Тинктура бруснице

Преглед садржаја:

Anonim

Једење брусница благотворно делује на здравље. Задржава сва корисна својства током целе године, ако је правилно припремљена и ускладиштена у условима погодним за то. Плодови ове чудотворне биљке корисни су свима. Расте само у четинарским шумама и бере се од септембра до новембра. Најбоље од свега, бобица се чува као тинктура. Да бисте добили веома квалитетну и укусну тинктуру од боровнице, потребно је правилно одабрати и припремити плодове за њихову даљу припрему, као и одабрати добар рецепт.

Бирање и припрема бруснице за инфузију

Приликом бербе или ако се плодови морају средити већ код куће, потребно је платити

пажњу на квалитет самих бобица. Требало би да буду целе, боље да нису зреле него обрнуто. Након прегледа, треба га врло темељно испрати водом, уклонити све мрље и непотребне гранчице. Затим ставите у један слој на пешкир или на салвету тако да се плодови потпуно осуше. Након што сте завршили ове једноставне манипулације за припрему сировина, можете безбедно да пређете на производњу лековитих пића, џемова или других посластица.

Који додатни састојци се могу комбиновати са брусницом за инфузију

У зависности од тога шта ће домаћица кувати, користи се комбинација и компатибилност одређених производа са овом бобицом. Шећер је веома погодан за инфузију напитака од бруснице, а још боље би га било заменити медом. Вотка, алкохол, коњак су такође погодни за припрему пића, као и додавање различитог сета зачина по укусу.Лингонберриес се одлично слаже са другим бобичастим воћем, као што је брусница. Све зависи од тога какав ће бити рецепт, за које сврхе и за који укус ће се правити овај чудесни лек.

Рецепти за тинктуре на брусницама

За припрему меког и оригиналног рецепта за тинктуру требаће вам:

  • 0,5 л коњака;
  • бруснице - 250 г;
  • мед приближно - 25-50 г.

Да бисте га направили, не морате бити професионални кувар, врло је лако припремити. Потребно је да узмете плодове ољуштене са листова, ставите их у прикладну теглу, додајте мед и прелијте целу масу тако да се сок издвоји и добро се помеша са медом. Затим целу смешу прелијте коњаком и.

чврсто затворите поклопац. Пиће треба да стоји у мрачној просторији 15 или 20 дана.

Након истека његове инфузије, обавезно процедите готов производ, сипајте га у флашу и затворите херметичким поклопцем. Боље је чувати у фрижидеру. Корисно је пити такву тинктуру од бруснице не само као лек, већ није срамота служити драгом госту као посластицу, а он ће ценити оригинални рецепт за пиће. Међутим, није свако такво пиће јако.

Постоји рецепт за прављење веома укусне тинктуре која је здрава и дозвољена за децу и без алкохолних производа. Да бисте припремили такав напитак, требаће вам:

  • 1 кг чистих брусница;
  • 400 мл воде;
  • шећер - 300 г;
  • корица лимуна.

Можете додати разне зачине по укусу. Сам процес је такође изузетно једноставан. Сипајте бобице у било коју погодну посуду и прелијте шећерним сирупом.Да бисте га припремили, потребно је да прокувате воду, додате шећер и лимунову корицу. Добијену смесу затворите поклопцем и чувајте у фрижидеру. Ова домаћа тинктура од боровнице погодна је за све чланове породице, може се узимати као лек за превенцију вирусних обољења.

Начин припреме алкохолне тинктуре на листовима бруснице и њена примена

Без воћа за тинктуру при руци, можете код куће припремити жељени напитак од

листови бруснице. Неће бити мање корисно од оног који инсистира на бобицама. Боље је започети сакупљање и бербу лишћа и пре него што грм донесе плод. Али ако је овај период већ прошао, можете почети са бербом лишћа у јесен након брања бобица.

Ова домаћа тинктура од бруснице припрема се само са алкохолом. Узима се курсом чије трајање је одређено тежином болести, у просеку је од једног до три месеца.Такав напитак на алкохолу пије се у лечењу хипертензије, реуматских болова, са таложењем соли, реуматизма, гихта. Тинктура листова краве боровнице се узима као антисептик, антибактеријски и зарастајуће средство.

За припрему рецепта за ову лиснату тинктуру биће вам потребно 300 милиграма алкохола и 3 кашике сувог лишћа. Пре него што их додате у алкохол, обавезно оперите и осушите листове тако што ћете их у једном слоју раширити негде на сувом и топлом месту. Напитак ће бити спреман након 14 дана. После тога, мора се сипати у боцу са тамним стаклом и добро затворити поклопцем. Начин примене зависи од болести и њене тежине. Боље је да се консултујете са специјалистом.

о томе како направити тинктуру од боровнице са вотком или алкохолом