Чишћење мјесечине кокосовим угљем код куће: када и како правилно угљити угаљ

Чишћење моонсхина кокосовим угљем је последњих година стекло изузетну популарност међу дестилерима. Уз помоћ производа, не можете се само ослободити фузелних уља, већ и формирати чист укус водке од дестилата.

Пракса је показала да кокосов угаљ делује ефикасније од брезовог угља или активног угља, али не знају сви како да га правилно користе за чишћење месечине. Хајде да разговарамо о карактеристикама материјала и разумемо технологију филтрирања пића.

Шта је кокосов угаљ

Кокосов угаљ или ЦАУ је природни сорбент који се добија у процесу сагоревања (пиролизе) љуске ораха без приступа ваздуха. Резултат је чист црни микропорозни материјал различитих фракција.

Већи број пора у поређењу са дрвеним угљем чини ЦАУ десет пута ефикаснијим. Кокосов сорбент задржава најситније честице ацетала са којима други филтери не могу да се носе.

За чишћење (исправљање) месечине користи се само КАУ-А кокосов угаљ. Друге врсте нису погодне. На пример, наргила садржи укусе који могу променити класичан укус и мирис месечине. И Силцарбон К835 из филтера за воду се пречишћава од корисних једињења (гвожђе, јод), која обогаћују дестилат.

Предности кокосовог угља и његове карактеристике

Кокосов угаљ има висок степен активације, одличан капацитет филтрације, велику чврстоћу, капацитет и низак садржај пепела. Материјал не ствара прашину и не захтева претходно испирање водом. Повећана отпорност на хабање омогућава да се користи дуже у поређењу са традиционалним дрветом.

Главне предности кокосовог угља:

Безбедност и еколошка прихватљивост;

Нутсхелл садржи корисне елементе у траговима. Када се филтрирају, прелазе у дестилат, чинећи га мање штетним;

• Економична потрошња - за 1 литар алкохола требаће вам само 10 г кокосовог угља, док ће дрвеног угља бити потребно 50 г;
• Висока ефикасност. КАУ апсорбује 90% естара и ацетала и 80% фузелних уља насталих током ферментације;
• Кокосов угаљ једноставно за употребу код куће.

Пролазећи кроз сорбент, месечина апсорбује масни естар, омекшавајући оштрину пића. Након филтрирања, дестилат је једнако јак, али се пије мекши, не гори слузокожу.

Упркос очигледним предностима, не може се рећи да је кокосов угаљ дефинитивно бољи за чишћење мјесечине од дрвеног угља. Свако одлучује за себе који материјал ће изабрати. Да бисте тачно одредили сорбент, можете узети обе врсте, пречистити исти дестилат, а затим изабрати најбољу опцију.

Шта се разликује од дрвеног угља

И кокосов угаљ и угаљ добијају се као резултат излагања високим температурама, али у другом случају је потребно драгоцено дрво. Љуска ораха се користи за ЦАУ, која се често баца.

Разликују се и по структури. БАУ је мање издржљив, брзо се уништава и тешко се обнавља, може се користити једном, максимално два пута.Кокосов сорбент карактерише чврстоћа и присуство много малих пора, због чега се повећава његова способност чишћења.

Још једна разлика је у брзини филтрације. КАУ три пута брже чисти моонсхине.

Када карабин

Кокосов угаљ се користи након прве дестилације, када се раздвоје глава и реп. Средњем чишћењу се прибегава ако је месечина мутна, горког укуса или треба да се ослободите непријатног мириса.

Искусни винари саветују филтрирање дестилата у сваком случају, чак и уз добру органолептику. Фусел уља ће увек бити присутна у њему. Отарасити их се код куће је нереално, али можете смањити количину. Правилно спроведено пречишћавање месечине са кокосовим угљем омогућиће вам да након прве дестилације добијете пиће које задовољава стандарде укуса.о томе зашто је потребно очистити мјесечину

Након друге дестилације, филтрација се обично не врши. Искусни моонсхинери кажу да секундарно чишћење не даје никакав резултат. А прекомерна сорпција може потпуно лишити моонсхине укуса. Како дестилирати мјесечину други пут

Технологија чишћења

Метода карбонизације моонсхине зависи од изабраног начина чишћења - филтрације или инфузије. Обе опције су ефикасне, али филтрирање захтева више посла.

Више начина за чишћење месечине са угљем

Пропорције сорбента

Пре чишћења, потребно је да израчунате пропорције КАУ и месечине. Да би се то урадило, дестилат се разблажи водом до 20% ако је потребна друга дестилација, или се јачина пића остави у опсегу од 40-50%.

За литар мјесечине од 40 степени узмите 2 тбсп. л. мрвица угља. За пречишћавање сировог алкохола, количина угља се смањује на 1 тбсп. л. Ако је сивуха лошег квалитета, тежина се може повећати. Вишак неће утицати на укус производа, а недостатак ће смањити ефикасност сорпције.

Кокосов угаљ у шипкама захтева припрему - мора се изгњечити на фракцију од 1-2 цм и испрати под водом. Ово ће побољшати квалитет филтрирања.

Инфузија

Најлакши начин да користите кокосов угаљ за чишћење месечине. Техника укључује следеће радње:

1. Супати потребну количину сорбента у теглу или флашу.
2. Налијте месечину, добро затворите и добро протресите неколико пута.
3. Уклоните посуду даље од светла. Оптимално време чишћења је 20-30 минута.
4. Пречишћени напитак процедити кроз газу или слој вате, ако има ситних фракција. Можете користити папирни филтер за кафу. Затим сипајте за складиштење или пређите на другу дестилацију.

Мала наслага угља на дну лименке не чини месечину неподесном за конзумирање. Ако је суспензија веома неугодна, можете исцедити провидни слој кроз цев.

Овај рецепт за чишћење месечине са кокосовим угљем је компликованији. Погодан је за дестилаторе који већ имају угљеничну колону или морају сами да је направе.

За рад ће вам требати:

• Стаклена или пластична флаша;
• Јар;
• Вата;
• Кокосов угаљ;
• Медицински завој или газа.

Упутства за састављање:

1. Одрежите пластичну флашу на удаљености од два прста од дна, стаклену флашу обрадите резачем за стакло.
2. Избушите 4-5 малих рупа за одвод воде у чепу (поклопцу).
3. Ставите припремљену посуду наопако на стаклену теглу.
4. Ставите слој вате, газе у врат и напуните слој КАУ у количини од 3 кашике. л. прах по литру месечине.
5. Сипајте дестилат у флашу. Ако се све уради према упутствима, месечина ће капнути кроз кокосов угаљ и капнути у теглу. Чишћење се може поновити 2-3 пута.

Ако се суспензија угља скупи на дну тегле, дестилат се може филтрирати кроз газу или уклонити из талога силиконском цевчицом.

о томе како направити стуб за угаљ за чишћење мјесечине својим рукама

Поновна употреба кокосовог угља је лоша и опасна идеја. Али дестилатори то често раде из разлога економичности. У овом случају, много зависи од технологије која се користи за чишћење моонсхина и сложености будуће регенерације.

Мора се схватити да је немогуће потпуно уклонити апсорбоване нечистоће из угља и вратити га за поновну употребу код куће.

Искусни дестилатори смишљају различите начине за рехабилитацију сорбента. Најпопуларнији од њих:

• Исперите кокосов угаљ након чишћења мјесечине у текућој или изворској води, затим потопите у пропорцији од 3 литре течности на 1 кг ЦАУ, промешајте и оставите да одстоји, оцедите воду. Поновите ово неколико пута.
• Запалити сорбент угља у пећници или на ватри у затвореној посуди на температури од 500 °Ц. Конзерве за храну добро раде за ово. У поклопцу се мора направити рупа за испуштање гасова. Угаљ се може уклонити само када је хладан;
• Ставите КАУ у посуду од нерђајућег челика, ставите је на гасни горионик, упалите пламен до максимума и укључите хаубу. Пржите 1,5-2 сата док се на површини сорбента не појави пепељасти премаз.Искључите и поклопите док се потпуно не охлади. Затим исперите текућом водом и осушите.

Температуру топлоте можете одредити по боји угља

Рехабилитација кокосовог угља након пречишћавања моонсхине не може се спроводити у недоглед. Иако има продужени рок употребе, не вреди обнављати сорбент више од три пута.

Чишћење луне са активним угљем - технологија, пропорције, карактеристике карбонизације код куће Чишћење месечине са угљем је предуслов за кување 01.6к.