Ларсен коњак: водич за алкохол

О бренду Ларсен

Млади Норвежанин, жељан истраживања света, са 24 године напушта свој дом и одлази на брод за Америку. Али, дуго заустављање у Бордоу да поправи брод заувек мења његову судбину. Одлучан да заради много новца пре него што настави своја путовања, Јенс Реидар брзо проналази посао у малом граду мало северније познатом по квалитету воде. Упознаје и ожени се локалном девојком.

Ускоро Јенс Реидар открива још једну страст за себе - коњак. Брзо постаје стручњак, упознајући добро чуване тајне подрума и истражујући све нијансе производње коњака. Захваљујући овом искуству, 1926. године рођен је јединствени стил коњака Ларсен.

Философија заштитног знака Ларсен заснива се на принципу спајања класичне француске културе коњака и поносног духа слободољубивих северњака. Ова идеја је такође у основи дизајна произведене робе. Дакле, каталог произвођача садржи ексклузивне линије старих коњака сипаних у декантере у облику бродова или штитова скандинавских викиншких морнара.

Кућа коњака Ларсен нема своје винограде и дестилерије. Куповина жестоких алкохолних пића врши се од водећих коњак кућа са апелација Гранд и Петит Цхампагне, Фенг Боис и Бордериес. Богата композиција мешавина одређује интензиван, вишеструки букет, који је заштитни знак Ларсен коњака.

За више од 90 година историје компаније, представници породице Ларсен прикупили су импресивну колекцију старих жестоких пића похрањених у подрумима привреде. Ексклузивни дестилати (старост неких до 100 година) постају саставни део мешавине коњака из редовне линије и пића из ексклузивних ограничених издања.

Врсте коњака Ларсен

Поред основних верзија, Ларсен производи и ограничена издања, чију релевантност Взболтаи препоручује да проверите на линку: хттпс://ввв.цогнац-ларсен.фр/оур-цогнацс

1. Ларсен ВС

   

   Изложеност: 3 године.

   Коњак јарко златне боје. Укус је свеж, воћан, веома хармоничан, са дугим послеукусом. У ароми, тонови сувих кајсија, цветова наранџе и ваниле употпуњени су биљним нијансама.

   Коњак је идеалан за чисту конзумацију или у коктелима.

2. Ларсен ВСОП

   

   Изложеност: 5 година.

   Најстарији дух: 8 година.

   Коњак бриљантне боје ћилибара. Укус је веома свеж, воћан, зрео, са примесама храстовине и дугим укусом. Има интензивну арому са нотама кандираног воћа и зачина, употпуњених нотама сувих смокава, цимета и ваниле.

   Коњак је идеалан за пиће чист или са ледом.

3. Ларсен Викинг Схип

   

   Старење: најмање 6 година.

   Једно од најоригиналнијих пића у серији. Декантери су направљени у облику викиншких бродова. Ови декантери од самог појављивања постали су предмет жудње колекционара и љубитеља оригиналних ствари. Мешавина се састоји од жестоких пића Гранде и Петите Цхампагне. Укус пића је веома глатки, са карактеристичним цветним букетом.

4. Цогнац Ларсен КСО

   

   Изложеност: 25 година.

   Коњак се прави од старих жестоких пића Фенг Боис, као и Петит и Гранд Цхампагне. Има пријатну карактеристичну особину - благи вискозитет, који је својствен само старим алкохолним пићима.

   Услед одличног баланса, коњак добија посебну лакоћу и заокруженост укуса и мириса. Букет је испуњен наглашеним нотама мирисних зачина, сувог воћа, благих нота лимете, зрелог воћа и, наравно, струготине.

   Боја пића је браон ћилибар са бледо жутим нијансама око ивица флаше или чаше.

   Најбоље га је пити, као и друге одлежане коњаке, у чистом облику.