Брзо прање пиринчаног брашна
Преглед садржаја:
Брага се може ставити не само на воће или шећер. Рецепти за житарице су веома популарни. Користе их многи моонсхинери. Заиста, многе житарице садрже велику количину скроба, што вам омогућава да добијете одличан месечев сјај. Брза каша од пиринчаног брашна је једна од најпопуларнијих. На крају крајева, за недељу дана добићете чист месечев сјај. Рецепти који укључују друге састојке обично одмарају неколико недеља.
Рецепт за брзу пиринчану кашу
Каша од пиринчаног брашна припрема се веома брзо и једноставно. Ово не захтева много састојака,
- 3 кг шећера;
- 1 кг пиринчаног брашна;
- 10 литара воде;
- 200 г квасца.
Суви састојци се темељно измешају. Готова композиција се разблажи у води, остави да ферментира. Овај састав се инфундира недељу дана. Затим долази фаза дестилације. Излаз је око 3 литра.
Можете мало модификовати овај рецепт. Затим се производ од пиринча пржи у сувом тигању, а у кашу се додатно додаје мала количина шафрана. Готови моонсхине након дестилације добијају занимљив укус и арому.
Још рецепата за прављење пиринчане каше за месечину
Беер Брага
Оригинално пиће се добија од пива, чак и ако му је истекао рок трајања. Међу састојцима:
- 3 литре пива;
- иста количина воћног сока;
- 1 кг гранулираног шећера;
- 10 литара воде;
- 200 г чоколаде.
Рецепт за пивску кашу је такође прилично једноставан за припрему. Морате исецкати чоколадицу, а затим помешати састојке. Све се инфундира 3 недеље. Тек након овог времена, пива је спремна, можете да правите месечину.
Ражна Брага
Ражено брашно такође прави добру кашу. Захтева минимум састојака:
- 8 литара кључале воде;
- 11 литара хладне воде;
- 100 г квасца;
- 4 кг раженог брашна.
Све је помешано. Добијену шаржу ражи треба инфузирати око 3 сата. Затим додајте још 3 литра у производ
После 4 дана напитак од ражи је спреман. Може се ставити у даљу производњу. Излаз ће бити нешто мањи од количине оригиналног производа.
о томе како направити месечину од раженог брашна
Брага на кукурузном брашну
Можете ставити кашу и на кукурузно брашно. Шта ће бити потребно за ово? Рецепт предлаже употребу:
- 1, 5 кг кукурузног брашна;
- 300 г слада;
- 7 литара воде;
- 5г сувог квасца.
Можете користити крупније кукурузне крупице. Није битно. На крају крајева, то неће утицати на коначни резултат и квалитет производа. Током припреме каше, морате пажљиво пратити све температурне услове:
- Загрејте воду на 50°.
- Даље, кукурузни производ се полако сипа уз стално мешање. Каша се темељно кува 15 минута.
- Сада треба подићи температуру на 65° и одржавати је тачно 15 минута. Састав треба да се кува у овом режиму.
- Каса се загрева до 80°, додаје се пажљиво млевени слад.
- Тигањ се скида са ватре, покрива поклопцем, покрива ћебетом, оставља се 7 сати.
-
У међувремену се квасац узгаја.
- Све се меша.
После 6 дана, каша ће бити готова. На то ће указивати арома алкохола, горак укус. То значи да је производ спреман за прву дестилацију.
Рецепт са ензимима
Рецепт за кашу од брашна подразумева употребу слада или шећера. Ово је неопходно за спровођење процеса сахарификације. Међутим, можете га избећи ако напитак ставите на ензиме. Да бисте то урадили, узмите:
- глукавамарин;
- аминосубтилин.
Рецепт заснован на овим ензимима подразумева да ће каша бити спремна за даљу употребу након 5 дана.
Потребан:
- помешати 1 велику кашику ензима у 8,5 литара воде;
- сипати 2 кг било ког производа од брашна;
- комешање;
- увести 50 г цеђеног квасца.
После 5 дана, ферментисано пиће уз употребу ензима ће добити посебан укус. Биће горак са карактеристичном киселошћу. То значи да можете дестиловати производ да бисте добили оригинални, веома брзо ферментисани моонсхине.
Сваки рецепт је необичан на свој начин. Само треба да изаберете опцију која се чини најпогоднијом у извршењу. Наравно, важан је и укус готовог моонсхина. Ако вам се свиђа, можете стално кувати кашу од брашна. А онда ће на столу (барем свечаном, барем свакодневном) увек бити најукуснија, пријатна самопроизведена месечина.
