Тинктура од коре поморанџе
Преглед садржаја:
- За шта може да се користи кора поморанџе?
- Рецепти за тинктуре на поморанџиној кори
- Контраиндикације за употребу тинктуре поморанџе
Многима је наранџа омиљено воће. У њему уживају и одрасли и деца. Наранџе су део разних јела. Многи их више воле да користе као посебан производ. Ово воће је стекло такву популарност због свог неупоредивог укуса и мириса. Сви знају о предностима поморанџе, али мало ко зна да њихова кора садржи ништа мање витамина и супстанци од воћа.
За шта може да се користи кора поморанџе?
Кора поморанџе садржи супстанце које побољшавају варење и елиминишу горушицу. Здробљени прах од сушених кора поморанџе ефикасно се бори против кашља. Коре такође помажу у чишћењу јетре и стабилизацији нивоа холестерола у крви.
Кора се често користи у козметичке сврхе. Од њега се праве разне маске и пилинге које значајно смањују масноћу коже, а такође ефикасно елиминишу осип и акне.
Наравно, коре од поморанџе су одличан терапеутски и превентивни, и, што је најважније, природни лек за многе болести. Али због горког укуса често их једноставно баце, не знајући да постоји много рецепата по којима се може направити природни лек или празнично пиће. На пример, кора поморанџе се може користити за прављење одличних тинктура.
Рецепти за тинктуре на поморанџиној кори
Агруми савршено допуњују алкохол и као ужина и као састојак жестоких пића. Постоји много рецепата за тинктуре од коре поморанџе, а сваки од њих је добар на свој начин. Тинктура наранџе није само пријатно алкохолно пиће, већ је и одлична превентива против прехладе.Испод су три рецепта који заслужују више од других.
Тинктура на поморанџиној кори са шећерним сирупом
Ово је једно од најпопуларнијих домаћих пића. Веома је лако припремити, тинктура припремљена по овом рецепту има одличан укус. Потребни састојци:
- Водка (или домаћи мјесечина) - 0,5 л;
- Кора велике поморанџе;
- Вода - 300 мл;
- Шећер - 130 г.
Први корак је да темељно оперете коре поморанџе и ставите их у чисту теглу од литара. Сада треба да припремите сируп, за то помешајте шећер и воду, ставите добијену смешу на шпорет и оставите да одстоји око 10 минута на лаганој ватри. Помешајте сируп са алкохолом и сипајте у теглу да се ољушти.Чврсто затворите поклопац и ставите на тамно место недељу дана.
Овај рецепт даје слатку и не баш јаку тинктуру. Готов производ у умереним дозама може се користити за лечење прехладе. Изглед готове тинктуре и пристојан укус омогућавају да се стави на свечани сто. Пре него што попијете, не заборавите да филтрирате пиће. Да бисте то урадили, можете користити газу, претходно пресавијену у неколико слојева, или течност проћи кроз левак са ватом.
Рецепт за тинктуру са тетразином и лимунском киселином
Потребни састојци:
- Огулити две поморанџе средње величине;
- Домаћи мјесец или вотка - 2 л;
- Шећер - 2 кг;
- Тетразин - 25 г;
- Вода - 1 л;
- Лимунска киселина - 2 г.
Самељите осушену кору, па сипајте у чисту стаклену теглу и сипајте топли месечев сјај или вотку. Затворите посуду и пошаљите је на топло и тамно место две недеље. Међутим, не отварајте
капацитет у процесу инфузије. После 10-14 дана мора се припремити сируп. Да бисте то урадили, вода и шећер се морају мешати и држати на лаганој ватри око 10 минута. Затим треба процедити тинктуру кроз филтер и додати јој лимунску киселину, тетразин и сируп. Затим добијено пиће сипајте у флаше и ставите у фрижидер или подрум.Тинктура од коре поморанџе са укусом
Ово пиће ће се свидети љубитељима елитног алкохола, јер његов укус ни на који начин није инфериоран у односу на познате брендиране брендове алкохола. Састојци:
- Сок од трешње - 200 мл;
- Свеже поморанџе - 2 ком;
- Пупољци каранфилића - 4 ком.;
- Вотка - 1 л.
Сипати здробљену корицу у стаклену теглу. Додајте каранфилић. Сипајте топлу водку или домаћи моонсхине. Затворите и ставите 2 недеље на тамно место. Ако је температура ваздуха у просторији изнад 24 °, биће довољно 7-9 дана. Када се пиће инфузира, треба га помешати са соком од трешње и оставити још два дана. Филтрирајте готов производ. Затим флаширајте и ставите у фрижидер.
Још један рецепт за прављење тинктуре алкохола од поморанџе
Контраиндикације за употребу тинктуре поморанџе
Упркос присуству корисних својстава, тинктуре наранџе имају низ контраиндикација. Не препоручује се употреба тинктуре наранџе за такве болести:
- Разне болести јетре;
- Алкохолизам;
- Неке болести срца;
- Алергија на поморанџе;
- Болести нервног система;
- Интолеранција на алкохол.
Требало би и да ограничите употребу тинктура наранџе на људе са високим нивоом шећера у крви.
Са тинктуром од коре поморанџе на залихама, можете изненадити своје госте квалитетним пићем. Такође, увек ћете имати при руци ефикасан лек за прехладу, јер тинктура од коре поморанџе има својство загревања и садржи велику количину корисних супстанци.