Апсинт Фруко Шулц: водич за алкохол
Преглед садржаја:
Пијте укратко
Чешки апсинт од Фруко Сцхулз не издваја се много од других ниших произвођача. Ово је стандард квалитета, али на пример, садржај тујона остаје мистерија, јер чак ни званична веб страница нема ове информације. Тако да Схаке ит уп не може препоручити овај абсинт за испијање на класичне начине, али је апсолутно савршен за ваше омиљене коктеле.
Прича о Фруку Шулцу
Фабрика Фруко Шулц је један од највећих чешких произвођача жестоких пића и ликера.
Године 1898. предузетник Мориц Шулц отворио је прву специјализовану фабрику у Аустроугарској за производњу десертних вина и ликера.
У почетку је то било мало специјализовано предузеће са само тридесетак запослених. Након тога, компанија је укључила пивару која се налазила у истој области. Распон произведених производа је проширен. Фабрика је радила и током Првог и Другог светског рата и даље производила десертна вина и воћне сирупе.
Током национализације 1948. године фабрику Фруко Шулц преузела је држава, али је 1993. године враћена наследницима Морица Шулца.
Они су, пак, започели обнову породичног бизниса уз комплетно техничко преопремање фабрике, набавку опреме за покретање нових производних линија и проширење асортимана.
Утрошена су значајна средства за набавку најсавременије опреме за дестилацију; ово је омогућило укључивање јаких алкохолних пића у асортиман.
Тренутно, Фруко Шулц производи више од 100 производа. Фабрика има заслужену репутацију једног од водећих чешких произвођача алкохолних пића, позната широком кругу потрошача због константно високог квалитета својих производа и разумних цена.
Врсте апсинта Фруко Шулц
Садржај алкохола у свим Фруко Сцхулз апсинтима је 70% вол.
-
Фруко Шулц Абсинт
Рецепт за аутентични чешки апсинт Фруко Шулц (Фруко Сцхулз Абсинтх), као и пре 100 година, заснован је на екстракту пелина, који напитку, поред карактеристичне ароме, даје и магична смарагдна боја. Пеперминт и други традиционални зачини и етерична уља стварају очаравајућу комбинацију укуса и арома дизајнираних да ублаже горчину пелина, док екстракт аниса додаје блиставу слатку ноту која издваја најбоље примере правог апсинта.Фруко Сцхулз Абсинт се може послужити на традиционалан начин (са комадићем шећера) или као подлога за коктеле.
-
Фруко Сцхулз Абсинтхе Ред
Апсинт је прелепе рубин-црвене боје. Богатство нијанси укуса са оригиналном биберном нотом даје најшире могућности коришћења Фруко Сцхулз Абсинтх Ред у коктелима, а коријандер доноси топао тон који ублажава горчину пелина.
Овај алкохол је савршен за прављење љутих киселих сокова.
-
Фруко Сцхулз Абсинтхе Блацк
Овај апсинт је занимљив по дубокој тамној боји са нотама зреле црне рибизле. Арома има ноте зачина и бобичастог воћа које разликују ову врсту апсинта од класичног зеленог.
Разлике у укусу и ароми у великој мери произилазе из чињенице да се у црном абсинту не користе само листови и цвасти, већ и корени биљке. Зачињени тонови сладића дају додатну осветљеност мирису и укусу.
