Тинктура вибурнума
Преглед садржаја:
- Корисна својства и примена тинктуре вибурнума
- Сакупљање и припрема бобица
- Тинктура вотке од вибурнума
- Тинктура вибурнума на алкохолу
- Калиновка са шећером
- Тинктура на коњаку са медом
- Поливање вибурнума
Љековитост вибурнума у народу је од давнина поштована. У медицинске сврхе користе се скоро сви делови ове јединствене биљке - листови, цветови, кора, корење. Али посебну вредност имају горко-киселе бобице, у којима има толико супстанци корисних за тело, минерала, елемената у траговима, витамина да можете безбедно да упоредите ово воће са мини-апотеком. Најчешће, у народној медицини, тинктура вибурнума се користи алкохолом или се припрема са вотком. Поред тога, постоји много рецепата за децокције, водене инфузије од бобица вибурнума, које можете сами кувати код куће. Такође је добро да деца пију сок од бобичастог воћа заслађен медом или шећером.
Корисна својства и примена тинктуре вибурнума
Поседујући изражен терапеутски ефекат, тинктура вибурнума се користи у народној медицини за превенцију и лечење разних болести. Припремите по посебном рецепту и конзумирајте
тинктура калине за алкохол препоручује се код следећих болних стања:- Стрес, главобоља, несаница.
- Дијабетес.
- Висок холестерол.
- Оток узрокован проблемима са срцем, бубрезима, кршењем равнотеже воде и соли.
- Болести кардиоваскуларног система (хипертензија, исхемија, атеросклероза, вазоспазам итд.).
- Прехладе, тонзилитис, САРС, болести горњих дисајних путева.
- Упала плућа, бронхијална астма
- Болести гастроинтестиналног тракта (колитис, гастритис, чир, ентероколитис, итд.).
- Хроничне, вирусне, инфламаторне дерматолошке болести (екцем, фурункулоза, карбунцулоза итд.).
- Болести јетре, жучне кесе (холециститис, хепатитис, холангитис, итд.).
- Епилепсија, нервни поремећаји, конвулзије, неурастенија, хистерија.
Алкохолна тинктура вибурнума је високо ефикасан антитусик, антипиретик, антиинфламаторни, против прехладе, природни лек за зарастање рана. Такође, инфузије од бобичастог воћа имају благо лаксативно дејство, па се користе код поремећаја варења.
И, наравно, припремање по различитим рецептима и испијање разних напитака од ових лековитих бобица у умереним дозама је корисно за јачање имунитета, али и као профилактичко средство против бери-бери.
Сакупљање и припрема бобица
Алкохолна пића и лековити еликсири од вибурнума припремају се само од зрелих, неискварених бобица. Цоллецтион
жетва почиње након почетка мраза, а не пре. Смрзнуте бобице нису тако горке и слађе. У исто време, не губе корисна својства.Није потребно сакупљати вибурнум за складиштење код куће у новембру-децембру. Бобице савршено? зиме? на гранама, тако да га можете сакупљати током целе зиме, до средине марта. Вибурнум можете чувати и замрзнут (у замрзивачу) и осушен.
Пре него што направите тинктуру од вибурнума, без обзира на рецепт, бобице се морају убрати са четкица и сортирати. Све остатке, лишће, незреле, мале труле плодове треба уклонити. Исперите у хладној води и осушите неколико сати, расипајући чисту кухињску крпу.
Код куће можете припремити тинктуру или ликер од бобица вибурнума на алкохолу, вотки, ракији, црном вину (суво стоно вино, Цахорс). Као заслађивач у рецептима за слатке алкохолне тинктуре и лековите еликсире, боље је користити мед или фруктозу.
Тинктура вотке од вибурнума
Састојци за тинктуру вибурнума:
- Калина - 0,5 кг.
- Вотка - 500 мл.
Сировине се сипају у чисту теглу и прелију вотком тако да их течност прекрије за 2 цм.Запуше се и држе у мраку један дан. После 24 сата додајте остатак вотке, протресите, затворите поклопац. Оставите да се инфузира на тамном хладном месту 3-4 недеље. Готова тинктура се филтрира, бобице се стисну. Филтрирајте пиће кроз вату. Чувати у тамним стакленим боцама у фрижидеру. Пијте не више од 50 мл три пута дневно.
о томе како направити тинктуру од вибурнума са вотком
Тинктура вибурнума на алкохолу
Алкохолна тинктура је више концентрисана, тако да је потребно пити у медицинске сврхе не више од 20-40 капи 3-4 пута дневно. Рецепт за еликсир је исти као и тинктура вотке од вибурнума.
Можеш лакше. Напуните стаклену посуду 2/3 запремине свежим бобицама, сипајте алкохол до врха. Инсистирајте 2-3 недеље на тамном хладном месту.
Калиновка са шећером
Састојци:
- Сок од вибурнума - 200 мл.
- Шећер - 150 г.
- Вода - 200 мл.
- Вотка - 1 л.
Шећер се раствори у топлој води. Из бобица се истискује сок. Комбинујте са шећерним сирупом. Сипајте тинктуру у чисту теглу, сипајте у исту водку. Добро промешати, затворити теглу поклопцем и инсистирати у тамној, хладној просторији тачно 3 недеље.
После процеђивања и филтрирања добија се прилично укусан слатки напитак који је пријатан и лак за пиће. Као терапеутско и профилактичко средство, тинктура се може давати у малим дозама старијој деци.
Тинктура на коњаку са медом
У овом рецепту треба да узмете што више бобица за ? напунити њима литарску теглу. Затим у вибурнум додајте 150 мл доброг коњака и 150 г природног меда. Добро промешати.
Смесу прелити хладном прокуваном водом до самог врата, затворити поклопцем и оставити 30 дана у остави. Када дође време, тинктура коњака на вибурнуму са медом се филтрира и сипа у чисте флаше.
Овај лек је корисно узимати код болести бубрега, хипертензије, 1 тбсп. л. пола сата пре јела. Да бисте се решили хроничне главобоље, тинктура вибурнума на коњаку
препоручује се редовно узимање 50 мл једном дневно током недељу дана.Још рецепата како направити тинктуру од вибурнума
Поливање вибурнума
Састојци:
- Калина - 1 кг.
- Вотка или квалитетан мјесечник - 1 л.
- Шећер - 150 гр.
Сировине се сипају у чисту флашу. Промењен шећером и преливен алкохолом. Инсистирајте у остави или ормару 45-50 дана. Протресите пиће свака 3-4 дана.
Када је ликер готов, филтрира се и флашира за чување у тамним стакленим боцама. Чврсто затворите. Чувати у фрижидеру или подруму 3 године.
о томе како се прави ликер од вибурнума
хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=лТМНмв3кбоА