Топли коктели: 15 најбољих алкохолних рецепата са припремом корак по корак
Преглед садржаја:
- Који алкохол може да се запали
- Шта вам је потребно да направите горући коктел
- ТОП 15 рецепата горућих коктела
Горући коктели су екстремна мушка пића. Одликују се снагом, а сам процес кувања је очаравајући и на неки начин чак и театралан, па привлачи многе гледаоце.
Паљење коктела захтева вештину, од тога у великој мери зависи спектакуларна изведба акције. Мало ко се усуђује да "мази" ватру код куће. Међутим, у складу са сигурносним прописима, процес стварања екстремног пића може се поновити у сопственој кухињи.
Који алкохол може да се запали
Први пут су почели да пале алкохол за време Римског царства, у 1. веку пре нове ере. е. Па су проверили квалитет алкохола. Верује се да је овај метод поставио основу за горуће коктеле популарне у модерним баровима и тренди клубовима.
Можете запалити течност са садржајем алкохола од најмање 30%. Што је већи степен пића, брже се запали. У саставу ватрених мешавина постоји неколико врста јаког алкохола са различитим процентима јачине:
- апсинт;
- текила;
- алкохолно пиће;
- вхискеи;
- бурбон;
- рум;
- водка.
На температури од 40°Ц појављује се сјајан и равномеран плави пламен, који настаје сагоревањем алкохолне паре. Посебно вешти бармени успевају да запале чак и јако вино тако што га претходно загреју.
Шта вам је потребно да направите горући коктел
Коктеле који су запаљени, можете не само пробати у ноћном клубу, већ и сами кувати. За ово ће вам требати:
- снага алкохола од 30 степени;
- претходно загрејане чаше или пехари од дебелог стакла;
- кашика или обичан кухињски нож;
- посебан упаљач или дуга шибица.
Састојци потребни за прављење ватрених алкохолних коктела морају бити собне температуре. Изузетак је апсинт, који добро гори када се охлади.
ТОП 15 рецепата горућих коктела
Нудимо занимљиве и једноставне опције за ватрене коктеле који су погодни за кућну забаву.
Б-52
Најпопуларнији светски горући коктел Б-52 има сладак и кремаст укус са примесама свежине поморанџе. Слојевити изглед је због различите густине компоненти.
Калуа ликер од кафе | 25 мл |
Баилеис крем ликер | 25 мл |
Ликер од поморанџе Цоинтреау | 25 мл |
Рецепт:
- Напуните чаше за коктел алкохолом следећим редоследом: Кахлуа - Баилеис - Цоинтреау.
- Запалите течност.
- Пијте у једном гутљају кроз гвоздену сламку.
Још рецепата за домаће шот коктеле
Зелени абсинт укључен у композицију даје коктелу смарагдну нијансу. Кафа Кахлуа и кремасти Баилеис дају глатки укус и јединствену арому.
Апсинт | 20 мл |
Беилис | 20 мл |
Калуа | 20 мл |
Рецепт:
- Напуните чашу алкохолом било којим редоследом.
- На врх намазати апсинт.
- Пијте запаљену мешавину кроз сламку.
Пиће се може пити у једном гутљају након што пламен прегори.
Зона 51
Гурећи коктел са слатким укусом диње, који даје Мидори ликер.
Јагермеистер | 30 мл |
Мидори | 30 мл |
Рум Бацарди | 15 мл |
Рецепт:
- Напуните чашу ликером од диње.
- Додајте Јагермеистер, па рум.
- Мешавина алкохола запалити и попити.
Јагермеистер коктели: 20 домаћих рецепата
Огњена кочија
Главна ствар у процесу кувања је избегавање мешања састојака како би се избегао губитак укуса. Горњи запаљени слој треба да буде вотка.
Самбуца | 25 мл |
Водка | 25 мл |
Рецепт:
- Напуните гомилу самбуком.
- Кашиком пажљиво додајте вотку.
- После паљења оставите да пламен гори неколико минута.
- Угасите ватру.
- Попијте коктел одмах.
Још коктела вотке, једноставно и необично
Ватрена хладноћа
Ватрени микс, који изазива асоцијације на санту леда у пламену, импресионираће све љубитеље запаљених коктела.
Јагермеистер | 25 мл |
Лимонцелло | 25 мл |
Џин | 15 мл |
Рецепт:
- Напуните чаше алкохолом у следећем редоследу: Лимонцелло - Јагермеистер - џин.
- Након паљења горњег слоја, пијте мешавину кроз гвоздену цев.
Други начин припреме је да помешате све састојке у шејкеру, а затим запалите и конзумирате одмах.
Лимонцелло коктели: 17 рецепата које можете направити код куће
Јака алкохолна горућа мешавина са укусом кафе, употпуњена нотама зачинског биља.
Калуа | 25 мл |
Апсинт | 15 мл |
Самбуца | 15 мл |
Рецепт:
- Слијте у снимке Калуе.
- Кашика самбуке, па апсинт.
- Запалите мешавину и угасите пламен након неколико секунди.
- Попијте коктел у једном гутљају кроз сламку.
Најбољи коктели од самбуке - 20 лаких рецепата код куће
Бурнинг Доцтор Пеппер
Амаретто са укусом чоколаде и бадема даје коктелу слатку орашасту нијансу и незаборавну арому.
Пиво | 250 мл |
Амаретто | 20 мл |
Рум 75% | 10 мл |
Рецепт:
- Налијте пенасто пиће у чашу пива.
- Напуните чашу Амаретто, додајући рум на врх.
- Садржај чаше запалите и одмах сипајте у чашу пива.
- После гашења пламена попијте коктел.
Амаретто коктели - 14 рецепата које можете направити код куће
Паљење пре пијења наглашава природну горчину пића, зрна кафе допуњују овај ефекат.
Самбуца | 35 мл |
Зрна кафе | 4-5 комада |
Рецепт:
- Припремите 2 чаше. Напуните једну алкохолом, ставите зрна кафе на врх.
- Запалите течност и одмах је сипајте у празну чашу.
- Угасите пламен салветом.
- Кроз сламку удахните ароматичне паре из празне посуде, затим попијте алкохол у једном гутљају и жвачите зрна кафе.
Клизава брадавица
Пиће, познато и као Цхерри Соак, ће се свидети лепшем полу. Очарава слатким кремастим укусом са нотама нара и благом аромом.
Беилис | 20 мл |
Самбуца | 20 мл |
Гренадине | 1 мл |
Рецепт:
- Напуните чаше самбуком.
- Кашика за коктеле положите слој Бејлиза.
- Убаците сируп у средину чаше.
- Користите након паљења и сагоревања пламена.
Дубинско пуњење
Процес припреме горућег коктела тачно одговара називу, а букет укуса изазива праву експлозију емоција.
Светло пиво | 250 мл |
Текила | 25 мл |
Блуе Цурацао | 10 мл |
Калуа | 10 мл |
Ликер од јагода | 10 мл |
Рецепт:
- Налијте пенасто пиће у шољу пива.
- Додајте ликере уз стране кашиком за коктел.
- Напуните чашу текилом, запалите је, сипајте у посуду са пивом.
- Користите након што пламен прегори.
Погледајте још рецепата за коктеле Блуе Цурацао
Гореће алкохолно пиће слатко-кремастог укуса кафе и топле ароме зачина подсећа на посластичарницу.
Бела текила | 35 мл |
Ирски крем | 35 мл |
Калуа | 35 мл |
Цимет | 1/3 кашичице |
Рецепт:
- Напуните чашу за коктел ликером Калуа.
- Пажљиво положите ирски крем, па текилу.
- Запалити смешу и, додајући цимет, пити кроз сламку.
Црни бисер
Горући коктел са благим укусом банане и креме често се служи као аперитив. Сматра се идеалним пићем за лепши пол.
Тамни рум Бацарди | 30 мл |
Крем са 30-35% масти | 20 мл |
Сируп од банане | 10 мл |
Рецепт:
- Напуните чашу сирупом.
- Додајте крему, промешајте.
- Улијте алкохол.
- После паљења пијте кроз дугу сламку.
Бурнинг Хунтсман
Тамно пиво, употпуњено укусом ликера, у овом коктелу добија богат и племенит звук.
Тамно пиво | 250 |
Јагермеистер | тридесет |
Рецепт:
- Напуните велику чашу пивом.
- Налијте пиће у чашу, запалите.
- Запалите посуду са Јагермеистер-ом, пажљиво је ставите у чашу са пенастим пићем.
- Угасите ватру и пијте.
Бурнинг Герман
Коктел сервиран у чашама украшеним сосом и пахуљицама чилија одушевиће оригиналним изгледом и јаким укусом.
Јагермеистер | 20 мл |
Виски | 20 мл |
Рум 75% | 10 мл |
Табаско сос | 1 кашичица |
Чили пахуљице | 1 кашичица |
Рецепт:
- Намажите ивицу чаше за коктел сосом и умочите у мешавину житарица.
- Напуните посуду за виски, додајте алкохол.
- Намазати рум.
- Након подметања ватре у једном гутљају, пијте кроз гвоздену цев.
Хирошима
Сируп од нара који је део коктела из Хирошиме даје прелепу рубин нијансу и пријатан воћни укус, ликер додаје кремасте ноте, а горући апсинт даје забаву.
Апсинт | 25 мл |
Самбуца | 25 мл |
Беилис | 25 мл |
Гренадине | 5 мл |
Рецепт:
- Напуните чашу за коктел самбуком.
- Стави Бејлиза, па апсинт.
- У средину чаше танким млазом сипајте сируп, који мора да прође кроз све слојеве.
- Попијте у једном гутљају кроз сламку одмах након паљења.