Чоколадни коњак: шта је то и преглед 5 брендова

Преглед садржаја:

Anonim

Чоколадни коњак је елитни алкохол, не издваја се у посебну сорту. Ово је само представник линије ракије. Јединствен је по томе што комбинује снагу класичног напитка и укусе чоколаде и дуготрајан ретроукус који открива бадеме. Биће одличан додатак важном догађају или романтичном састанку.

Историја чоколадног коњака

Појава овог укуса повезана је са краљем Лујем КСВИИИ, који је владао у Француској у КСИИИ веку. Према легенди, на поклон му је дат сет чоколадних јела. Једном је пио коњак из јестиве чаше, а он је почео да се топи, помешао се са пићем и дао му посебан укус.

Нажалост, ово је само лепа бајка, јер су у КСИИИ веку пили чоколаду, а не јели. Чврст, какав данас познајемо, патентиран је 5 векова касније. Ипак, легенда је стекла значајну славу.

Популарни брендови чоколадног коњака

  1. Арарат, 5 година

    Опција буџета. Има ћилибар, који светлуца златом. На непцу је јасна црна рибизла и слаткоћа. Воћна арома са чоколадним тоновима.

  2. Монте Чоко, 5 година

    Преведено као "чоколадна планина". Боја је тамно јантарна. Арома има ноте цвећа и чоколаде. Укус је мекан, пријатан, осећају се бадем, храст, лагани зачин.

  3. Меуков КСО, 20 година

    Боја - тамно амбер са црвеним нијансама. Укус је сладак са израженим тоновима чоколаде и сувог воћа. Суве шљиве се истичу по ароми.

  4. Цар Тигран, 15 година

    Ракија са вишеструким укусом бобичастог воћа, чоколаде и цветних назнака. Кестен. У ароми доминира суво воће, зачини и цвеће.

  5. Манет КСО, 8 година

    Бакар са златним нијансама. Укус комбинује храст, кафу и чоколаду. Арома је комплексна са нотама ваниле и чоколаде.

Како и са чиме пити чоколадни коњак

Ову врсту алкохола боље је послужити у чашама за лале: њихов сужени горњи део помаже да се открију и најсложенији букети. Идеална температура за сервирање је 22°Ц. Препоручује се да се чаше пре тога охладе, а коњак оставите отворен око 10 минута.

Треба попунити њушкало 1/3, окренути га и погледати изблиза. Што дуже коњак одлежи, то је гушћи и спорије ће се отицати са зидова.Од топлине руку он ће се загрејати и дати још више арома. Морате пити у малим гутљајима да бисте осетили све - од нота до укуса.

Пиће је погодно не само за конзумацију у чистом облику као дигестив. Може се додати у пецива, десерте, смутије, пунчеве, па чак и кафу и чај. Кафа се, по правилу, добро слаже са било којим тамним пићима. Пунч направљен од 2 дела сувог црног вина и 1 дела коњака имаће укус куваног вина.

Пиво

Опширније: