Тинктура месечине на пињолима
Преглед садржаја:
- Како одабрати орахе
- Како припремити свеже орахе
- Кандровкин класични рецепт
- Рецепт за пиће на бази кедрових шкољки
- Цедарцх
- Лековита тинктура (орашчић на храстовој кори)
- Коњак од пињола са шипком
- Тинктура нара
- Тинктура са медом
- Лековита својства тинктуре пињола
Родно место сибирског кедра је руска тајга. Ове шуме су од давнина биле центри моћи, прочишћавали мисли и будили душу. Кедар је у стању да лечи не само дух, већ и тело.
Пињоли су веома вредан производ. Конзумира се кувана и сирова. По броју корисних микроелемената зрна кедра превазилазе све врсте уљарица.
100 г орашастих плодова садржи дневну норму за особу јода, бакра, мангана и кобалта. Протеини у овом производу имају благотворно дејство против старења.
Како одабрати орахе
Треба да изаберете на основу нијансе шкољке. Квалитетни ораси треба да буду богате браон боје. Превише тамна шкољка указује да је производ предуго складиштен и да је изгубио сва корисна својства.
Ораше је најбоље куповати у рану јесен (септембар-октобар). У пречишћеном облику, зрна имају деликатну кремасту нијансу. Ако су дуго чуване, добиће прљаво жуту боју. Што су ораси свежији, то су здравији и укуснији. Неправилно дуготрајно складиштење доводи до пропадања језгара. Као резултат, почињу да имају горак укус.
Како припремити свеже орахе
Сибирски старинци препоручују прављење тинктуре само од свежих зрна. Прво треба да их напуните водом да бисте их очистили од љуски, остатака и празних орашастих плодова.
Пре него што припремите месечину на зрну кедра, потребно је да оперете смолу са њих. Да бисте то урадили, двапут у року од пет минута попарите орахе кључалом водом.
Кандровкин класични рецепт
Потребан:
Моонсхине | 0, 5 Л |
Шећер | 1 стр. л. |
Лист црне рибизле | 3 ком. |
Неољуштени ораси | 40г |
Корица поморанџе | 1 КОМ. |
Ванилин | на врху ножа |
За тинктуру је боље користити месечину двоструку дестилацију са међупречишћењем.
Рецепти:
- Пажљиво одрежите корицу поморанџе тако да се бела кожица не додирује.
- Осушите коре на сунцу пар дана.
- Попарене и припремљене орахе прелити месечином.
- Додајте рибизле, шећер, ванилију и корицу цитруса.
- Чврсто затворите и оставите да одстоји 12 дана на собној температури.
- Након овог времена отворите, процедите кроз газу и флашу.
- Чувати у подруму или фрижидеру.
Рецепт за пиће на бази кедрових шкољки
Потребан:
- тегла шкољки од пола литра;
- моонсхине.
Како да кува:
- Мјесец сипајте у теглу са шкољкама тако да буде пар центиметара изнад нивоа шкољке.
- Зачепите теглу и инсистирајте на две недеље.
- Филтер. Пиће је спремно за пиће.
Тинктура кедра по овом рецепту помаже код уролитијазе. Узмите ово: 1 кашичицу пића треба разблажити у 50 мл хладне воде. Пијте 3 пута дневно пре оброка месец дана. Затим направите паузу од 30 дана и поновите курс.
Да бисте се решили упале усне шупљине, користите следећи рецепт: 1 тбсп. помешати кашику тинктуре са 1 тбсп. кувана вода. Испирите уста не више од 6 пута дневно.
Да бисте се решили хемороида, пијте по 40 капи тинктуре три пута дневно.
Цедарцх
За разлику од орашчића (тинктуре месечине и пињола), кердач има интензивнији, сложенији укус. Букет и ретроукус се постиже комбиновањем више врста лековитог биља у једном напитку. Резултат је здрав, јак напитак који можете пити да ојачате свој имуни систем. Од главних састојака за припрему кедра требаће вам:
Моонсхине | 5 л |
Оригано (оригано) | 3 г |
Тимијан (мајчина душица) | 3 г |
Трава кантариона | 3 г |
Свежи корен ђумбира | 100 г |
Ољуштени пињоли | 75 г |
Рецепт за тинктуру пињола на месечини:
- У стакленој посуди, месечина се меша са лековитим биљем. Инсистирати на тамном месту, повремено протрести, 10 дана.
- Настала инфузија се филтрира. Биље се баца.
- У инфузију додајте сецкани корен ђумбира и ољуштене пињоле. Инсистирајте на тамном месту око три недеље. Спремност пића је лако проверити - на његовој површини ће се појавити мрље од уља.
Кедацх тинктура се чува након филтрирања око 1 годину.
Важно је да се флаше добро запуше – да се спречи контакт алкохола са ваздухом. Ако се погрешно складишти, тинктура може постати ужегла. Укус неће променити сам месечев сјај, већ уље које је ослобођено из зрна.
Можете покушати да направите кедар на љусци пињола. Рок трајања процеђеног пића ће се повећати. Али ће се и укус променити.
о томе како припремити тинктуру пињола на месечини
Лековита тинктура (орашчић на храстовој кори)
Становници Сибира, који су дошли на идеју да праве месечину на пињолима, нису се плашили да модификују рецепт. Сваки појединачни састојак чинио је укус пића другачијим, занимљивијим. Уз додатак храстове коре и меда, тинктура кедра од месечине добија лековита својства. Не можеш га само попити. Конзумирати у малим порцијама (супена кашика) пре оброка као антиинфламаторно и антитуморско средство.
За прављење тинктуре од кедра требаће вам:
Јака месечина | 1 л |
Неољуштени пињоли | 500 г |
Храстова кора (претходно исецкана) | 1 кашичица. са слајдом |
Душо | 1 стр. л. |
Прво треба да припремите орахе. У посебној посуди се сипају кључањем воде. Мешајте неколико секунди. Вода се одводи. Поновите поступак 3-4 пута. Затим пребацују орахе у стаклену посуду, додају мед, храстову кору и сипају месечину.
Инфузирајте смешу на топлом тамном месту 4 недеље. Периодично протресите. Филтер. Пре употребе, моонсхине на кедровим шкољкама и храстовој кори се разблажују охлађеном прокуваном водом, доводећи снагу до 40%.
Правилно припремљена тинктура кедрових шкољки на месечини је право складиште корисних супстанци. Њихова висока концентрација одређује лековита својства пића, она:
- Јача имунитет.
- Побољшава квалитет крви.
- Пружа изражен антиинфламаторни ефекат.
- Због високог садржаја јода, позитивно утиче на функционисање штитне жлезде.
Да не би штетили телу, орашчић од месечине и храстове коре треба пити периодично иу малим дозама. Оптимално - у јесенско-зимском периоду, када је имунитет ослабљен.
Коњак од пињола са шипком
Припрема елитног пића заснована је на рецепту за моонсхине на пињолима. Постоји неколико врста коњака. Најбрже је да се шипак, храстова кора и зачини нанесу на готов производ (орашчић на месечини).
Неољуштени пињоли | 250г |
Моонсхине | 3 л |
Шипак (осушен) | 15-20 ком |
Лимун | ½ воће |
Пеппер слатки грашак | 3-4 ком |
Душо | 2 стр. л. |
Канфилић (зачин) | 2 пупољка |
Прво се користи класичан рецепт за моонсхине на неољуштеним пињолима.
Преостале компоненте се већ додају у филтрирану инфузију и шаљу на тамно топло место 3 недеље.
Свака 2 дана садржај посуде се протресе. Рок трајања таквог коњака је око годину дана.
Тинктура нара
Да би тинктура на ољуштеним пињолима била укуснија, у њу се додаје шака коре нара пре него што се натопи.
Идеална пропорција је ½ воћа на 1 литар месечине.
Ако додате још коре нара, пиће ће постати превише опор, непријатног укуса. Неки моонсхинерс препоручују додавање мало сока у тинктуру.
Пићу даје прелепу нијансу. Али сок од нара треба да буде доброг квалитета. У супротном, тинктура ће брзо добити непријатан киселкаст укус.
Тинктура са медом
Да би тинктура на зрну пињола била укуснија, додаје се мало меда. Правилно припремљено пиће има прелепу боју коњака, пријатан слаткаст укус. Најбољи рецепт за тинктуру укључује:
Јака месечина | 1 л |
Неољуштени пињоли | 0.5кг |
Душо | 100 г |
Тинктура од месечине се припрема по класичном рецепту.
Пњоле се прво морају попарити са кључалом водом.
Након истека периода инфузије, мед се разблажи у 0,5 литара куване воде и комбинује са напрегнутим месечином. Да бисте употпунили укус, оставите да одстоји још 7 дана уз повремено протресање.
Лековита својства тинктуре пињола
Корисност тинктуре је очигледна:
- Доприноси брзом лечењу чира на желуцу.
- Индиковано за поремећаје дигестивног тракта.
- Побољшава функционисање ендокриног система.
- Јача зидове крвних судова.
Кедровка је препозната као моћно антиинфламаторно средство. Тинктура пињола и храстове коре користи се за лечење онколошких формација (укључујући и гинеколошке).
Али неконтролисани унос орашчића је штетан за организам. Тинктура на орасима и нару изазива затвор. А велика количина ораха на храстовој кори изазива осећај мучнине и повраћања.
Ове тинктуре се могу користити за ублажавање отока од реуматизма. Тинктура може помоћи код офталмолошких обољења. Кедар чисти крв од токсина, подмлађује ћелије и благотворно делује на организам.
Овај напитак на рецепт се може користити за лечење гихта, реуматизма, артритиса, болести зглобова. Такође можете значајно ублажити симптоме ових тегоба. Тинктура кедра успешно допуњује терапију коју препоручује лекар у лечењу бенигних неоплазми. Препоручује се да га користите као лосионе, тушеве и облоге.
Ово пиће се може припремити на различите начине. У зависности од рецептуре, тинктура може играти улогу и доброг лека и суштинског атрибута гозбе. Али има и контраиндикације за употребу.
Забрањено је пити тинктуру кедра:
- труднице и дојиље;
- за особе млађе од 18 година;
- аллергичари;
- оболелих од болести бубрега и јетре.
У сваком случају, пре него што почнете да се лечите кедровом тинктуром, консултујте се са лекаром. Тако ћете знати да ли ћете имати користи или штету од тога.
Као лек, пиће на рецепт треба конзумирати разблажено. Може се не само разблажити водом, већ и додати у чај. За разлику од других лекова који садрже алкохол, ова тинктура у умереним количинама се може користити за чир на желуцу и цревима. Благо делује на пробавни систем.
Споља се користи за ране и ране на кожи. То ће смањити упалу код опекотина 1. степена.