Двослојни Шериданс ликер: како се пије и са чиме се служи

Схериданс ликер је на тржишту алкохолних производа недавно - око 30 година. Али он је већ стекао популарност. Даме посебно воле његов укус и неупоредиву арому.

Двокомпонентни ликер Шериданс који су измислили и произвели ирски винари. Његово оригинално паковање је дводелна боца, у којој се налазе две различите врсте пића: кремасто-ванилин и чоколадно-кафа. Приликом преливања ликери се мешају у одређеном односу због различитих пречника грла.

Опште информације

Рецепт је развио Тхомас Схеридан & Сонс, који се бави алкохолним производима од 1994. године. Почели су да га масовно производе у фабрици у Даблину. У првој години продаје ликер је освојио злато у Паризу на изложби нових решења у производњи пића и хране.

Доубле Схеридан'с ликер је у оригиналној дводелној боци

Популарност је стекла захваљујући оригиналном облику боце. Дизајниран је тако да се пиће меша у омјеру од 1: 2. Претпоставља 1 део светле и 2 дела тамног ликера.

Садржи само природне састојке:

• вхискеи;
• свежа ирска крема;
• вода;
• природна арома ваниле;
• шећер;
• кафа;
• чоколада.

Схериданс Ликуор је слатко и густо пиће са малом количином алкохола. Када се сипа из флаше, растеже се и обавија посуду, а не лије као вода. Ликер се одликује мекоћом и финоћом. Опијање долази постепено, што омогућава дуго уживање у укусу. Укус је сладак са примесама креме и чоколаде који допуњују кафу и ванилију. У бобичастом облику ликера доминирају ароме трешње и шумског воћа.

Просечна снага - 15, 5%. Немогуће је одредити колико ће степени алкохола бити у сипаној чаши. Све зависи од односа мешања две компоненте. Већа чврстоћа у делу чоколаде и кафе. Из тога следи да ако се више тамне компоненте сипа у чашу, пиће ће бити јаче.

Његов рок трајања није дужи од 18 месеци од датума издавања. Ако флашу чувате отворену, потребно је да је држите на месту где температура варира између +5-+25°Ц, али не дуже од 6 месеци.

Црно-бели ликер Шериданс се флашира у неколико количина:

• 375 мл;
• 0,5 л;
• 0, 7 л;
• 1 литар.

Дакле, његова цена зависи од капацитета. Просечна цена најмањег контејнера је 1.000 рубаља, а литарска боца се може купити за 2.500 рубаља. Берри се продаје само у боцама од 0,5 литара. Његова просечна цена је 1.600 рубаља.

Да би задовољили укусе свих љубитеља ликера, произвођач производи две његове врсте.

Цлассиц

Састоји се од кремасто-ванилин и чоколадно-кафе напитака: белог и црног.

Савршено комбинују основни укус кајмака и кафе са дашком деликатне чоколаде и тона ваниле.

Бобица

Кремасто-ванилин део је очуван у свом саставу, а бобичаста компонента се додаје у чоколаду. Ликер је киселкаст са укусом зрелих трешања, боја је такође промењена и црвенкаста. У ретроукусу се могу пронаћи ноте купине, малине и шумског воћа. Ликер јако подсећа на црно вино.

Класична верзија је популарнија међу купцима, али и бобичаста је освојила многе обожаваоце.

Како пити чисто пиће

Као и сви ликери, Схериданс се обично конзумира после јела као десерт. Да бисте истински уживали у укусу, потребно је да се придржавате правила за послуживање и пиће.

Температура

Не би требало да буде пренизак, иначе ће пиће деловати заморно. Идеална температура је + 22- + 24 ° Ц. Љубитељи расхлађених пића могу да ставе неколико комада леда на дно чаше.

Шта обући

Шериданс ликер се обично сипа у провидне чаше за пиће запремине 40-60 мл.

Како сипати пиће

Дозатори обезбеђују истовремени излаз течности у односу 1:2. Део кафе је гушћи и одмах се таложи на дно, док се светли део сакупља одозго. Да бисте правилно сипали алкохол, морате држати боцу са тамним делом на врху. Стакло је нагнуто под углом од 45 степени, течност тече низ зид стакла у танком млазу. Након што се чаша напуни, треба је оставити неко време да се компоненте потпуно раздвоје.

Корисни видео о томе како сипати Шериданс ликер

У посуду сипајте 20 мл делова кафе и креме.

На врх, после два слоја, прелити са 20 мл Цоинтреау или Трипле Сец ликера.

Испада трослојни коктел популаран у клубовима.

Цреами Парадисе

Коктел се састоји од три састојка:

• Схериданс - 100 мл;
• млеко 3, 5% масти - 120 мл;
• џин – 30 мл.

У шејкеру помешајте све састојке и ставите мало леда на њих.

Како служити: напитак сипајте у чашу и украсите листом трешње, нане или кришком ананаса.

Цхоцолате Схеридан

Неопходно је узети Шеридан - 30 мл, горку или млечну чоколаду - 20 г.

Сивати у слојеве ликера и посути ренданом чоколадом.

За пар минута, кремасти део ће упити комадиће чоколаде.

Морате да попијете коктел одједном.

Торнадо

Састав коктела укључује:

• делови кафе и креме, по 30 мл;
• виски - 30 мл;
• самбуца - 30 мл;
• апсинт – 30 мл.

У чашу сипајте крем ликер, кашиком ставите виски, затим слој самбуке и слој абсинта.

Кремасти слој, који се сипа без кашике, завршава припрему. Коктел се може запалити.

Домино

За припрему потребно је узети Схериданс 15 мл сваког дела и висококвалитетну вотку - 20 мл. Ликер је на дну, горњи слој је водка. Коктел се може запалити. Треба да попијете у једном гутљају.

Аналози

Ирски винари нуде потрошачу ликере истог квалитета, али различитог укуса који ће потрошачу пружити незаборавно искуство дегустације:

• Баилеис Оригинал је одличан ликер од кафе са млеком. Има пријатан загревајући укус и вишеструку арому, која има ноте ваниле, карамеле, чоколаде и кајмака.
• Цароланс Ирисх Цреам је кремасто-беж алкохолно пиће са израженим укусом карамеле и какаоа. У ароми се истичу деликатне комбинације чоколаде и кајмака.
• Цхарис је нискоалкохолно кремасто пиће са кремастим укусом карамеле. Садржи белу чоколаду и ванилију.

Са сваким од предложених можете направити и разне једноставне коктеле.

Како направити код куће

Можете направити Схеридан код куће. Морате почети од дела кафе, јер траје дуже и теже се припрема.

Део кафе:

1. Припремите карамел од 1 литра воде и 800 г гранулираног шећера.

   

2. Охладити сируп и сипати у њега 200 мл јаке куване кафе.
3. Сједините 500 г било којег алкохола са кашичицом ваниле.
4. Хладан сируп са кафом сипајте у алкохол у танком млазу, промешајте и ставите у фрижидер на 3 недеље. За уједначеност структуре, мора се мешати сваки дан.

Кремасти део:

1. Отопите чоколаду у 300 мл млека. Умутити 4 жуманца и сипати у млеко.

   

2. У масу додати 250 мл шлага и слатки део - може бити шећер или мед у количини од 400 г. Целу смесу умутити блендером.
3. Завршите са 250 мл било којег алкохола и поново умутите блендером.
4. Добијени кремасти део сипајте у тамну чинију и охладите у фрижидеру.

Домаће пиће неће бити тачна копија традиционалног Схериданс ликера, али ће испасти укусно.

Још један рецепт за тинктуру користећи кафу

Иреланд Схериданс ликер је популаран широм света због свог укуса и дивне ароме. Оригинални дизајн чини пиће свечаним, туристи га купују као леп сувенир. Умерена конзумација пића доноси задовољство и пријатно опуштање.

Аутор: Анна Долгова, специјално за Тоннасамогона.ру

Корисни видео о томе како направити Шеридан код куће

Ликер "Малибу": кување код куће према оригиналном рецепту ‎ Невероватна комбинација јаког рума и мирисног кокоса 02.4к.