Хреновуха на месечини: рецепт за прављење класичне тинктуре

Кхреновуха је универзално и класично пиће сопствене производње. Прикладно је на столу и радним даном и на празник. ИН

У зависности од промена у састојцима, рен може имати различит укус и ароматичну оријентацију. Најчешћа су три рецепта за рен: класични, са медом и са ђумбиром. Искусни произвођачи мјесечине могу користити састојке у приближним пропорцијама "по укусу", али за почетнике да праве алкохолна пића код куће, боље је придржавати се наведених пропорција и придржавати се рецепта.

Хреновуха у класичној верзији

Да бисте добили класични рен на месечини, биће вам потребне следеће компоненте у количини: за 1 литар месечине 2 средња свежа корена рена, 20 г шећера.

Одабрана количина састојака по жељи, али у наведеном односу, мора се ставити у велику флашу.

Напомена: исецкани или нарендани корен рена мора се мало осушити и оставити на свежем ваздуху 3-4 сата.

Садржај треба инсистирати у бочици 10 дана. Током инфузије месечине са хреном, посуда се апсолутно не сме отварати, иначе ће течност ферментирати. Пре употребе, рен се филтрира након неколико

слојева газе, то је прописано рецептом, али по жељи пиће се једноставно може "исцедити" у другу посуду, то се може урадити кроз обично мало цедило.

Хреновуха у класичној верзији не би требало да остави непријатан приукус који одмах желите да једете или пијете. Ако постоји такав фактор, то значи да су у процесу кувања направљене грешке, односно прекршен рецепт или пропорције. Ако их је могуће идентификовати, ситуација се ипак може исправити. Међутим, у већини случајева истина је скривена као месечина, узета као основа одређеног пића, и ништа се не може учинити.

Хреновуха на месечини са медом

Припрема овог алкохолног пића је такође веома једноставна. Рецепт: за 0,5 литара месечине, 1 свеж корен рена, 100 г природног меда. Сви састојци се мешају у флаши тако да се током таложења течност може протрести (али не отварати!). Пиће треба инсистирати најмање недељу дана, пре него што се пије рен са медом филтрира. У производњи овог алкохолног пића. такође је важно да се флаша држи на тамном, хладном месту како би се избегла ферментација.

Постоји још један рецепт: можете додати 0,5 лимуна у хрен на месечини са медом. Алкохолу ће дати нешто другачији укус који ће се свидети и љубитељима домаћих жестоких пића.

Хреновуха са ђумбиром на месечини

Због специфичног мириса и укуса рена са ђумбиром

односи се на пиће "за аматера". За његову припрему потребни су следећи састојци у пропорцијама: за 2 литра месечине 1 свеж корен рена, 1 корен ђумбира и 1 лимун, 20 г шећера.

Нарезани хрен и ђумбир стављају се у боцу мјесечине. У пиће се цеди лимунов сок или се може исецати. После тога се додаје шећер, све се меша и флаша се зачепи. Пиће треба инсистирати најмање недељу дана на тамном, хладном месту. Пре употребе треба га процедити.

Важно! Током припреме сваког од рецепата за рен од месечине, треба запамтити да ће нарибани хрен утицати на естетска својства пића: постаће мутна. Да бисте добили транспарентније пиће, боље је исећи хрен на велике комаде.

Постоји још један ништа мање једноставан рецепт за хрен на месечини са ђумбиром. У овом случају, за 0,5 литара мјесечине потребно је самљети 3 свјежа коријена рена и 0,5 коријена ђумбира. Сви састојци су помешани у боци,

након чега се додаје мед у количини од 1 тсп. Други рецепт ће бити више "лагани". Ноте ђумбира ће бити слабије него у првој верзији. Алкохол се инфузира око недељу дана у мрачној и хладној просторији.

Сваки рецепт се може допунити разним састојцима по жељи у зависности од личних преференција укуса, међутим, не треба заборавити да је могуће претерати и учинити ово пиће неупотребљивим.

Још рецепата за домаће тинктуре од мјесечине

Како пити хрен?

Пре дискусије о теми правилне употребе рена, треба напоменути да се ово пиће разматра у два аспекта:

• као третман;
• као алкохолно пиће за опуштање душе и тела.

У медицинске сврхе, тинктура од мјесечине се обично користи прије спавања у количини која одговара старости, тежини, проблему. Обично се уз помоћ рена боре против прехладе у почетним фазама, као и несанице и мигрене.

Као главно пиће на челу празничне трпезе, тинктура од

Моонсхине се конзумира охлађен. Пије се из обичних гомила или чаша у једном гутљају. Ово алкохолно пиће се не пије. Најбоља грицкалица су јела од меса, кисели краставци, аспик.

Хреновуха од домаћег месечина погодна је за гозбе са руским "пометом", јер повећава апетит.

Тинктура на месечини је позната од давнина. У Русији се користио не само за лечење болести и њихову превенцију, или током празника. Моонсхине је издато радницима са "тешким" условима рада: у тешким мразима и на отвореном. Али и данас, неке породице чувају ове традиције да би ујединиле дух: пре обимног и тешког физичког рада, попију чашу рена. Ово посебно важи у пољском раду, у башти, у башти, у лову.

Кхреновуха на домаћем моонсхину је изузетно јединствено и свестрано пиће. То лежи у чињеници да се у циљу постизања оптималног баланса укуса и ароме могу мењати састојци, а може се променити и њихова количина, па ће тако добијени алкохол у потпуности задовољити потребе заљубљеника.