Коктели са румом: бели

Коктели на бази рума могу се правити од воћа, поврћа, љутог соса, јаја и других алкохолних пића. Постоји много рецепата за свачији укус - већина пића се служи охлађена са ледом, а зими, по хладном времену, можете се почастити топлом рум кафом.

За припрему коктела са румом код куће, биће вам потребан шејкер или било која добро затворена посуда у којој можете мешати састојке протресањем. Постоје рецепти за које шејкер уопште није потребан. Довољно је све помешати кашиком.

Коктели од белог рума

Најчешће се бели рум користи за коктеле са соковима. Нема јак мирис. Историја многих рецепата сеже до почетка 20. века, када су се појавили најбољи брендови карипског рума (Зацапа, Бругал, Бацарди).

Најлакши рецепт је рум са соком од јабуке и шприцом (1:2:1). Ако направите коктел са соком од вишње, онда узимају 3 пута више од рума. Лед се додаје у коцкицама, измрвљеним или фрапе (ситно измрвљеним).

Такође, јак алкохол се често разблажује соком од ананаса и додаје се лимун. Воће је најбоље узимати свеже, исцеђено у соковнику или млевено у блендеру. Можете филтрирати кроз фино сито. Професионалци користе цедиљку.

Са лубеницом

Даикири од лубенице (рум са лубеницом) погодан је за вруће време, за уживање на базену и лагано пијуцкање коктела из сламчице:

• 50 мл белог рума;
• 250 г пулпе лубенице (пар великих комада без коштица);
• 30 мл шећерног сирупа и лимуновог сока;
• коцкице леда.

Лубеницу исецкати, ставити у шејкер. Сипајте рум и остале састојке, све умутите. Процедите кроз цедиљку у чашу за коктел.

о томе како направити алкохолне и безалкохолне коктеле од лубенице

Табасцо коктел

Рум са табаско сосом је кисело-слатко-киселог укуса, печеће:

• 40 мл светлог рума;
• 10 мл Бецхеровка;
• 20 мл сирупа од базге;
• сок од пола лимете;
• 3 цртице (око 10 капи) табаско соса;
• коцкице леда.

Ставите све у шејкер и протресите. Процедите кроз цедиљку у охлађени стаклени тањир. Украсити лимуном, парчетом љуте паприке, наном.

Са краставцем

Назив овог пића на шпанском је Венцеремос, што се преводи као "Хајде да се пробијемо!". Измислио га је бармен са Тајвана. Треба да узмете:

• 45 мл светлог рума;
• 15 мл кокосовог ликера;
• 15 мл сока од краставца;
• 25 мл природног сока од ананаса;
• 10-15 мл сока од лимете;
• 2 капи сусамовог уља.

Све сипајте у шејкер, додајте лед, добро протресите. Сипајте у чашу. Пиће је свежег укуса и прелепе светло зелене боје.

Даикуири од јагода

Овај коктел се сматра нискокалоричним, али морате схватити да садржи алкохол и шећер.

Што више леда, то је мање калорија:

• 75 мл белог рума;
• сваки 25 мл сирупа од јагоде и сока од лимете;
• 200 коцкица леда.

Све протресите у шејкеру. Сипајте у охлађену чашу за шампањац.

Цлассиц Мојито

Мајито има освежавајући укус. Сама реч значи трести. Овај коктел се припрема лако, без шејкера. Све компоненте су доступне:

• 30 мл белог рума;
• 150 мл тоника;
• 2 кашичице шећера од шећерне трске или обичног шећера;
• 2-3 гранчице нане;
• сок од половине или четвртине лимете;
• лед.

У чаши умутити сок од лимете и шећер, додати нану, изгњечити. Додајте лед, сипајте рум, тоник. Пиће је спремно.

Корисни видео са три рецепта Мојито коктела

• водка;
• текила;
• гин;
• светли рум;
• ликер од поморанџе трипле сек.

Сипајте све састојке у чашу за мешање, додајте 30 мл шећерног сирупа, исцедите лајм, прскајте колу. Промешати, сипати у чашу.

како направити коктел са Лонг Ајленда код куће

Са златним румом

Тамне и златне врсте иду уз кафу и други алкохол. Капетан Морган, Бацарди Царта Негра и други су веома погодни за кување.

Ураган

Познати рецепт за јако кубанско пиће.

За њега је погодан Хавана Цлуб или други бренд:

• 30 мл светлог рума;
• 45 мл златног рума;
• 60 мл сока од грејпфрута;
• 30 мл сока од лимете;
• 2 Арт. л. шећерни сируп;
• 5 капи гренадина или сока од нара.

Ставите лед у шејкер, сипајте све потребне течности. Добро промешати и сипати у чаше.

Коктел од јаја

Веома задовољавајући топли напитак који може заменити десерт. Потребан:

• 1 чаша млека (приближно 200 мл);

  

• 1 чаша креме 10%;
• 100 мл рума;
• 80 г шећера;
• 3 ком. пилећа јаја (потребна су само жуманца);
• 2 каранфилића, прстохват ваниле, цимет и мускатни орашчић.

Жуманца утрљајте шећером. Загрејте млеко са зачинима и сипајте у танком млазу у жуманца. Смесу кувајте на лаганој ватри док не постане густа. Додајте крему, загрејте, сипајте рум. Сипајте у чаше.

Кницкербоцкер са малинама

Назив коктела добио је због холандског презимена.

Староседеоци ове земље, који су се доселили у Нови свет, заљубили су се у расхладно и уједно јако пиће:

• 50 мл златног рума;
• 20 мл ликера од поморанџе и лимуновог сока;
• 15 мл сирупа од малине.

Потребно је сипати здробљен лед у чашу, сипати рум, исцедити лимун, додати ликер и сируп, промешати. Ставите још леда на врх, украсите сезонским бобицама.

Ваздушна пошта

За овај коктел потребно је узети одлежани рум анејо марке Бацарди. Поштанска марка се лепи на стакло и „шаље“ примаоцу.

За кување ће вам требати:

• 50 мл златног рума;
• 10 мл свеже цеђеног лимете;
• 50 мл меда;
• 25 мл топле воде и шећерног сирупа;
• пјенушаво вино.

Све осим вина промућкајте у шејкеру. Сипајте у охлађену високу чашу, прелијте вином. Украсите корицом поморанџе.

Цуба Либре

Кладан коктел који се лако припрема. Алкохол је слаб.

Компоненте:

• 50 мл златног рума;
• 10 мл сока од лимете;
• 140 мл Цоца-Цола;
• 180 г леда.

Напуните чашу коцкицама леда. Сипајте сок од лимете и рум. Одозго сипајте колу. Лагано промешајте, украсите кришком лимете.

Корисни видео са рецептом за коктел Цуба-либре

• 10 мл тамног рума;
• 30 мл текиле;
• 100 мл сока од ананаса;
• 40 мл сока од грејпфрута;
• дробљени лед.

Све промућкати у шејкеру, процедити и сипати у чашу. Још јачи коктел добија се додавањем вотке, апсинта и ликера од диње.

Још текила шејкова: Најбољи најбољи рецепти које можете направити код куће

Са румом за кафу

Коришћени рум са укусом и аромом кафе, као што је Хаванна Цлуб:

• 2 еспресо скувати и охладити;
• 60 мл тамног рума
• 60 мл било ког ликера од кафе;
• 2 кашичице шећера у праху;
• 50 г креме 30%;
• рендани мушкатни орашчић на врху ножа.

Умутити павлаку са шећером у праху. У чаше сипајте 30 мл рума и ликера. Одозго сипајте кафу, украсите шлагом, поспите мушкатним орашчићем.

Хот Цоцктаил Барбадос

Ако тражите једноставне рецепте, онда је ово за вас:

• 45 мл рума;
• 15 мл ликера од кафе;
• 2 шољице кафе.

Све сипајте у провидну чашу од дебелог стакла или у високу чашу са дршком. Промешајте кашиком, украсите шлагом и ренданом чоколадом. Послужите топло.

Јако пиће

Јак коктел је погоднији за мушкарце. Пијте после вечере када не морате никуда да идете:

• 25 мл шкотски виски;
• 20 мл тамног рума;
• 10 мл црвеног вермута;
• 5 мл ликера од поморанџе;
• лед.

У посебну посуду (обично чашу за претходно мешање) сипајте све састојке, додајте лед. Промешајте, сипајте у чашу за коктел. Поспите лимуновом корицом, украсите вишњом.

Воћни коктел са ликером Блуе Цурацао

Овај рецепт за коктел се назива и "моје време" (Моје време). Средње је јачине, сладак са пријатним воћним укусом, мекан:

• 60 мл тамног рума;
• 10 мл Блуе Цурацао;
• 10 мл бадемовог сирупа;
• 40 мл сока од ананаса;
• сок од четвртине поморанџе;
• пола лимуна, лед.

У чашу за мешање састојака сипајте лед до половине. Сипајте све припремљене течности, исцедите лимун. Промешајте и процедите у ниску широку чашу. Украсите наном и лиметом.

Погледајте још рецепата за коктеле Блуе Цурацао

Корисни видео са рецептом Блуе Хаваииан коктела на бази рума и Блуе Цурацао

• 20 мл тамне, светле и златне;
• 30 мл сока од поморанџе и ананаса;
• 15 мл ликера од вишње и кајсије;
• 5 мл гренадина;
• дробљени лед;

Помешајте састојке у шејкеру. Ставите лед у чашу, сипајте коктел процеђен кроз цедиљку. Украсите вишњом и кришком поморанџе.

Коктел тумора на мозгу: Још једна одлична опција за забаву

У припреми коктела увек постоји простор за експериментисање. Блооди Мари се традиционално прави са водком и соком од парадајза. Али први се може заменити румом. Такође, нико не забрањује коришћење слатке газиране воде, лимунаде уместо слада.

Од представљених рецепата има шта да се изабере. На забавама, свадбама, пријатељским састанцима и другим забавним догађајима, тешко је без њих. Коктеле се препоручује пити увече или поподне, када нема важнијих ствари. Залихе леда унапред да се расхладе по топлом времену.

Аутор: Екатерина Листопадова, специјално за Тоннасамогона.ру

Оцените овај чланак (још нема оцена)

Додајте коментар Откажите одговор

Име

Емаил

Коментар

"Кликом на дугме Пошаљи коментар дајем сагласност на обраду личних података и прихватам политику приватности."

Тренутни ие@р Оставите ово поље празно Популарне публикације Рум Цола Цоцктаил. Историја и најбољи рецепти Рум и кола су једноставан, али укусан коктел. 0898