у праху.
- Процедите смешу.
Препоручује се да се пиће послужи у посуди украшеној малим комадом поморанџе.
Гение витх Сприте
Џин | 35 мл |
Сприте | 100 мл |
Сируп од рибизле | 20 мл |
Ице | По запремини стакла |
Нана | За декорацију |
Рецепт:
- Поспите лед у чинију.
- Слијте алкохол.
- Спајт и сируп сипајте у посебну посуду, а затим додајте у џин.
- Коктел је препоручљиво послужити након украшавања листићима слатке нане, потребно је додати и сламку.
Гин-тониц са краставцем
Дри гин | 50 мл |
Тониц | 150 мл |
Краставац | 150г |
Ице | 200г |
Рецепт:
- Супајте комаде леда у посуду.
- Додај џин.
- Додајте тоник и промешајте.
Напитак је препоручљиво послужити у хајболу, украшен половином краставца. Додајте 2 сламке.
Корисни видео о томе како направити Гин-Тониц коктел са краставцем код куће
Џин | 25 мл |
Вермут «Россо» | 15 мл |
Суви вермут | 20 мл |
Сок од поморанџе | 30 мл |
Рецепт:
- Све сипајте у посуду.
- Мућкати.
- Пиће послужите у хладној чаши или чаши. Додајте комадић коре поморанџе за украс и попијте са сламчицом.
"Сестра Александра"
Џин | 25 мл |
Цреме де Ментре (зелено) | 25 мл |
Крем | 20 мл |
Рецепт је невероватно једноставан:
- Све сипајте у једну посуду.
- Мик.
Можете користити слатку менту као украс, додајте и сламку.
Еарл Греи
Џин | Флаша (700 мл) |
Еарл Греи Теа | 2 кесице |
Ице | Пар коцки |
Рецепт:
- Додајте кесице чаја у боцу џина.
- Оставите пиће да одстоји неколико сати.
- Уклони торбе.
Пиће се препоручује сервирати у чашама са коцкицама леда. Препоручљиво је додати сламке.
Пијте "Лади Цхаттерлеи"
Дри гин | 25 мл |
Суви вермут | 15 мл |
Цурацо ликер | 10 мл |
Сок од поморанџе | 15 мл |
Комадићи (коцке) леда | Пола стакла |
Упутство:
- Супајте састојке у посуду са поклопцем.
- Бич.
- Смешу сипајте у чашу са ледом.
Пиће се служи са танком тубицом, можете украсити кругом наранџе.
Корисни видео о томе како направити коктел Лади Цхаттерлеи са џином код куће
Џин | 100 мл |
Вермут | 100 мл |
Сок од цитруса | 100 мл |
Рецепт за кување је да се састојци морају спојити и додати им лед.
Мушка верзија
Џин | 100 мл |
Суви бели вермут | 100 мл |
Маслине | Пар комада |
Препоручљиво је додати маслине као украс.
Гин Водка
Овај коктел је веома јак и није за свакога.
Џин | 30 мл |
Водка | 35 мл |
Лимунова кора | Неколико грама |
Маслине | 1-2 комада |
Ице | 50 г |
Рецепт:
- Сути алкохолна пића у шејкер, додати сав лед.
- Садржај бича.
- Процедите течност у чаше.
Послужите такав коктел након што додате лимунову корицу и маслине. За пиће је прикладна специјална чаша за Мартини.
Још рецепата за коктеле са домаћом водком
Енглески доручак
Џин | Пола стакла |
Јаје | 1 комад |
Лимун | 3–4 клинова |
Малина џем | 2 супене кашике |
Свеже малине | 60 г |
Шећерни сируп | 1 кашика |
Ице | Неколико фрагмената |
Рецепт:
- Додајте све течне састојке (укључено јаје).
- Садржај бича.
- Напуните мало више од половине чаше ледом.
- Процедите смешу у чашу напуњену ледом.
Препоручљиво је послужити коктел украшен свежим малинама и колутом лимуна.
Блуе Гин Цоцктаил
Плави џин | 60 мл |
Кафа / чоколадни ликер | 60 мл |
Масна крема (од 30%) | 60 мл |
Мушкатни орашчић (млевени) | Прстохват |
Црна чоколада (рендана) | За декорацију |
Ице | По запремини стакла |
Рецепт:
- У посуду сипајте лед, сипајте све течности и додајте прстохват мускатног орашчића.
- Туци снажно.
- Сипати у чаше.
Препоручује се да се напитак послужи након што га поспите ренданом чоколадом.
"Цловер Цлуб"
Сок од лимете | 15 мл |
Џин | 50 мл |
Малина џем | 25 мл |
Протеин препелице | 1 комад |
Слатки листови нане | 1 лист |
Ице | 200г |
Упутство:
- Сипајте џин у шејкер (посуду са поклопцем), додајте протеине, џем од малина и сок од лимете. Одозго са ледом.
- Темељно туци.
- Процедите течност.
Препоручује се да се пиће послужи у чаши за коктел, украшено наном.
Корисни видео рецепт за коктел Цловер Цлуб са џином, малинама и беланцетом
Рецепт је једноставан и не захтева много састојака.
Дри гин | 20 мл |
Сок од јабуке | 40 мл |
Ице | По запремини стакла |
Рецепт:
- Сути алкохол у охлађену чашу.
- Додај лед.
- Прелијте соком од јабуке.
Вреди узети у обзир да је сок од јабуке за пиће боље изабрати прочишћен и без пулпе.
Послуживање оваквог коктела препоручује се у чаши са сламчицом, украшеном комадом јабуке и листом нане.
Гене Гарден
Џин | 40 мл |
Слатки сируп | 15 мл |
Сок од лимуна | 10 мл |
Краставци | 50 г |
Пиво од ђумбира | 100 мл |
Ице | 360г |
Рецепт:
- Напуните чашу ледом.
- У шејкеру исцедите сок од три круга краставца са мудлером (ако постоји).
- Исцедити сок од лимуна, на исто место додати шећерни сируп и џин.
- У ову мешавину додајте коцкице леда.
- Бич.
- Процедите масу у посуду.
- Слијте пиво од ђумбира.
Лондон Минт Свиззле
Џин | 50 мл |
Кисела вода | 100 мл |
Слатки сируп | 20 мл |
Сок од лимуна | 15 мл |
листови нане | 5-10 комада |
Ице | 200г |
Рецепт:
- Ставите листове нане у чашу.
- Поспите менту мљевеним ледом.
- Слијте лимунов сок, сируп и лондонски суви џин.
- Сути соду на врх.
Коктел је препоручљиво послужити у високој лопти, претходно украшен наном.
Ураган
Овај коктел садржи три жестока пића, а да бисте га припремили потребно је само помешати следеће састојке:
Џин | 20 мл |
шкотски виски | 20 мл |
Мт зелени ликер «Де Куипер» | 20 мл |
Препоручује се да се напитак сервира у хрпи, након мешања састојака коктел кашиком.
Вхите Негрони
Лондонски суви џин | 30 мл |
Бели вермут | 30 мл |
Гентиана | 30 мл |
Ице | 300г |
Рецепт:
- Додајте џин, вермут и гентијану у шејкер.
- Додајте коцкице леда и умутите.
- Процедите у чашу.
Вреди узети у обзир да је Негрони коктел прилично јак.
Зимска трешња
Џин | 40 мл |
Сок од трешње | 40 мл |
Сок од лимуна | 15 мл |
Кисела вода | 40 мл |
Коктел трешња | 10 г |
Крем (пун) | 15 мл |
Шећерни сируп | 20 мл |
Ице | 370г |
Рецепт:
- Супајте коцкице леда у чашу.
- У шејкер додајте лимунов сок, сок од вишње, затим џин, кајмак и шећерни сируп.
- Додајте лед у исту чинију и протресите садржај.
- Процедите смешу у чашу.
- Сути соду на врх.
Коктел је препоручљиво послужити у Цоллинс чаши са коктел вишњом на ражњу.
Још један коктел са џином - Цоцктаил Авиатион
Дакле, упркос специфичном мирису и укусу, џин је веома популаран. То је због његове свестраности, јер се велики број компоненти може помешати са пићем, стварајући тако јединствен укус и осећај.
Као што сте можда приметили, скоро сваки од наведених коктела садржи сок од цитруса или бар украс у виду таквог воћа. Комбинација свежег укуса цитруса и благо оштре клеке је веома успешна.
Аутор: Елизавета Басова, посебно за Тоннасамогона.ру
Корисни видео 4 рецепта за џин коктеле које можете направити код куће
Алека 05.09.2021Волим класични џин тоник, јефтин и весео
ОдговорУ последњем рецепту крема је наведена на листи састојака. И више их нема у самом рецепту.
ОдговорУ последњем рецепту није наведена крема због грешке у куцању, јер се сода никада не додаје у шејкер, највероватније овде соду треба заменити кремом.
Одговор-
Елена Медведева
аутор
21.04.2022
Хвала, поправљено.
Одговор