Абсинтхе Ла Фее: преглед укуса и врста

Преглед садржаја:

Врсте абсинта Ла Фее

Власник бренда Ла Фее, Џорџ Роули, легализовао је апсинт у Европској унији након што је забрањен 1915. године. Ово пиће се може сматрати оживљавањем традиције процеса дестилације абсинта.

Алцохол Ла Фее се разликује од осталих абсинта по посебној технологији производње: обично се масовни брендови апсинта праве једноставним додавањем неких биљних екстраката у алкохол, док се у Ла Фее дестилација врши заједно са ароматичним биљем. састојци у класичним бакарним дистинзима.

Састав апсинта укључује само природне састојке – алкохол, воду, зачине и разне екстракте биљака (пелин, изоп, матичњак, анис, коморач итд.).

Врсте абсинта Ла Фее

Абсинтхе Бланцхе

Абсинт, има кристално чисту боју.

У укусу овог јаког алкохола мешају се тонови свежег цвећа, аниса, коморача, першуна, који композицији дају благу горчину и приметан зачин.

Свеже, чисте ноте биља и зачина, попут аниса, копра, нане, кардамома и љутог цимета, нашле су место у ароми.

Алкохол се пије у комбинацији са водом, ледом, а користи се и за прављење разних коктела.
Абсинтхе Парисиенне

Абсинт је власник фосфоресцентне светло зелене боје.

Укус пића је пикантан и концентрисан, са нијансом аниса. Након додавања воде у њега почињу да се осећају додири сладића и свеже нане, који се постепено замењују дугим укусом испуњеним мотивима разних биљака и корена.

Арома одузима дах, комбинује мирисе биља, где су најизраженији анис, сладић, нана, коморач, пелин и коријандер.

Користи се са водом, ледом, а такође делује и као састојак у разним коктелима.
Абсинтхе Суиссе

Пиће је провидно плаве боје.

Укус је невероватно концентрисан, има постојане акценте зачинског биља, а најинтензивнији међу њима је анис у друштву суптилних нијанси сладића.

Арома је двострука: букет открива назнаке коре поморанџе и аниса, али их брзо замењују ноте кима, коморача и сушене рибе.
Абсинтхе Францаисе

Апсинт провидне златне боје.

Укус је избалансиран, испуњен је тоновима коре четинара, коре цитруса, биља и зачина.

Ароматичну композицију карактеришу дрвене ноте које се мешају са нијансама разних биљака и цвећа.
Бохемиан Абсинтхе

Пиће са пријатном биљном бојом.

Укус са благом горчином, нотама пелина и пријатним додирима зачинског биља.

Префињена арома створена назнакама пелина и балзамичног биља.

Погодно за употребу у коктелима.
НВ Енви Абсинтхе Верте

Апсинт је светло зелен. Укус комбинује акценте нане, коморача, коријандера, аниса, сладића и разних биљака.

Укус даје тонове аниса, сладића и свежине нане.

Мирис је чист и свеж. Након додавања воде у пиће, пажња се помера на нијансу менте.