Јерменски коњак: градација + преглед 6 брендова
Преглед садржаја:
Прави јерменски коњак је елитни производ, чији квалитет контролишу закони Републике Јерменије. За разлику од локалне ракије под називом „Арбун“, ово пиће се прави искључиво од грожђа које расте само у неким регионима Јерменије. Он је тај који даје јерменском коњаку незабораван укус и арому.
Градација јерменских коњака
Главни показатељи квалитета коњака су период и услови старења. У зависности од њих, овај алкохол се дели на следеће варијанте:
-
Обични коњак
Ово укључује производ стар од три до пет година. Ово су релативно јефтини, али веома вредни представници породице. А када говоре о јерменском коњаку "5 звездица", ово треба схватити као пиће од пет година.
-
Винтаге коњак
Ова пића су старија од 5 година. Чврста, са богатом мешавином и деликатном аромом. Одличан поклон и прави украс за дом или канцеларијски бар. Винтаге јерменски коњак одликује се шифром „КСО“ (екстра стар), што значи да одлежава више од 6 година.
-
Цогнац Цоллецтион
Право ремек-дело уметности коњака. Ова пића су побољшана верзија старинских. Уместо да се флаширају, ова жестока пића одлежавају још 3 или више година. Резултат је пиће достојно богова.
Рецензија популарних брендова
Арарат. Најпознатији јерменски коњак. Арарат је линија обичног алкохола старости 3-5 година и 40-42% алкохола. Ова пића нуде богат, интензиван укус са киселим воћним нотама и пријатним послеукусом. Осим тога, веома су чести и могу се наћи скоро свуда.
Арарат стоји одвојен, стар 5 година. За разлику од "воћних" укуса млађих верзија, његов букет укључује ноте тамне чоколаде. Дају му посебан укус који прија више од прве генерације познавалаца.
Манет. Овај бренд фабрике коњака Просхиан је редак посетилац винарија. Ствар је у томе што се производи у малим серијама, које се врло брзо распродају. Стога, ако наиђете на боцу јерменског коњака Манет, узмите је без оклевања. Не можете погрешити.
Линија Манет укључује следеће коњаке:
-
ВС – 3 године старења, 40% абв. Има пријатну кремасту арому ваниле и богати укус после печења са примесама печених бадема.
-
ВСОП – старење 4 године, 40% алкохола. Његовим букетом доминирају ароме трешње и суве шљиве, употпуњене укусом меда, ваниле и чоколаде. Укус краси кафу и чоколаду.
-
КСО - прави "Ектра Олд", стар 8 година и јачине 40%. Али упркос старости, има благ укус кафе и чоколаде са киселом аромом карабашког храста.
Голден. Серија јерменских коњака флашираних у предузећима МАП ЦЈСЦ. Главни представници линије су:
-
"Злато. 3 године ВС. Пиће је светле боје кестена. Има чоколадно-ванилин укус са примесама цветних арома.
-
"Злато. 5 година ВСОП-а. Његова боја је течно злато. Арому цвећа дају ноте храста.
-
"Злато. КСО. Овај алкохол, стар преко 7 година, нуди гурманима богату палету укуса на бази ваниле и чоколаде.
Карактеристична карактеристика серије је присуство честица златног листа у боцама. Овај племенити метал напитцима даје јединствен шарм и посебну атмосферу луксуза.
Нои. Јерменски коњак бренд Нои се прави искључиво од белог грожђа. Укључује 3 варијанте, свака са својим јединственим карактеристикама.
-
Нои Араспел. Експозиција 3 или 5 година. Окус се постепено развија. У почетку благо зачињено, али онда прелази у баршунасти укус ваниле зачињен чоколадом. Послеукус је дуг и веома пријатан.
-
Нои Цлассиц. Изложеност до 20 година. Богат укус црне чоколаде употпуњен је укусом старог храста. Савршено пиће за опуштајуће вече и лежеран разговор.
-
Ноах Традитионал. Излагање - 5 година. Обична ракија, одличан избор за вечеру.
Арахтан. Произведен од стране Велике долине, која се налази у долини Арарат. Као и Манет, одлежава у бурадима од кавкаског храста, дајући пићу незаборавну арому.
Линија се састоји од три представника. Сви они имају снагу од 42%:
-
Арахтан 3 звездице. Његова мешавина се састоји од алкохолних пића од грожђа старости 3-5 година. Укус комбинује базу од грожђа и јабуке са нотама кандираног воћа и мушкатног орашчића.
-
Аракхтан 5 звездица. За њега се користе алкохоли од 5-10 година старења који му дају златну нијансу. Пиће се одликује аромом наранџе и ораха, савршено разблажујући јак укус белог грожђа.
-
Арахтан Седмогодишњак. Ознака овог одлежаног алкохола је укус. Букет укључује ноте воћа, цвећа и оријенталних зачина. Укус остаје дуго, дајући топлину и спокој.
Коцхари. Још један познати бренд ЕКВВК "Арарат", који комбинује одличан укус, умерену снагу и деликатну арому. Свидеће се и гурману који захтева изузетне сензације и једноставном познаваоцу доброг алкохола.
Коцхари укључује следећа пића:
-
Коцхари 3 год. Обичан трогодишњи коњак, који одушевљава аромама сувих кајсија и сувих шљива. Његов укус комбинује слаткоћу воћа и трпкост ваниле.
-
Коцхари има 5 година. Оно што га разликује од трогодишњег пића је димљени укус који му дају димљене суве шљиве.
-
Коцхари има 7 година. Најзрелији у серији. Његов букет је заснован на кандираним поморанџама, ванилији и сувом воћу. И све ово је уоквирено суптилним укусом црне чоколаде.
То је све. Да, има много финих јерменских коњака старих до 15 година и више. Али набрајање њихових заслуга није довољно за целу књигу. Дакле, када бирате достојно пиће за себе и своје пријатеље, немојте пролазити поред боца пореклом из Јерменије. Неће вас разочарати.