Тинктура водке од морске кркавине

Преглед садржаја:

Anonim

Корисна својства морске кркавине су позната одавно. Плодови су богати микроелементима и витаминима. Бобице се користе на различите начине. Посебно је добра тинктура. Пиће није само здраво, већ и мирисно, укусно. У медицини, ова тинктура се широко користи и за спољашњу и за унутрашњу употребу. Ово је одличан алат за зарастање било каквих рана, лечење различитих инфламаторних процеса. Лако је припремити тинктуру морске бучке са водком или алкохолом код куће. Постоје различити рецепти: обични, са додатком биља, зачина и других.

Шта је корисна морска кркавина

Пре него што почнете да припремате ово чудесно пиће, морате да схватите колико су бобице корисне. О биљци "морски трн" зна цео свет. Да ли је све искоришћено? лишће, корење, кора, млади изданци. Али плодови су најпопуларнији.

? бобице. Семе прави благо, благотворно уље.

Зрели плодови морске кркавине садрже разне витамине, као што су: Е, ПП, А, Ц, Б, К, гвожђе, каротен. Садрже доста јабучне, оксалне и јантарне киселине. Управо у морском трну има много бета-каротена, а ови елементи су веома неопходни људима да би се заштитили од рака.

Висок садржај антиоксиданса и витамина Е утиче на имуни систем, помаже у борби против разних болести. Ове исте компоненте у бобицама штите тело од нежељеног холестерола.

У плодовима има доста витамина Ц. Важна предност морске кркавине је што свака прерада није штетна за губитак овог витамина.Сва корисна својства и највећа количина корисних супстанци се чувају у било којој врсти обраде и без обзира на рецептуру.

Садржај биљних пигмената или флавоноида помаже у заустављању процеса различитих тумора. Захваљујући зрелим бобицама морске кркавине, можете снизити крвни притисак и повећати циркулацију крви.

Избор воћа за припрему тинктуре

Када почнете да припремате тинктуру морске кркавине, морате разумети које бобице је најбоље изабрати. Не треба узимати зелену, незрелу морску бучку. У таквим бобицама има мало витамина. Потребни су нам велики, зрели, светло жути плодови.

Пре кувања, потребно је средити морску кркавину, ако наиђу трули или плесни плодови, одмах их се решимо. Пиће треба да буде ароматично, а свака покварена бобица ће дати непријатан укус. Такође, такво воће може садржати нежељене супстанце које негативно утичу на људско тело.

Када се припреми свежа морска кркавина, можете почети са припремом тинктуре. Постоје разни рецепти

пића.

Алкохолна тинктура

За кување ће вам требати:

  • одабрани плодови морске кркавине ? 1 кг
  • гранулисани шећер ? око 200 гр.
  • разређени алкохол - око литар

Да би пиће било укусније и здравије, потребно је да замените шећер за мед, а алкохол? за коњак. Са таквим компонентама, тинктура ће још брже излечити сваку болест, а укус ће бити интензивнији.

Технологија кувања је следећа.

Алкохолна база је веома важна и зато је потребно обратити пажњу на квалитет алкохола. Тврђава не би требало да прелази четрдесет степени, иначе можете изгорети. Обавезно се ослободите непријатног мириса и вишка смоле. За то се користи активни угаљ.

Рецепт за пречишћавање алкохола је следећи:

  • узмите 10 паковања активног угља, око 50 гр.;
  • дно стаклене тегле је прекривено ватом;
  • на памучним таблетама угља;
  • опет слој вате;
  • сипајте алкохол;
  • оставите тако недељу и по;
  • процедите алкохол кроз газу.

Алкохол је очишћен, можете наставити са припремањем тинктуре.

Бобице сортирати, опрати, осушити на папирној салвети. Затим морате пажљиво згњечити плодове

добијање хомогене масе. Рецепт је једноставан. Ако за ову сврху користите машину за храну уместо обичног малтера, посао ће се обавити много брже.

Припремљене бобице прелијте алкохолном базом, све добро мешајте док се потпуно не раствори. Ставите на суво топло место месец дана. Обавезно протресите садржај неколико пута недељно.

После месец дана тинктура треба да добије провидну боју, на дну не би требало да буде талога. Боја може бити мало замућена ако се користи мед, али од тога неће страдати квалитет, већ веома пријатна арома. Сада остаје само да сипате тинктуру у различите стаклене посуде.

Други рецепти за тинктуре

Уместо алкохола, добра вотка је сасвим прикладна. Рецепт за прављење тинктуре водке од морске бучке је врло једноставан. За ово ће вам требати:

  • литар вотке (њеном избору се мора приступити одговорно, како би пиће имало користи, а не другачије);
  • око шаке свежих бобица;
  • пола чаше меда.

Рецепт за прављење лековитог напитка је следећи:

  1. Прелијте шаку одабраних зрелих бобица вотком.
  2. Оставите све у стакленој посуди око месец дана.
  3. Чим се појави пријатан ароматичан мирис, то је први знак да је тинктура готова.
  4. Течност пажљиво процедити, додати мед.
  5. Тинктура је готова за две недеље.

Остаје само да сипате пиће у стаклене боце, пожељно тамне, чврсто затворите чеповима. Можете чувати у

три године без обзира на то који је рецепт коришћен.

о томе како направити тинктуру од морске кркавине

Употреба алкохолних тинктура од морске кркавине

Можете пити пиће према расположењу, или га можете користити као лек.Треба имати на уму да га не би требало да злоупотребљавају људи са поремећајима гастроинтестиналног тракта, или са обољењима повезаним са панкреасом. У таквим случајевима за лечење је потребно уље морске кркавине.

У свим осталим случајевима, ако је потребно повећати имунитет, ослободити се вишка холестерола, зауставити упале, тинктуру треба користити ујутру поподне и увече уз десертну кашику. Можете га додати у чај. Тада ће чај бити не само окрепљујуће пиће, већ и лековито, пријатно.