Апсинт Мр. Јекилл (Мр. Јекилл): преглед укуса и врста

Флаша абсинта Мр. Џекила краси етикета са љубазним господином поодмаклим годинама, који у руци држи чашу пића - то је он, исти господин Џекил. Био је упарен са јачим абсинтом по имену Др. Хајд, где је исти господин приказан на етикети, али у сјајном одсјају ватромета.

Историја бренда

Немачку је својевремено карактерисало присуство многих породичних предузећа, која су доласком друге половине 20. века била принуђена да се уједине како би опстала на тржишту.

Дакле, 1969. су се спојиле две компаније - Пабст, коју су 1898. основали Херман Пабст и Рицхарз, коју је 1861. основао Вилхелм Јозеф Рицхарз).

Рицхарз је у 20. веку био познат као познати произвођач абсинта, али је 1923. производња пића забрањена у Немачкој и компанија је почела да производи џин, ракију и ликере.

Године 1988, Ј. Б. Берентзен (породична компанија основана 1758) придружује се Пабст & Рицхарз. Тако је настала корпорација Берентзен Группе, која је касније постала један од водећих немачких произвођача алкохола.

2008. је постала кризна година за компанију, што ју је приморало да затвори стару дестилерију, која је радила од 1758.

Да би подржао корпорацију и спречио њено распадање, менаџмент је одлучио да ажурира асортиман производа. Тако се вратила производња чувеног апсинта, који је, иначе, направљен по својој оригиналној технологији. Његово име је г. Јекилл.

Врсте апсинта Мр. Јекилл

1. Господин. Јекилл

   

   Апсинт је светло зелена боја, добијена додавањем боја за храну које је дозволила Европска унија алкохолу. Има снагу од 55%.

   Укус комбинује тонове аниса и светле ноте цитруса. Неупоредива арома даје пријатно преплитање акцента пољског биља и егзотичног воћа.

   Препоручљиво је пити пиће у чистом облику у малим дозама или мешањем са соком. Сам произвођач апсинта је позван да проба коктел Деатх Афтерноон, чији су састојци 20 мл абсинта, мрвљени лед и 80 мл шампањца.

2. Др. Хајд

   

   Абсинт смарагдно зелене боје, јачине је 70%.

   Укус има изражене биљне тонове: пелин, копар, свежа нана, сладић и др.

   Арома садржи назнаке горког пелина.

   Абсинт се обично користи на следећи начин: сипајте алкохол у чашу и додајте ледену воду.

   Следеће истопите шећер у кашичици и сипајте добијену смесу у пиће, постепено ће се стврднути у апсинту. А сада можете све да попијете у једном замаху и поједете шећер.

Као што видите, представљени апсинтови су посебни на свој начин, али ће се допасти не само гурманима, већ и љубитељима класичне верзије пића.