Ракија Ахтамар: историјат и карактеристике пића

Акхтамар је јерменски коњак линије Арарат, произведен у јереванској фабрици ракије са вековном историјом.

Назив пића је окружен прелепом легендом

У далеком 10. веку, на језеру Ван живела је принцеза по имену Тамар. Потицала је из клана Артсрунид. У њу се заљубио младић, који, авај, није припадао племству. Девојка је проводила време шетајући насипом, а младић је тамо сваке вечери стизао чамцем да се диви предмету уздаха.

Тамара се није плашила, прихватила је његова осећања и одлучила да му помогне: сада је девојчица извела запаљену бакљу у шетњу, осветљавајући површину воде.Али једног дана је била јака олуја, пао је страшан пљусак, и бакља се угасила. Младић се изгубио на путу, није имао времена да доплива до обале, а снажан талас му је преврнуо чамац. Последње речи на његовим уснама биле су: "Ах, Тамар!".

Историја Ахтамара

1887: Познати филантроп Нерсес Таириан покренуо је производњу јерменског коњака.

1899: Популарност и успех компаније достигли су такве размере да су је откупили Шустов и синови. Производњу производа је пажљиво пратио Мкртицх Мусиниантс, који је студирао у Француској и обучавао се у фабрикама коњака.

1920: Арарат труст је рођен у предузећу, вино је доминирало у производњи.

1941: Рат је морао да заустави производњу алкохола.

1953: Појавила се зграда Јереванске фабрике ракије, која постоји до данас. Коњак је постао посебна грана продаје.

2020: Француска група Пернод Рицард поседује права на компанију. Обим производње је 6 милиона боца годишње. Трговински промет достигао је 35 милиона долара. Огроман део производа (93%) извози се у 24 земље.

Карактеристике коњака Акхтамар

Старо 10 година. Боја бакра, ливени ћилибар. Необичног је меког богатог укуса, сатканог од сувих шљива и нијанси ораха и пчелињег воска. Арома је светла, ванила-мед са примесама суве шљиве.

Награда

На 16. међународном такмичењу вина и жестоких пића у Сан Франциску, Ахтамар је освојио златну награду.