Сипање црвеног планинског пепела: рецепти
Преглед садржаја:
- Предности ликера од рован
- Индикације за употребу и контраиндикације
- Особине сакупљања и припреме бобица за ликере
- Рецепти за прављење ликера
Предности ликера од рован
Рован ликер се сматра изузетно корисном лековитом тинктуром која садржи велику
Планински пепео је остава витамина растворљивих у мастима и води.Органске супстанце, микро- и макроелементи садржани у црвеном планинском пепелу такође ће бити корисни за тело. Из овога произилази да је ликер од вране вредан лек, користан за организам, а препоручује се за употребу особама са ослабљеним имунитетом и слабим тонусом.
Индикације за употребу и контраиндикације
У народу се ликер од орена често користи за лечење разних врста болести. Верује се да има висока антиоксидативна својства и користи се као:
- профилактички за респираторни систем;
- имуномодулатор;
- стимулатор нервног система;
- ефикасан лек против атеросклерозе;
- антихемороидно средство;
- лек за дијареју;
- лек против пепела стафилокока и салмонелозе.
Пријем тинктуре вотке се врши орално по стопи: 1 тсп. дан пре оброка. Она
- авитаминоза;
- атеросклероза;
- велики кашаљ;
- реуматоидни болови;
- инфламаторни процеси у усној дупљи;
- болести глаукома;
- гастритис са ниском киселошћу;
- бубрежне болести;
- крварење;
- менструални болови;
- малигни тумори;
- метаболички поремећаји;
- гастроинтестиналне болести;
- за болести жучи;
- асцитес.
Планински пепео садржи супстанцу - амигдалин, која повећава отпорност организма на низак ниво кисеоника у крви, засићује ћелије кисеоником и смањује оксидацију масти. Због тога је ефикасан алат за борбу против атеросклерозе. Такође се користи за контролу паразитских организама.
Тинктура рован је контраиндикована за употребу код трудница и дојиља, особа које пате од тромбозе и повећаног згрушавања крви; не препоручује се за употребу код можданог удара и срчаног удара, коронарне болести срца. Девојке које одлуче да зачете дете треба да размисле о његовој потрошњи - у стара времена планински пепео се користио за спречавање нежељене трудноће.
Особине сакупљања и припреме бобица за ликере
За преливање боље је припремити крупне бобице без видљивог кварења и површинских недостатака. Избегавајте дрвеће које расте поред путева и близу великих објеката опасних индустрија. Припрема се врши следећим редоследом:
- Прођите кроз бобице, уклањајући оштећене и њихове петељке;
- Пажљиво исперите и распоредите на папир или памучну тканину;
- Промешати прикупљени материјал ради бољег сушења;
- Ако је могуће, ставите бобице у сушару;
- После сушења, поново сортирајте воће.
Припремљене сировине састоје се од савршено осушених плодова црвено-наранџасте боје, наборане површине, пречника најмање 5 мм. На врху бобице треба сачувати шољу у облику 5 малих зубаца. Унутар њега се налази 2-7 српастих смеђих семенки. Готове бобице имају благи специфичан мирис. Укус им је горак и кисел. Ако њихова влажност не прелази 18%, онда када се стисне на длану, неће доћи до згрудвања.
о томе како скувати ликер од рован
Рецепти за прављење ликера
Изливање из црвеног планинског пепела на месечину
Када припремате ликер на месечини, биће вам потребно:
- 6 кг планинског пепела са црвеним плодовима;
- 0,5 кг шећера;
- моонсхине.
Стаклена флаша, 10 л, напуните бобицама. Одозго поспите шећером. Сипајте смешу месечином док воће није потпуно покривено.
Додатно инсистирати 3 недеље. Оцедите екстракт без просипања плодова. Поново их напуните месечином и оставите смешу 1,5 месеца. У недељи 6 помешајте тинктуру са претходно припремљеним екстрактом. Затим инсистирајте на алкохолу недељу дана. Овај производ се може користити у медицинске сврхе. Иако није искључена његова употреба за гозбу.
о припреми тинктуре планинског пепела са црвеним плодовима на месечини
Преливање црвеног орена на вотку
Сипање на вотку је теже припремити, јер процес екстракције у вотки тече лошије. Морају се предузети додатне мере да се максимизира екстракција сока. Приликом прављења пића од вотке биће вам потребно:
- 2 кг воћа;
- 1 кг шећера;
- 1 л добре вотке;
- 1 литар воде.
Сипајте воће у стаклену посуду. Направите шећерни сируп на бази воде. Сипајте у њих планински пепео, а затим сипајте вотку и добро промешајте. Време одржавања мора бити најмање 3 недеље. После - процедити. Затим упакујте у мале контејнере. Готов производ треба да буде светло црвене боје. Мирис ће бити карактеристичан - планински пепео.
Рецепт за тинктуру Нежинске планинског пепела
Нежинска тинктура је позната дуго времена. Његова припрема захтева много времена и труда, али има индивидуалан укус и мирис који су пријатни за конзумирање. "Нежинска тинктура" се такође користи као појачивач апетита, имуномодулатор и тоник.
Традиционално се за његову припрему користи екстракција алкохола, која се, по жељи, може обавити уз учешће вотке. За ово се користе чисте фракције алкохола.
Технологија кувања:
- Прођите кроз сушено воће;
- Сипајте бобице у стаклену посуду и напуните алкохолом док се не напуни
сировине за облагање; - Поставите посуђе са радним предметом на замрачено осамљено место;
- Сваки дан, 3 дана, додавати алкохол натопљен планинским пепелом;
- После 2 недеље лагано промешајте тинктуру да не бисте оштетили бобице. То се може урадити лаганим протресањем самог контејнера;
- Понављајте мешање сваке 2 недеље током 2 месеца;
- Процедите инфузију и флашу.
о томе како да припремите тинктуру орена
Други рецепти за ликере на црвеној враници
Постоји велики избор других рецепата за тинктуре од вране, међу којима су следећи:
- рован натопљен коњаком;
- цлассиц моонсхине рецепт;
- топли начин кувања;
- тинктуре на води;
- на меду и храстовом лику.
Било који од њих можете користити као средство за учвршћивање и тоник. Напротив, алкохолни екстракти се такође користе као племенита пића на гозбама.