Како направити бибер у зрну од месечине

Преглед садржаја:

Anonim

Бибер је традиционално пиће руске и украјинске кухиње, јако и горуће. Познат по својим лековитим својствима. Рецепт за ово

нема једног пића, разнолика су и преносе се са колена на колено. Припрема бибера је једноставна и забавна, не одузима много времена и не захтева значајне додатне трошкове.

Бибер у зрну се може направити и на бази вотке и на бази месечине. У другом случају, карактеристике укуса су нешто инфериорне, али ефекат није много другачији.

Корисна својства месечине су обезбеђена црвеним паприком. Побољшава варење, јача имуни систем и може повећати апетит.Поред свега, црвену паприку одликује и способност јачања и чишћења крвних судова. Снижава ниво холестерола и побољшава циркулацију крви кроз крвоток.

Припрема бибера у зрну

Састојака за напитак од мјесечине није потребно толико, али сваки од њих је кључ овог напитка. Сам мјесечина постаје одлучујући елемент за бибер на мјесечини, допуњен је црвеном љутом паприком, бибером у зрну. Препоручује се додавање каранфилића, меда и других зачина који утичу на укус.

карактеристике пића.

Рецепт је једноставан. Сипајте све састојке и зачине у посуду са месечином: црни и црвени бибер, мед и каранфилић. После тога стављамо на тамно место неколико дана. Затим се тинктура помеша, филтрира и исцеди у чисту посуду. Врућа смеша је спремна.

Међутим, могућа је и поновна употреба зачина.У боцу се сипа нова месечина и додаје се део меда. У овом случају, таква мешавина ће постати мекша по укусу од прве, јер су зачини већ одустали од неких својих карактеристика укуса до прве порције месечине. Други део треба да се инфундира још мало, око 3-5 дана. Када је процес обављен исправно, можете очекивати производ без непријатног мириса алкохола, пријатног укуса и јасне боје.

о томе како направити тинктуру бибера код куће

Како пити бибер у зрну

Зрна бибера се разликују од вотке по томе што се не морају хладити пре пијења. Букет укуса и мириса боље се открива на собној температури инфузије. Пијење бибера се не препоручује.

јер ће се у овом случају повећати ефекат бибера који се неће свима допасти. Најсигурнији начин је залогај таквог пића. Зачињена паприка ће ићи уз свако јело, дати му одређену горућу нијансу.

Паприка у свом саставу садржи зачинске супстанце, па се препоручује да се пиће пије умерено. Боље је одбити такав напитак за људе са болестима дигестивног тракта и јетре.

Бибер је добар за превенцију прехладе у хладној сезони као средство за загревање. Ова инфузија се такође користи за раст косе и јачање њихових луковица.

Гурмани овог профила воле да укус домаћег бибера у зрну употпуне каранфилићем, сецканим целером, сувим стабљикама копра и преградама од ораха. Такви производи ће помоћи да промените укус, боју и мекоћу производа, боље је да их користите не заједно, већ један по један.

Како уклонити претерану горчину?

Један од најчешће коришћених рецепата је домаћа месечина са меденом паприком. Процедура неће дуго трајати.

времена, само треба да помешате праве састојке, процедите и сачекате да се узме узорак.

Уверите се да имате праву месечину. Након тога можете започети процес стварања производа према рецепту. Бибер се исече дуж плода, одстрани семенке, опере, а запаљени састојак се прелије хладном кључалом водом 10 минута.

Ова чињеница ће уклонити претерану горчину бибера. Моонсхине се сипа у теглу, додамо зачине, љуте паприке и мед. Препоручује се хељда или цветни мед. Међутим, не може се загрејати, јер може изгубити корисна својства, а бибер је лековит производ, па је потребно сачувати што више корисног. Мед ће се постепено растворити у тинктури и дати пријатну арому и карактеристичан укус.

Смеша се мора измешати и затворити поклопцем. Након тога, према рецепту, напитак треба инфузирати 5 дана.Препоручљиво је протрести теглу прва три дана. Важно је да се бибер у зрну процеди пре пијења. То се дешава на следећи начин: левак се убацује у боцу или теглу, ставља газу и сипа пиће. Зачини се одбацују, али остају љуте папричице. Већ је одао сва своја горућа својства, али је упијао медну сласт и мекоћу, постао нежан и.

мирисна. Са бибером можете да загризете прву пробну чашицу дивне домаће инфузије.

Ово пиће се чува код куће дуго времена, у хладној или хладној просторији - до годину дана. Међутим, испада тако укусно да се ретко чува тако дуго. Необичан укус прија сваком госту, власник не остаје без похвала, а рецепт је тражен.

Бибер није инфериоран у односу на било које друго алкохолно пиће, већ напротив, изненађује својим својствима загревања. Пријатан је за пиће, а његов меки, горући укус неће оставити равнодушним ни најзахтевнијег гурмана. Препоручује се за употребу у малим дозама.