Који је моонсхине бољи
Преглед садржаја:
Кућна производња алкохола елиминише лажне, али захтева пажљив избор опреме. У чланку ћете наћи целу истину о апаратима за месечев апарат.
Дизајни апарата за луне
У последње време се кућни апарати од импровизованих средстава и посуђа замењују индустријски произведеним. Они су удобни
На шта треба пазити
Када бирате моонсхине, морате узети у обзир следеће ствари:
- Материјал
- Обим
- Степен пречишћавања производа
Материјал
О избору материјала може се дати само један савет: нерђајући челик. Ово је једини (са изузетком алуминијума) "прехрамбени" метал, једини који се користи у прехрамбеној индустрији. Нажалост, у домаћим условима немогуће је за минут утврдити који је метал пред вама. Поуздан начин је држање метала у 2% раствору сирћета 2 дана. Ако не дође до замрачења, онда имате нерђајући челик. Нерђајући челик има карактеристичну нијансу, али само искусна особа то може приметити. Магнет, супротно популарном веровању, такође не дозвољава увек да идентификујете нерђајући челик - постоје легуре са добрим магнетним својствима.Али генерално, вероватноћа грешке неће бити велика: за материјал од нерђајућег челика, магнетна адхезија ће бити слаба, или уопште неће бити приметна.
Дебљина метала је још један важан детаљ. У танкој коцки, каша ће изгорети и биће веома проблематично очистити је, јер још увек сваки месечев сјај не олакшава да дође до свих унутрашњих површина. Дебљину метала (оптимално 2-3 мм) можете проверити по тежини уређаја и одсуству звона при лаганом куцкању по кућишту. Истина, ово ће коштати више.
Обим
Јачина звука је такође важна. Ако правите алкохол за кулинарске сврхе и за припрему народних лекова, онда је боље купити 12-15 литара. За чести пријем гостију биће вам потребна посуда за кашу од 20-40 л. Па, и пијани грађани, међутим, надамо се да је ваша култура пијења на правом нивоу. (За референцу: максимална субтоксична доза алкохола за особу од 70 кг: 20 г етанола.Ово је исто као 50 грама вотке или 150 грама вина. Следећи пријем, који није штетан за здравље, могућ је не раније од 2-3 месеца. Ове информације, наравно, неће задовољити оне који пију.)
Цлеанинг
Маса се чисти дестилацијом (дестилацијом) алкохола. Међутим, присуство отровних материја које кључају на температури блиској алкохолној, отежава овај процес.
Најквалитетнији уређаји имају фиоку, то је и колона за дестилацију. Овај део врши „каскадну“ вишеструку дестилацију кроз дистрибуцију топлоте и размену масе између паре и течности.Такав уређај је дестилерија у минијатури и разликује се од уобичајеног моонсхина као професионалног инструмента за студио или концерте од усране гитаре за улаз. Иначе, прављење мјесечине код куће није толико технологија колико умјетност, јер нема толико уређаја и могућности за праћење усклађености са стандардима, што је могуће у производњи.
Преглед неких типова уређаја
Многа предузећа производе апарате за луне у различитим конфигурацијама. Али сви се своде на следећу номенклатуру:
- Са фрижидером
- Са сухопарником (рефлукс кондензатором) и фрижидером
- Са колоном и фрижидером
- Опционално: термометри и мерачи алкохола
Најједноставнија опција доступна на тржишту, уједно је и најјефтинија - апарат за месечни апарат са фрижидером. Ако је и од танког метала, онда неће дуго трајати. Састоји се од коцке, плуте и излазне цеви са фрижидером. Све што може је нерафинисани „первач”. Уређај са рефлукс кондензатором може бити чак и неодвојив. Питање: како очистити машину за сушење? Купите нови уређај. Не може сваки љубитељ месечине са јефтиних уређаја да се надогради - учините дефлегматор склопивим и чистим. Предност склопивог рефлуксног кондензатора је у томе што одваја велике прскање воде и горива од алкохолних пара и што се у њега могу ставити различити укуси.
Најквалитетнији производ биће из апарата са колоном за дестилацију, савршено пречишћава алкохол (ако ради у исправном режиму). Такви уређаји коштају 3-4 пута више од уобичајених. Колона се одликује бројем теоретских плоча, али у стварности то је једноставно број дестилација које обезбеђује. Пара пролази кроз млазницу - куглице, спирале, прстенове - направљене од специјалних материјала и испире се охлађеном течношћу, због чега се плоче називају теоријским. Нема тањира, али чишћење иде прилично добро. Такви апарати за луне су компактнији од других, имају све делове састављене на заједничкој оси, ништа не вири са стране. Склопиве су и лако се чисте.
Често су купци, посебно летњи становници и сеоски становници који имају проблема са водоводом, заинтересовани за потрошњу воде за хлађење алкохолне паре. Одговор је овде прилично утешан. Топлота испаравања, а самим тим и кондензације, етил алкохола је много мања од топлоте воде, 837 кЈ по кг, или, што је исто, 200 кцал/кг.Ако узмемо сасвим прихватљиву температуру воде на излазу из фрижидера од 40°Ц, онда ће се за добијање литра алкохола потрошити приближно 10 литара воде, на собној температури на улазу у фрижидер. Лако је пустити воду кроз уређај из подигнутог канистера и подесити њен проток користећи одговарајућу славину или стезаљку из капаљке.
о томе како да користите апарат за месечину
Дакле, најпожељнији апарат за месечни апарат, који има стуб за исправљање са ефикасном млазницом. Глава ове колоне има термометар за контролу температуре алкохолне паре, а одатле алкохолна пара одлази у фрижидер. Посуда за кашу такође треба да има термометар за контролу температуре ферментације (33°Ц). Такав уређај тренутно кошта од 8 до 12 хиљада рубаља. Није јефтино, али здравље је још скупље, а што је мањи труп, то боље.
хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=кЊДтубв4_У
