Мартини: како разблажити

Мартини је најпознатији вермут на свету. Пије се не само у "чистом" облику. Захваљујући свом комплексном, освежавајућем укусу, популарни вермут је постао основа за већину светских познатих коктела. Али Мартини се не разблажује само алкохолним пићима.

Можете омекшати укус вина од пелина, смањити садржај алкохола и замор, користећи безалкохолне компоненте. Али да не би покварили Мартини адитивима, треба се придржавати пропорција.

Минерална вода

Најприступачнији производ који је идеалан за разблаживање мартинија. Може се мешати са различитим вермутима. Да не бисте покварили укус и арому пића, потребно је правилно додати минералну воду:

• Строго поштујте пропорције - 1 део минералне воде на 3 дела вермута. Тако ће се сачувати оригинални укус и арома, али ће се смањити шећер и јачина.
• Мартини разблажите добро охлађеном минералном водом, собна температура није прикладна.

Да не бисте покварили укус пића, не можете узимати алкалну минералну воду. Укус воде треба да буде неутралан.

Како разблажити Мартини соком

Они који воле да разблажују вермут соковима сигурни су да не могу да покваре квалитет пића. Међутим, погрешно одабран свеж сок, непоштовање пропорција и температурног режима сервирања могу освежавајући коктел претворити у течност непријатног укуса и мириса.

Да би се Мартини помешан са соком лако пио, потребно је:

• Разблажите вермут охлађеним свежим соком. Пре употребе, чува се у фрижидеру или замрзивачу. Смесу можете охладити коцкицама леда.
• Изаберите прави сок. Најбоља опција би били свеже цеђени сокови од цитруса. Погодни су и кисели сокови - вишња, брусница или ананас. Они савршено прекидају алкохол, чинећи вермут укуснијим. Домаћи смутији се разблажују производом са мало шећера који се купује у продавници.
• Држите пропорције. Ако узмете превише нектара, укус коктела ће бити покварен. Идеална пропорција сока и мартинија у чаши је 1:1. Ако се испоставило да је пиће превише јако, можете повећати удео свежег.

Последњих година шанкери све више разблажују мартини слатким соковима. Резултат је превише слатка мешавина коју не воле сви.

о томе како и којим соком разблажити Мартини: 7 оригиналних рецепата

Мартини са Швепсом (Сприте)

Поред сокова и минералне воде, вермут се може разблажити тоницима. Резултат је лагано пиће невероватног свежег укуса, употпуњено благо приметном горчином.

Разблажите Мартини са Сцхвеппес-ом или Сприте-ом директно у чаши у пропорцијама 1:1. Најуспешније комбинације вермута и тоника узимају се као основа за коктеле за даме.

Мартини Росо са Швепсом

За припрему мешавине коктела:

Мартини Росо	100 мл
Сцхвеппес	100 мл

Сипајте лед у чашу. Сипајте пиће. Мешајте коктел кашиком. Украсите траку за главу кришком наранџе и лимуна.

Мартини Бианцо са Сприте

Мартини Бианцо иде добро уз Сприте. Пића се комбинују у једнаким размерама уз додатак леда. Да бисте добили пуноправни коктел са освежавајућим укусом, додајте 1 кашичицу у чашу. сок од лимуна и кришка лимете.

о прављењу Сприте Мартинија: неке занимљиве опције

Комбинација Мартинија са другим алкохолним пићима

Вермут се може безбедно разблажити водком. Резултат је популарни коктел Водкатини.

Осим вотке, додајте у чашу Мартинија:

• Ром.
• Текила.
• Гин.
• Апсинт.
• Виски.
• Цогнац.

Алкохолна пића треба да буду доброг квалитета да употпуне укус вермута, а не да га покваре.

Комбинација мартинија са јаким алкохолом спада у категорију мушких коктела. Да бисте избалансирали садржај алкохола, можете сипати мало тоника или сока у чашу.

Корисни видео рецепта за коктел Водцатини, у којем је Мартини разблажен вотком

Љубитељи необичних комбинација Мартини разблажују зеленим чајем Матцха. Ова два састојка се одлично слажу.

Мартини Матцха са зеленим чајем

За припрему врата требаће вам:

Матцх Повдер	1 кашичица
Мартини Бианцо	150 мл
Џин	35 мл
Ице

Матцха, џин и Мартини помешани у шејкеру до пола напуњеном ледом. Процедите у чаше, украсите кришком лимуна. Послужите са сламчицом.

Уместо шејкера, можете узети блендер или обичну теглу

Како разблажити различите врсте Мартинија

Када бирате како да разблажите Мартини, морате узети у обзир какав вермут се узима као основа коктела. У табели ћемо погледати најпопуларније састојке који хармонично допуњују различите врсте мартинија.

Врста Мартинија	Шта је разблажено
Супер суво	Суви вермут се разблажи соком од мандарине, поморанџе, грејпфрута, грожђа или не-киселог сока од јабуке. Од алкохола, погодни су рум, виски, џин, абсинт, водка или коњак. Одлична опција за мешање - било који тоник.
Бианцо	Бели вермут се меша са било којим свежим цитрусом. Прихватљиво је користити кисели сок од јабуке или грожђа, црни и зелени чај. Често се разблажи минералном водом, тоником, содом или содом. Пијте са вотком, џином, румом, текилом, абсинтом.
Фиеро (Фиеро)	Мартини Фиеро се разблажује тоником, содом, шампањцем, соком од цитруса или јабуке. Газирана вода добро функционише.
Россо (Россо)	Црвени вермут се разблажи соком од поморанџе, јабуке, трешње, нара, бруснице, грејпфрута. Добро се слаже са Россо Цолом, тоником, лимунадом. Од јаких пића изаберите џин, шампањац, виски, вотку.
Росато (Росато)	Сокови од цитруса, нара, вишње или рибизле свеже се додају у Мартини Росато, разблажене шампањцем, минералном водом, газираном водом. Пијте са шпанском кавом.

Домаћи Мартини коктели

Рецепти за пиће на бази Мартинија су једноставни, економични и погодни за прављење код куће. Ово је савршено за састанак са пријатељима или летњу забаву.

Бианцо Сунрисе

Коктели са додатком сока сматрају се женственим. Служе се у високој чаши, пију се кроз сламку.

Сложење:

Мартини Бианцо	50 мл
Сируп од бруснице	50 мл
Ице	120г
Наранџа свежа	75 мл

Кување:

1. Напуните чашу за високе лоптице до две трећине пуну коцкама леда.
2. Слијте Мартини и сок од бруснице.
3. Додајте сок од поморанџе и промешајте коктел кашиком.
4. Украсите кришкама поморанџе.

Јачина пића се може подесити количином сока и леда.

Еарл Греи Цоцктаил

Схаке је савршен за дуго топло вече са пријатељима. Уље бергамота у чају даће напитку воћно-цветну арому и трпкост.

Сложење:

Мартини Бианцо	50 мл
Еарл Греи Теа	35 мл
Сок од лимуна	20 мл
Шећерни сируп	10 мл

Кување:

1. Ставите Мартини, чај, лимунов сок и сируп у шејкер.
2. Добро протрести.
3. Сити у мартинки, украсити кришком лимуна.

Још Мартини коктела: ТОП 20 најбољих рецепата за дом

"Ватрени Галилео"

Пиће за мушко друштво. Лако се прави код куће, али пазите да се не опечете.

Сложење:

Мартини Росо	50 мл
Ликер од поморанџе	25 мл
Биттер Цампари	25 мл
Ице	180г
Текила	25 мл

Кување:

1. У чашу сипајте ликер од поморанџе, уз оштрицу ножа додајте текилу.
2. Напуните старинску чашу ½ ледом, сипајте вермут и горак, ставите круг лимуна.
3. Ликер са текилом запаљен. Угасите ватру после 10 секунди и додајте у мартини.
4. Промешајте пре сервирања.

Још текила шејкова: Најбољи најбољи рецепти које можете направити код куће

Пхис Цоцктаил

Свечана верзија коктела који се прави у посебним приликама. Лако се прави, али изгледа импресивно.

Сложење:

Мартини Росато	100 мл
Слатки пенушави Асти	10 мл
Ице	8–10 коцкица
Малине	6–7 бобица

Кување:

1. Улијте лед у чашу за вино.
2. Додајте Мартини и вино Асти.
3. Ставите малине, промешајте.

Амаретто Цоцктаил

Мирисно пиће са соком од јабуке свидеће се и женама и мушкарцима.

Сложење:

Мартини Фиеро	50 мл
Амаретто	10 мл
Ице	180г
Аппле Фресх	150 мл

Кување:

1. Напуните чашу за вино коцкама леда.
2. Додај пиће.
3. Промешајте коктел кашиком, украсите кором од вишње или поморанџе.

Још рецепата за Амаретто коктеле које можете направити код куће

Постоји много опција за разблаживање мартинија. Свако може за себе изабрати састојке по укусу и ситуацији. Главна ствар је да се не заносите разноликошћу и не пијете коктеле на бази пелина у великим количинама.

Аутор: Елена Медведева, специјално за Тоннасамогона.ру

Корисни видео о томе како разблажити Мартини у коктелима: рецепти за три једноставне мешавине

етикета на флашици месечине Може бити веома неугодно видети када је домаћи мајстор 0487