Продуктивност моонсхине апарата: од чега зависи

Постоје 2 важна фактора у кућном пиварству - брзина добијања производа и његов квалитет. Често погрешно повећање продуктивности доводи до смањења квалитета. Стога је питање могућности повећања стопе приноса производа без губитака одувек било актуелно.

Да бисте повећали продуктивност месечине, није неопходно бити искусан дестилер или имати посебне вештине. Пратећи неколико једноставних савета, лако можете повећати брзину прављења дестилата код куће.Како задржати снагу производа и његова друга важна својства уз повећање брзине, рећи ћемо у овом чланку.

Шта одређује перформансе моонсхине апарата

Главни индикатори који утичу на перформансе апарата за луне су брзина загревања резервоара и брзина кретања пара које садрже алкохол у парној линији. Размотрите шта утиче на брзину дестилације:

Додатни елементи успоравају перформансе апарата за луне

• Брзина загревања резервоара. Што се резервоар са кашом брже загрева, брже долази до одвајања паре и, сходно томе, производ излази. Стога се у почетној фази укључује пуна снага апарата, а када се достигне 65 ° Ц, смањује се, јер је ово тачка кључања етил алкохола и етра (почетак сакупљања производа) . За контролу овог температурног режима инсталирани су термометри.
• Пречник парног вода. Што је паровод шири, више испарења које садрже алкохол може да прође кроз њега за одређено време.
• Материјал производње. Бакар проводи топлоту десет пута брже од нерђајућег челика. Брага у бакарној коцки се брже загрева и брже хлади.
• Температура околине. Када се коцка са кашом загреје, део топлоте одузима околина. Да овај фактор не утиче на индикатор учинка, вреди изоловати коцку и фиоке.
• Доступност додатних конструктивних елемената. Насељеници, резервоари за суву пару, млазнице Панцхенков успоравају кретање испарења које садрже алкохол и повећавају дужину цевовода. Иако ово побољшава квалитет производа. Сходно томе, ако је један од ових уређаја присутан у технолошкој шеми апарата, процес припреме месечине ће бити донекле успорен.

Оптималне перформансе једноставног апарата за луне су 2-4 л/х. По правилу, ова брзина је довољна за кућну употребу.

Како проверити перформансе свог уређаја

Израчунајте перформансе апарата за месечну употребу комбинацијом једноставних корака. Најбоље их је радити током нормалног извлачења.

1. Сачекајте да месечина капне са котура.
2. Повећајте загревање резервоара за кашу на највишу температуру.
3. Обезбедите максимално хлађење пара у фрижидеру апарата. То се може постићи повећањем запремине текуће воде кроз калем (једноставним речима потребно је повећати притисак хладне воде).
4. Визуелно утврдите да је производ почео да капље брже и да се брзина више не повећава.
5. Припремите малу посуду и сат (штоперицу).
6. Поставите припремљену посуду испод завојнице и сакупите производ 1 минут.
7. По истеку времена извадите посуду са сакупљеним производом, измерите њену запремину и помножите са 60 (минута).

Резултат је параметар перформанси Вашег апарата за млевење (л/х).

Како повећати продуктивност

Можете повећати продуктивност моонсхина на следеће начине:

• Смањите размену топлоте резервоара и паровода са околином. У ту сврху се користи фолијски полипропилен дебљине 5 мм. Можете одабрати другу сличну опцију, главна ствар је да је њена перформанса 100 ° Ц +. Обично су такви материјали отпорни на ватру, али при избору је потребно узети у обзир отпорност на ватру, топљење, емисију дима.
• Повећајте притисак воде која пролази кроз фрижидер. Дакле, температура у њему ће бити нижа, а испарења која садрже алкохол ће се брже хладити.
• Смањите нагле промене у пречнику паровода. Ако је могуће, треба их потпуно елиминисати.
• Користите индукциони шпорет за грејање. Загрева се много брже и сигурније је за употребу. Ако коцка за дестилацију има запремину до 35 литара, онда је довољна снага од 2,5 кВ. За већу запремину биће потребан индикатор до 3,5 кВ.
• Преферирајте бакарни резервоар.

Популарни апарати за луне

Хајде да размотримо најпопуларније моделе апарата за луне и њихове главне техничке карактеристике.

Назив модела	Продуцент- капацитет, л/х	Волуме тенк, л	Материјал резервоар	Тип хлађење	Просечна цена за 2021, р.
Первацх "Премиум Цлассиц 16Т"	2	16	Нерђајући челик	Теку кроз	4 500
Первацх "Ецономи 12Т"	2	12		Теку кроз	4 200
Первач "Елите Арома 20Т"	2	20	Нерђајући челик	Теку кроз	8 000
"Магарицх Масхковски Екпорт 12"	2	12	Нерђајући челик	Теку кроз	7 000
Завод Селмаш "Премијум 20"	3	20	Нерђајући челик	Теку кроз	7 500
Первацх "Елите 20Т"	2	20	Нерђајући челик	Теку кроз	7 500
Колона "Феникс кристал 20"	2	20	Нерђајући челик	Теку кроз	8 000
Завод Селмаш "Лукс 30"	3	тридесет	Нерђајући челик	Теку кроз	8 500
Первач "Економија 12"	2	12	Нерђајући челик	Теку кроз	3 500
"Магарич Машковски 20"	15	20	Нерђајући челик	Теку кроз	8 500
Завод Селмаш "Лукс 20"	3	20	Нерђајући челик	Теку кроз	9 000
Пхоеник "Мастер 12 Л"	3	12	Нерђајући челик	Теку кроз	7 500
"Магарицх Масхковски Екпорт 20"	2	20	Нерђајући челик	Теку кроз	8 500
Пхоеник Сириус Про 20 колона	3, 5	20	Нерђајући челик	Теку кроз	20 000
Богатир "Бразнаиа Цолумн Буран 51"	3	51	Нерђајући челик	Теку кроз	15 500
Первач "Елите 14Т"	2	24	Нерђајући челик	Теку кроз	8 500

Просечна производња кућних апарата за луне по приступачној цени је 2-3 л/х. Међутим, постоје модели капацитета до 12 л/х.

Оцена кућних уређаја са високим перформансама

Размотримо уређаје који вам омогућавају да добијете максималан готов производ у једној дестилацији.

Веин 5 Про

Продуктивност месечине и даље достиже 12 л/х. Јачина алкохола на излазу је 96 . Уређај је направљен од нерђајућег челика и продаје се са коцкама од 25, 37 и 50 литара.

2-инчни стуб, 7-цевни дефлегматор и хладњак доприносе максималним перформансама, плус јединица је опремљена аутоматским одабиром производа. Грејни елемент има глатку контролу температуре.

Електронски термометри омогућавају припрему пића по строгој рецептури.

Цена Ваине уређаја почиње од 21.000 рубаља, у зависности од запремине коцке.

Сцхнапсер КСО3

Мјесечина од нерђајућег челика производи алкохол до 96брзином од 12 л/х. Купац може изабрати коцку запремине 25, 37 или 50 литара.

Сцхнапсер КСО3 је дизајниран да производи дестилат максималном брзином уз задржавање укуса сировог материјала. Дакле, машина омогућава прављење вискија или ракије поновним дестилацијом пића.

Главна карактеристика је 8-цевни турбулентни систем хлађења, који смањује потрошњу воде за 3 пута.

Трошкови опреме од 16 000 рубаља

Оцена најбољих апарата за луне за виски и бурбон

Добра топлота "Абсолуте Про"

Мјесец и даље ради са капацитетом до 11 л/х, док произвођач гарантује максималну јачину производа од 96 .

Могуће је изабрати запремину коцке (20/30/40/50/60 л).

"Абсолуте Про" је направљен од нерђајућег челика, али по жељи можете купити уређај са поклопцем од бакра у облику конуса. Корисник такође може купити резервоар са феромагнетним дном или са уклоњивим електричним грејним елементима.

Колона је шкољкасто-цевни хладњак и дефлегматор. Висока стопа перформанси је због присуства 7 цеви пречника 10 мм. Ово такође омогућава јединици да ради са великом снагом грејања (од 5 кВ) и обезбеди тренутну кондензацију.

Дужина царга је 45 цм Садржи Панченковљеве млазнице, које производе додатно пречишћавање дестилата. Искључује се продирање фузелних уља у финални производ.

Ради лакшег коришћења, резервоар је опремљен са славином за одвод воде, ручкама за ношење, као и мерном вагом.

Поклопац има термометар и вентил за смањење надпритиска. Због тога рад не захтева посебна знања и вештине од корисника и обезбеђује високу безбедност током употребе.

Цена таквог уређаја варира од 31.000 рубаља. до 46 000 рубаља

Добра топлота "Апсолутни ВИП 5кк"

Продуктивност моонсхине апарата је 10 л/х, јачина алкохола је до 96 , плус произвођач гарантује 100% сигурност дестилације. Направљен од нерђајућег челика за храну и продаје се са резервоарима од 20/30/40/50/60 литара, по избору.

Главна карактеристика је присуство лампе. Поставља се на коцку за дестилацију и користи се у припреми ароматизованих пића. Може се направити од нерђајућег челика или бакра.

Цена уређаја од Гоод Хеат 59.500 – 74.500 рубаља.

Колона добре топлоте "Апсолут"

Продуктивност апарата за млечне гасове је 7 л/х. Има низ предности:

• избор капацитета коцке 20/25/30/40/50/60 л;

  

• колона је опремљена са седам цеви пречника 10 мм, које повећавају проток и обезбеђују максималну кондензацију паре, што позитивно утиче на перформансе апарата;
• Бочна страна фиоке је опремљена са три обичне Панченков млазнице, што обезбеђује одлично чишћење фузелних уља и добијање висококвалитетног финалног производа.

Уређај можете користити на било којој грејној површини захваљујући феромагнетном дну. Ако је уграђена хауба, онда уређај може бити опремљен електричним грејним елементом и регулатором снаге.Са овим склопом можете производити пиће било где где постоји веза са мрежом.

Неколико начина дестилације је доступно кориснику. Цена колоне почиње од 20.000 рубаља.

о моделима апарата за месечни апарат "Добра топлота"‎

Приликом избора, треба имати на уму да перформансе моонсхине и даље директно зависе од материјала производње, као и од његових дизајнерских карактеристика. Што је више елемената у њему који успоравају кретање пара које садрже алкохол, то се може добити мањи волумен готовог производа у јединици времена. Али његов квалитет се побољшава.

Можете повећати продуктивност мјесечине ако смањите његову размјену топлоте, повећате пречник парне линије или користите индукциони штедњак за загревање.

Аутор: Виктор Кедров специјално за Тоннасамогона.ру

Корисни видео о томе како да повећате перформансе апарата за месечину

Чишћење луне са активним угљем - технологија, пропорције, карактеристике карбонизације код куће Чишћење месечине са угљем је предуслов за кување 01.6к.