Тунел апсинта (тунел): преглед укуса и врста
Преглед садржаја:
О Тунелу
Тунел је један од најпознатијих и најпопуларнијих апсинта. Намењен је широкој маси потрошача, тако да је цена производа прилично демократска. У производњи апсинта, произвођач посебну пажњу поклања контроли садржаја тујона у напитку – супстанце због чије високе концентрације је почетком 20. века апсинт забрањен за производњу и продају.
Историја апсинта Тунел почиње 1898. године у Шпанији, када је Дон Антонио Надал Мутанер патентирао овај бренд. Исте године оснива компанију за производњу алкохола, коју је назвао по себи. Почетне количине производње пића биле су мале, али и даље на индустријском нивоу.
Врсте тунела апсинта и њихов укус
Компанија Антонио Надал Мутанер производи три врсте тунела абсинта. Хајде да се упознамо са сваким од њих:
-
Тунел Греен
Апсинт, који има смарагдно зелену боју. Не садржи боје, ова нијанса се добија додавањем природног горког пелина.
Чињеница да је флаширан у зелено стакло даје пићу богатију нијансу. Јачина апсинта је 70%.
Укус је светао, приметна је горчина пелина.
Аромом доминирају ноте аниса, које се настављају нотама цимета, бадема и зачинског биља.
-
Тунел Блацк
Абсинт боје зреле црне рибизле, који добија инсистирањем на бобицама скакавца Цатецху. Тврђава - 70%.
На непцу се осећа горчина пелина и нијансе ликера.
У композицији мириса доминирају тонови аниса, који се хармонично употпуњују мирисом црног багрема.
-
Тунел Ред
Црвено-рубински абсинт, који напитку даје додатак екстракта нара. Има снагу од 70%.
Укус је горак са инхерентном слатко-киселом нијансом нара.
Класична арома пића комбинује мотиве аниса у друштву меких акцента коријандера.
Поред бренда Туннел, произвођач производи низ апсинта под другим брендовима, на пример, постоји апсинт са канабисом. Уз сва пића Антонија Надала, С.А. може се наћи на званичном сајту: ввв.антононадал.цом
