Сипање црвеног планинског пепела: рецепти

Преглед садржаја:

Anonim

Предности ликера од рован

Рован ликер се сматра изузетно корисном лековитом тинктуром која садржи велику

количина макро- и микроелемената, органских киселина и витамина. Овај дозни облик се припрема на бази етил алкохола, ређе - на води. Конзумација ликера од орена у медицинске сврхе јача имунолошки систем, побољшава опште стање и повећава апетит. Трпког је слатког укуса због присуства шећера и алкохола у њему.

Планински пепео је остава витамина растворљивих у мастима и води.Органске супстанце, микро- и макроелементи садржани у црвеном планинском пепелу такође ће бити корисни за тело. Из овога произилази да је ликер од вране вредан лек, користан за организам, а препоручује се за употребу особама са ослабљеним имунитетом и слабим тонусом.

Индикације за употребу и контраиндикације

У народу се ликер од орена често користи за лечење разних врста болести. Верује се да има висока антиоксидативна својства и користи се као:

  • профилактички за респираторни систем;
  • имуномодулатор;
  • стимулатор нервног система;
  • ефикасан лек против атеросклерозе;
  • антихемороидно средство;
  • лек за дијареју;
  • лек против пепела стафилокока и салмонелозе.

Пријем тинктуре вотке се врши орално по стопи: 1 тсп. дан пре оброка. Она

користи се када:

  • авитаминоза;
  • атеросклероза;
  • велики кашаљ;
  • реуматоидни болови;
  • инфламаторни процеси у усној дупљи;
  • болести глаукома;
  • гастритис са ниском киселошћу;
  • бубрежне болести;
  • крварење;
  • менструални болови;
  • малигни тумори;
  • метаболички поремећаји;
  • гастроинтестиналне болести;
  • за болести жучи;
  • асцитес.

Планински пепео садржи супстанцу - амигдалин, која повећава отпорност организма на низак ниво кисеоника у крви, засићује ћелије кисеоником и смањује оксидацију масти. Због тога је ефикасан алат за борбу против атеросклерозе. Такође се користи за контролу паразитских организама.

Тинктура рован је контраиндикована за употребу код трудница и дојиља, особа које пате од тромбозе и повећаног згрушавања крви; не препоручује се за употребу код можданог удара и срчаног удара, коронарне болести срца. Девојке које одлуче да зачете дете треба да размисле о његовој потрошњи - у стара времена планински пепео се користио за спречавање нежељене трудноће.

Особине сакупљања и припреме бобица за ликере

Технологија прављења ликера и њихове предности биле су познате у древној Русији.Од тада се тинктура орена користи као лек и елегантан дух. Плодови се беру на првом мразу. Замрзнуте бобице ће бити слађе и мекше. Током овог периода губе опорост и стичу потребне квалитете. Пре припреме тинктуре, орен треба опрати хладном водом и добро осушити.

За преливање боље је припремити крупне бобице без видљивог кварења и површинских недостатака. Избегавајте дрвеће које расте поред путева и близу великих објеката опасних индустрија. Припрема се врши следећим редоследом:

  1. Прођите кроз бобице, уклањајући оштећене и њихове петељке;
  2. Пажљиво исперите и распоредите на папир или памучну тканину;
  3. Промешати прикупљени материјал ради бољег сушења;
  4. Ако је могуће, ставите бобице у сушару;
  5. После сушења, поново сортирајте воће.

Припремљене сировине састоје се од савршено осушених плодова црвено-наранџасте боје, наборане површине, пречника најмање 5 мм. На врху бобице треба сачувати шољу у облику 5 малих зубаца. Унутар њега се налази 2-7 српастих смеђих семенки. Готове бобице имају благи специфичан мирис. Укус им је горак и кисел. Ако њихова влажност не прелази 18%, онда када се стисне на длану, неће доћи до згрудвања.

о томе како скувати ликер од рован

Рецепти за прављење ликера

Изливање из црвеног планинског пепела на месечину

Када припремате ликер на месечини, биће вам потребно:

  • 6 кг планинског пепела са црвеним плодовима;
  • 0,5 кг шећера;
  • моонсхине.

Стаклена флаша, 10 л, напуните бобицама. Одозго поспите шећером. Сипајте смешу месечином док воће није потпуно покривено.

Током прве недеље, надокнадите губитак нивоа редовним доливањем, због постепеног импрегнације планинског пепела.

Додатно инсистирати 3 недеље. Оцедите екстракт без просипања плодова. Поново их напуните месечином и оставите смешу 1,5 месеца. У недељи 6 помешајте тинктуру са претходно припремљеним екстрактом. Затим инсистирајте на алкохолу недељу дана. Овај производ се може користити у медицинске сврхе. Иако није искључена његова употреба за гозбу.

о припреми тинктуре планинског пепела са црвеним плодовима на месечини

Преливање црвеног орена на вотку

Сипање на вотку је теже припремити, јер процес екстракције у вотки тече лошије. Морају се предузети додатне мере да се максимизира екстракција сока. Приликом прављења пића од вотке биће вам потребно:

  • 2 кг воћа;
  • 1 кг шећера;
  • 1 л добре вотке;
  • 1 литар воде.

Сипајте воће у стаклену посуду. Направите шећерни сируп на бази воде. Сипајте у њих планински пепео, а затим сипајте вотку и добро промешајте. Време одржавања мора бити најмање 3 недеље. После - процедити. Затим упакујте у мале контејнере. Готов производ треба да буде светло црвене боје. Мирис ће бити карактеристичан - планински пепео.

Рецепт за тинктуру Нежинске планинског пепела

Нежинска тинктура је позната дуго времена. Његова припрема захтева много времена и труда, али има индивидуалан укус и мирис који су пријатни за конзумирање. "Нежинска тинктура" се такође користи као појачивач апетита, имуномодулатор и тоник.

Традиционално се за његову припрему користи екстракција алкохола, која се, по жељи, може обавити уз учешће вотке. За ово се користе чисте фракције алкохола.

Технологија кувања:

  1. Прођите кроз сушено воће;
  2. Сипајте бобице у стаклену посуду и напуните алкохолом док се не напуни

    сировине за облагање;
  3. Поставите посуђе са радним предметом на замрачено осамљено место;
  4. Сваки дан, 3 дана, додавати алкохол натопљен планинским пепелом;
  5. После 2 недеље лагано промешајте тинктуру да не бисте оштетили бобице. То се може урадити лаганим протресањем самог контејнера;
  6. Понављајте мешање сваке 2 недеље током 2 месеца;
  7. Процедите инфузију и флашу.

о томе како да припремите тинктуру орена

Други рецепти за ликере на црвеној враници

Постоји велики избор других рецепата за тинктуре од вране, међу којима су следећи:

  • рован натопљен коњаком;
  • цлассиц моонсхине рецепт;
  • топли начин кувања;
  • тинктуре на води;
  • на меду и храстовом лику.

Било који од њих можете користити као средство за учвршћивање и тоник. Напротив, алкохолни екстракти се такође користе као племенита пића на гозбама.