Како одабрати коњак: бирамо пиће за догађај

Одмах желим да резервишем да у овом чланку нећете наћи информације о томе како да идентификујете лажњак. Ова тема захтева много више пажње и обрађена је у овом чланку.

У наставку су информације о правилном избору коњака за тражени догађај, које грицкалице користити и када можете да послужите пиће на столу.

Како одабрати коњак у продавници?

Када дођете у продавницу по коњак, важно је да јасно дефинишете сврху због које ово радите.Ово ће вам помоћи да изаберете право пиће. У овом случају, исправност не значи квалитет или аутентичност производа, већ његову усклађеност са догађајем који сте планирали.

На пример, ако одлучите да организујете коктел за младе, биће вам потребан једноставнији коњак. У овом случају су погодне обичне ракије од грожђа направљене технологијом коњака у земљама бившег СССР-а. Слажем се да мешање старинских или колекционарских пића са коле или соком од поморанџе, да не спомињемо француски коњак, мирише на вандализам.

Коњак за гозбу

Ако изаберете пиће за гозбу (за топла јела или хладна предјела), можете се зауставити и на постсовјетским ракијама са роком одлежавања до 5 година или чак купити аутентични француски коњак од истих година. С обзиром на то, препоручио бих чвршћа пића. У случају ракије, то су јерменске, грузијске и молдавске сорте, као што су: „Арарат“, „Ној Араспел“, „Арагви“ или „Црна рода“.Међутим, украјински „Борисфен“, „Десна“ и „Таврија“ ће такође бити сасвим прикладни.

Као десертно пиће, требало би да дате предност мекшим обичним опцијама. На пример, у овој ситуацији, одличне су се показале сорте ракије од грожђа произведене у украјинском Закарпатју („Тиса“ са три и пет звездица и „Закарпатски“ са четири звездице), као и одески „Шустов“ и молдавски „Бели Аист“. .

Коњак као дигестив

И, коначно, врхунац иницијације на коњак - дигестиви. Ово је безусловни обим француских коњака из серије Ектра Олд (Кс.О.), као и берба и колекционарских сорти постсовјетске лозоваче. У исто време, ако ћете поподневно опуштање у друштву чаше коњака употпунити добром цигаром, зауставите се на тврђим маркама пића. За ту сврху идеални су јерменски или грузијски винтаге и колекционарски коњаци, као и аутентична пића Хеннесси (нарочито од Хеннеси Давидофф алкохолних пића), Мартелл (на пример, Цохиба) и Цоурвоисиер.