Коњак Саргис: рецензија пића

Линија ракије "Саргис", коју производи фабрика ракије Арарат, одликује се чињеницом да чак и млада пића бренда садрже старинска жестока пића дугог одлежавања, што им даје посебно сјајан букет и дуги укус.

Укратко о биљци

ДОО "АКЗ", смештено у срцу Араратске долине у подножју истоимене планине, већ више од 100 година радује потрошаче алкохолом одличног квалитета. Компанија води своју историју до мале фабрике коју је 1887. основао трговац Нерсес Таириан унутар зидина Јереванске тврђаве. Од тада, компанија је променила много власника и имена.

За производњу алкохола фабрика користи искључиво сопствене сировине грожђа убране на суседним плантажама које заузимају преко 250 хектара.

Посебан понос компаније је "Златни фонд", који се састоји од одлежаних винтаге жестоких пића старих 20 година.

Обична и ексклузивна пића у фабрици се производе по класичној француској технологији на савременој европској опреми.

Историја бренда Саргис

Коњак "Саргис" је добио име у част познатог јерменског команданта и проповедника који је ширио хришћанство у земљи. Локалне легенде кажу да је Свети Саргис умро заједно са својим сином Мартиросом и 14 ратника у име вере. Уз његово име у Јерменији се везују многе легенде и легенде, а у великим градовима сачуване су древне цркве посвећене великом команданту.

Прославио се и као заштитник љубавника, који је помагао паровима да се поново уједине након тешких искушења.Због тога у Јерменији заљубљени не поштују Светог Валентина, већ Светог Саргиса и славе свој празник крајем јануара, а не у фебруару, како је то уобичајено у целом свету. На овај дан млади људи гатају о својим вереницима, дарују једни друге и присуствују литургијама у црквама.

Важно је да и председник "Фабрике ракије Арарат" носи име Саргис, па му линија чувених пића одаје почаст.

Преглед врста ракије Саргис

1. Обични коњак "Саргис" 3 звездице, 4 звездице, 5 звездица

   Цвеће, ванила и свеже воћне ноте преовлађују у напитку старом 3 године.

   У 4 звездице се појављују акценти меда и сувог воћа.

   Коњак са 5 звездица одушевљава меким, елегантним и уравнотеженим укусом са цветно-воћним и дрвеним тоновима. Јантарна нијанса пића постаје интензивнија како се време експозиције повећава.

   Млади "Саргис" се препоручује да се служи као дигестив, у комбинацији са кафом, воћем, посластицама.

2. Гранд Саргис стари коњак

   Представљају га лагана пића стара 6, 7, 8 година, засићенији узорци од 10, 15, 20 и 25 година, ексклузивни производи 30, 40 и 50 година зрења.

   Са старењем, слаткасте цветно-ванилије у букету коњака замењују се баршунастим нотама горких бадема, црне чоколаде, зрелог воћа и храста.

   Нијанса варира од тамно златне до црвенкасте и бордо.

   Препоручује се дегустација одлежаног "Саргиса" као дигестива у чистом облику.

   Узорци колекције компаније дају букету коњака нијансе цвећа и сувог воћа, дају им богат и дуг укус.