Пиво Хеинекен (Хеинекен): историја
Преглед садржаја:
- Историја и награде бренда
- Особине производње и композиције
- Карактеристике укуса, јачина и садржај калорија
- Вариетиес
- Како разликовати оригинал од фалсификата
- Правила за пиће
- Цена и рецензије
- Видео преглед-поређење пива Хеинекен (Хеинекен) руске и стране производње
Пиво Хеинекен (Хеинекен) - легендарно пенасто пиће пореклом из Холандије, направљено од природних састојака и има изузетне карактеристике укуса. Бренд је ушао на руско тржиште 2002. У нашој земљи производња се одвија у пиварама Санкт Петербурга, Нижњег Новгорода, Стерлитамака, Јекатеринбурга, Новосибирска и Иркутска.
Одличан укус и незаборавна арома холандског пива освојили су многе, величајући га широм света. Одличан квалитет потврђују не само одличне перформансе, већ и бројне награде и универзална признања.
Историја и награде бренда
Историја чувеног бренда почиње у другој половини 19. века. Године 1864. Герард Адриаен Хеинекен, предузетник из Амстердама, преузео је централно лоцирану пивару, где је у почетку производио пиво. Герард је активно размењивао искуства са немачким пиварима и неколико година касније, развио рецепт за пенасто пиће на бази природних састојака, започео је сопствену производњу. Ствари су кренуле узбрдо, производ је брзо освојио универзално признање.
Породични бизнис је постепено ушао на светско тржиште, власници су почели да преузимају европске пиварске компаније, чиме су успоставили производњу свог производа у многим земљама:
Хајнекен је данас највећи произвођач пенастих пића, први у Европи и други у свету. По производњи и продаји, холандска корпорација је друга иза холдинга Амхеусер-Бусцх ИнБеи, власника многих брендова, укључујући познате у Русији Цорона и Стелла Артоис.
Највећи проценат производње и продаје Хеинекен корпорације отпада на чешку светлост, познату и руским потрошачима.
Бренд пива Хеинекен је познат широм света по свом високом квалитету, захваљујући којем производ осваја награде на међународним такмичењима. Наводимо главна достигнућа:
- Немачка, европска пивска звезда - злато 2015-2016, бронза 2017;
- Нев Зеаланд БревНЗ Беер Авардс - Голд 2016;
- Аустралија, Аустралијске међународне награде за пиво - бронза 2016, злато 2017;
- Малезија, Путра Бранд Авардс - Злато 2014-2015, Сребро 2016;
- Чешка Република, Канадска међународна стратегија за пиво - злато у 2013;
- САД, Светско првенство у пиву - злато 2013, 2014. и 2016.
Особине производње и композиције
Хеинекен је лагер горње ферментације праћен двоструком филтрацијом. За ферментацију састојци се стављају у хоризонталне посуде, захваљујући овом распореду активира се активност квасца. Ово доприноси побољшаном формирању органолептичких квалитета финалног производа. Пиво се кува 28 дана. Процес је дуготрајан, али као резултат, алкохол добија прелепу светло златну нијансу, светлу арому и укус.
Хеинекен пиво садржи само природне састојке најбољег квалитета:
- малт;
- квасац;
- хоп;
- вода.
Квасац који се користи у производњи пива изумео је др Елион. Сој, чији се рецепт чува у тајности, појавио се 1886. године и зове се Хеинекен-А.
Карактеристике укуса, јачина и садржај калорија
Пиво бренда Хеинекен је познато по свом многостраном укусу, у коме доминирају нијансе хмеља и слада, уз меке биљне нијансе. Изразита арома хлеба и пријатна боја употпуњују слику.
Хеинекенова тврђава варира у зависности од сорте. Индикатор варира од 0 до 4,8 степени. Садржај калорија није превисок: 100 мл производа садржи 42 кцал. Изузетак су Светла и безалкохолна пива, чија енергетска вредност не прелази 20 кцал.
Вариетиес
Произвођачи компаније Хеинекен нуде неколико врста алкохолних производа. Међу руским познаваоцима пене, четири сорте су најуспешније, од којих свака има своју „зест“.
Хеинекен, 0, 0%
Потпуно одсуство алкохола је обележје Хеинекена ове сорте. Карактеристика је постигнута захваљујући посебној технологији по којој се пиће кува.
У слаткој ароми безалкохолног пива, задивљујућој природношћу, има наговештаја слада. Светао букет укуса сачињен је од биљних нијанси са примесама хмеља, праћених благом горчином.
Хеинекен, 3, 0%
Хеинекеново светло, нискокалорично пиво се кува од карамелног слада. Производ богате амбер нијансе плени аромом у којој се осећају нијансе орашастих плодова, цитруса и зрелих кајсија. Незабораван укус привлачи горким нотама слаткоће, чија комбинација чини пиће јединственим.
Хеинекен Лигхт, 3, 2%
Издавање лаганог Хеинекен-а почело је релативно недавно, 2006. Пиво је успело да освоји љубитеље пива пријатним слатко-киселим укусом са примесама хмеља и слада, као и благом аромом.
Хеинекен Лигхт је направљен од америчког хмеља Цасцаде, компоненте која је део занатског пенастог пића. Лајт сорта брзо је стекла признање међу познаваоцима пива направљеног по неиндустријским, занатским рецептима.
Хеинекен Лагер, 4, 8%
Холандски лагер се кува од краја 19. века по јединственој рецептури од неколико врста хмеља и брендираног квасца.
Пиво има лагану биљно-воћну арому и мекан, благо горак укус, у чијем се букеу осећају нијансе карамеле и банане, употпуњене нотама зрелог кестена.
Компанија производи и друге брендове пива под сопственим брендом, на пример, пивско пиће Хеинекен Цхесхское от Боцхкарев и Хеинекен Герман.
Како разликовати оригинал од фалсификата
Данас се алкохол често фалсификује, а ту судбину није избегао ни чувени Хајнекен. Да бисте искључили могућност куповине фалсификата, потребно је да одговорно приступите избору пива, поштујући једноставне препоруке.
- Купите у великим трговачким ланцима или специјализованим продавницама.
- Обратите пажњу на чистоћу и беспрекоран изглед посуде: тегле морају бити у беспрекорном стању, без удубљења или других недостатака, а боце не смеју бити окрњене или изгребане.
- Пажљиво погледајте спољашње карактеристике: оригинални Хеинекен не садржи седимент и нечистоће.
Правила за пиће
Холандско опојно пиће се служи у провидним високим чашама. Приликом њиховог пуњења, боца се нагиње под углом од 45°, што помаже да се избегне прекомерно пењење.
Хеинекен пиво се пије охлађено на 6-8°С. На овој температури се максимално откривају квалитети укуса и ароме, а употреба доноси право задовољство.
Идеално за ужину:
- месне кришке;
- риба;
- Плодови мора;
- тврди сир исечен на танке кришке.
Снацкс - традиционална "пивска" ужина. Познаваоци саветују да упарите холандски лагер са орашастим плодовима, посебно индијским орашчићем, мада су прихватљиве и друге лагане грицкалице.
Легендарни алкохол је добар не само у свом чистом облику, већ се користи и за прављење коктела. У овом случају, пенасто пиће се такође отвара, дајући миксевима занимљив звук.
Цена и рецензије
Пиво марке Хеинекен у продаји у лименкама и стакленим контејнерима.
Цена зависи од сорте. Многи малопродајни ланци нуде попусте, пружајући могућност куповине производа по повољној цени. Ово привлачи љубитеље легендарног алкохола, који цене његов квалитет и остављају позитивне повратне информације.
Викторија
Не волим баш алкохол и скоро да га не пијем. Пријатељ ми је саветовао да пробам безалкохолни Хеинекен. Добро пиво, пријатно за пиће, а арома је одлична. Мислим да ћу га сада често куповати.
Владимир
Нисам велики љубитељ светлог пива, али ми се заиста свиђа Хеинекен. Пробао сам различите сорте, најчешће купујем лагер јачине 4,8%, за мене је ово најпогоднија опција. Могу га препоручити са поверењем, нико неће бити разочаран!
Александра
Пазим на своју тежину, па често одбијам алкохол: таква пића су веома калорична. Од пријатеља сам чуо за Хеинекен лаке сорте и одлучио да пробам. Био сам опчињен укусом и аромом, и што је најважније, ниским садржајем калорија. Мислим да је ово идеална верзија алкохола, и то без штете по фигуру!
Олег
Цлассиц Хеинекен јачине 4,8 степени је моје омиљено пиво. Често га купујем, увек сам задовољан. Одличан укус, пријатна арома, стилизована боца, укратко, квалитет је за сваку похвалу.
Константин
Најприкладније пиво за пријатељско друштво - меког хмељавог укуса са благом горчином, природног слада, лако и пријатно за пиће. Саветујем свима!
Пиво које производи холандски бренд Хеинекен не сматра се узалуд једним од најбољих на свету: карактеристике укуса заслужују највише похвале. Овако изузетно пиће треба конзумирати по правилима и уз одговарајућу ужину.Ритуална дегустација у топлом пријатељском друштву помоћи ће вам да у потпуности уживате у укусу и ароми легендарног пива и пружиће вам само позитивне емоције.
Аутор: Анна Ковалева, посебно за Тоннасамогона.ру