Коњак Ренаулт: водич за алкохол

О бренду коњака Ренаулт

Цогнац Хоусе Ренаулт основао је 1835. године Јеан-Антоине Ренаулт. У 19. веку био је један од првих који је испоручивао коњак не у бурадима, као што је раније било уобичајено, већ у боцама, захваљујући чему је постигао значајну славу на тржиштима Велике Британије и скандинавских земаља.

Занимљиво је да се производна и продајна канцеларија Реноа налазе на једном месту. Компанија поседује 341 хектар земље у близини града Ројан у Шаранту. Постоји дестилација, бачва, фабрика флаша и управна зграда. Сопствени виногради у Цхатеау де Лигниер задовољавају потребе компаније за 18%. Засади се налазе на надморској висини већој од 150 м, тако да лоза не пати од касних мразева.

У дестилационим радњама током сезоне непрекидно ради 64 дестилациона апарата. Постројење је толико велико по површини да се занатлије крећу око њега на бициклима. Прерада се наставља пет месеци након жетве, без паузе ни за божићне празнике. Млада жестока пића се сипају у бурад. Две трећине контејнера је направљено од храста Тронсеи, а остатак од Лимузина.

Укратко историја коњака Ренаулт

1835: Оснивање куће коњака Ренауд од стране Жан-Антоана Реноа.

1963: спојено са Кастијоном.

"

1991: Бренд је ушао у групу Пернод-Рицард преко своје куће коњака Бискуит, након чега је постао познат као Ренаулт-Бискуит. Након тога, седиште куће је премештено из Коњака на некадашње имање Ремија Мартина>"

2010: Финска државна корпорација Алтиа купила је права на заштитни знак Ренаулт.

Врсте коњака Рено

Поред основних верзија, компанија производи и ограничена издања, чију релевантност Взболтаи препоручује да проверите на линку: хттп://ввв.ренаултцогнац.цом/ен/цоллецтион/индек

1. Ренаулт Блеу Нуит ВС

   

   Изложеност: најмање 2, 5 година.

   Пиће златне боје са ћилибарским одсјајима. Мирис почиње богатим дрвеним нотама, којима се додаје кандирано воће. Заокружен укус открива ноте кајсије, ваниле, тониране храстовим нијансама.

2. Ренаулт Царте Ноире ВСОП

   

   Изложеност: најмање 4 године.

   Најпопуларнији коњак бренда настаје мешањем педесетак пажљиво одабраних компоненти. Бакарна боја са златним нагласцима. У ароми се мешају мириси препеченог хлеба, печених јабука, цимета и ваниле. Укус је богат нотама сувих шљива, воћне мармеладе, сувих кајсија и зачина. Финиш је дуг и свиленкаст.

3. Ренаулт Царте Ноире Ектра Олд

   

   Изложеност: 20 година.

   Коњак се прави од винтаге жестоких пића са дугим периодом одлежавања. Пиће је тамно јантарне боје са моар златним одсјајима. Хармонична арома је засићена цветним, воћним и чоколадним тоновима. На непцу до изражаја долазе суве шљиве, суво грожђе и ванилија, које замењују назнаке дрвета и зачина. У ретроукусу се осећају ноте меда.

Занимљиве чињенице о коњаку Ренаулт

1. Предузеће има своју бачвару, сваки занатлија производи три бурета дневно. За монтажу се не користи лепак - делови су причвршћени заковицама, које се суше на чврстоћу пет година.

2. 2015. године, за своју 180. годишњицу, компанија је објавила ограничену серију Ренаулт Царте Ноире Ектра Олд са четрдесет година старости. У част јубиларног датума, серија је прошла кроз додатно одлежавање од 180 дана, што је појачало воћне и зачинске ноте пића, а такође му дало додатну мекоћу.